47焼肉じもんさんが投稿したYORONIKU TOKYO AZABUDAIHILLS（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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YORONIKU TOKYO AZABUDAIHILLS神谷町、六本木一丁目、麻布十番/焼肉

2回

夜の点数：4.7
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

2025/05 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.3
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

オーナーが食べ歩き閃きと、研鑽され完成された至高のコースをオーナー焼きで！

●どんなお店
･言わずと知れたよろにくの麻布台ヒルズ店！
･ラグジュアリーな空間のフルアテンド！
･オーナーの食べ歩きからの閃きの数々を堪能できる！
･いつ誰が行っても同じクオリティの肉が出てくる！

●注文
よろにく名物トリュフすき焼きコース VANNEさん前焼きコース
◾︎本日のお刺身
･トモサンカクわさび醤油
脂が乗っていてとろっとろ！
わさび醤油がより甘さを引き立ててくれます！

･フィレミニオン
半分は醤油、半分はネギ巻いていただきます！
肉の旨みがめちゃくちゃ上品です！

◾︎バケットユッケ
お刺身が出てくるよりも先にバケットを焼き始めて育ててくれます！
そうしてカリッカリに香ばしくなったパン小さくコロッとカットされて舌触りのいいユッケを乗せて頂きます！
美味いに決まってますよね！

◾︎本日のサラダ

◾︎エロいタン
薄切り且つ鮮度が良いからできる技の焼き加減で仕上げてくれます！
片面のみの火入れですが、熱伝導を利用して火が入った一瞬を見逃さず、余熱も見逃さない計算されたタイミングで焼き上げてくれます！
口に入れた瞬間にえろさを理解するほど、溢れ出す肉汁です！

◾︎たん横長スライス
焦げ付きやすく、お店によってはっきりと美味い不味いが別れてしまいますが、しっかりコントロールしてくれます！
塩昆布を添えて、スッキリと食べることが出来ます！

◾︎カメノコ
ほんのりピンクの残る焼き加減で、肉の本来の旨みを存分に味わえます！
カメノコで赤身肉の旨みを知る人も多いかと思います！

◾︎ツチノコ
腰の内側のみのお肉で、ツチノコというのは商標も取ってるオリジナル名なんだとか！
赤身の最上級と言えるほど、ぎゅぎゅっと赤身の味わいが詰まってます！
赤身を赤身たる柔らかさで仕上げてくれる焼きとの調和の為せる1枚です！

◾︎カイノミ
エロいタンの時からずっとロースターの外側で焼き育てられていたブロックのカイノミ！
外はこんがり焼き育てられているけど、中はしっかり赤身のレア状態！
焼き色と味わいが最高の傑作です！

◾︎願いが叶う手巻き
シャリ、紫蘇、ユッケ、キャビアの乗った見た目に豪華なひと口手巻き！
キャビアの塩味と紫蘇の風味がユッケの甘みを引き立てて絶妙なバランスです！

◾︎シャトーブリアン
ゆっくりと弱火で丁寧にほんのりピンク仕上げで火入れしてくれます！
そして4つ折りで提供してくれます！
4つ折りなのに歯に抵抗をほとんど感じません！むしろ折らずに食べたら肉を感じずもったいないと気付かされる美味しさです！

◾︎ミノ
どこのお店のミノもこうであって欲しいと思うサクサクな食感で大好きです！

◾︎シルクロース
1口ご飯に乗せて頂くのですが、タレとの絡みが甘くうまで上品な贅沢品てます！

◾︎マルチョウ
焼きあがったマルチョウはおろしダレで頂きます！
溶けだす脂とおろしダレの相性抜群です！

◾︎ヒレカツ
薄い衣が特徴のヒレカツにしょうがソースたっぷりと塗って、ミルキーなパンに挟んで頂くヒレカツサンド！
味変のゆずの辛味(柚子胡椒とはちょっと違う)が抜群に美味い！

◾︎ ザブトンのすき焼トリュフ添え
土鍋でお出汁を温めてくれて、蓋を開けると香り立ちます！
そこにササッと潜らせて、卵に付けて、トリュフをふんだんに削ったら、香りだけでご飯行けちゃいます！
もちろん味も段違いで、そこに最後ご飯を入れて頂く最高の卵かけご飯で〆ます！

◾︎冷やし坦々麺
通常は素麺で、裏メニューです！
しかも今回は花山椒入り！
すっきりとしつつコクもある坦々スープに花山椒の香りもついたスペシャルな逸品！

◾︎ほうじ茶かき氷
◾︎シロクマかき氷
よろにくと言ったらこれ！
と言える代名詞メニュー！
オーナーの大のかき氷好きが講じたメニューだから美味しいに決まってる！

●接客、サービス
･全てやいてくれて、スタッフも充実しているから全てがスムーズ！

●予算
25,000円/1人

●利用シーン
接待、デート、友人、家族

【店舗情報】
アクセス：東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズタワープラザ 3F
電話番号：03-5549-4629
営業時間：17:00 - 23:00 L.O. 22:00
定休日：月曜日
インスタ：@Vanne_Yoroniku

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東京中心に焼肉屋さんを食べ歩き「炎上覚悟の正直レビュー」で紹介していましたが1年経ったので、Instagramではおいしかったお店を紹介しています！
2024年7月～
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食べログ：47焼肉じもん

ヒレカツサンド

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ヒレカツサンド

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ヒレカツサンドのパン

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ヒレカツ

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ヒレカツ

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本日のお刺身(トモサンカク、フィレミニオン)

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ブルスケッタユッケ

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カイノミ

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カイノミ

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タン横長スライス

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カメノコ、ツチノコ

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願いが叶う手巻き

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シャトーブリアン

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ミノ

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マルチョウ

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ザブトンのすき焼トリュフ添え

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ザブトンのすき焼トリュフ添え

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ザブトンのすき焼トリュフ添え

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ザブトンのすき焼トリュフ添え

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ザブトンのすき焼トリュフ添え

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冷やし坦々麺(裏メニュー)

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冷やし坦々麺(裏メニュー)

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ほうじ茶かき氷

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シロクマかき氷

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お吸い物

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サラダ

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キムチ

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ナムル

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外観

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外観

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2025/08/17 更新

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1回目

2024/01 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.8
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

ふわっとろでとろける肉は食べる者を魅了する、最高のコスパで頂くフルアテンド焼肉！

東京中心に焼肉屋さんを食べ歩き「炎上覚悟の正直レビュー」で紹介しています。
たまに、焼鳥、寿司、割烹などなども…
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Instagram：@47yakiniku_jimon

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●どんなお店

･天下のよろにくが麻布台ヒルズに2023/11/25オープン！
･フルアテンド焼肉では最良のコスパ
･高級店あるあるの脂攻めが全くなく、スッキリなのに、とろけるお肉が最高！
･ほぼ個室だが、会食には少し手狭なため、席の確認必須！

●注文(★は必食、◎はおすすめ)
限定トリュフコース 12,900円(税込サ別、ドリンク別)

■前菜
・キムチの盛り合わせ・三種のナムル
(白菜、カクテキ、オイキムチ･ほうれん草、もやし、ゼンマイ)

■冷製盛り合わせ
・本日のお刺身二種
特上ロース、ヒレの炙り
ネギと醤油で頂く生肉は焼肉への肩慣らしには最高のジャブ
刺しの甘みと肉の旨みのバランスがちょうど良い

・ユッケ (トースト乗せ)
しっかり炙ったサクサクのトーストの上に、新鮮で肉感をしっかり感じるユッケを乗せて頂くユッケの織り成すハーモニーはまるで洋食屋さんの前菜のような味わい

■野菜
・塩サラダ

■焼き物（塩）
・薄切りタン
プリプリな食感を感じる牛タンはねぎ塩牛タンで！
安心の中に感じる上品な牛タン！

・厚切りタン
外をカリッとは焼かずに牛タンの味をしっかり味わってもらう焼き加減！
ダイレクトに牛タンの食感を感じながら、レモンで頂く牛タンは、儚くも滲み出る味わいを堪能出来る1品！

・カイノミ
歯ごたえがしっかりしていて、それでいてスっと噛み切れる、抜群の食べ応え！
ガーリックの主張を超えてくるカイノミの味わいは、カイノミにハマる人続出なのでは！？

■焼き物（たれ）
・ランプ
ものの15秒程で焼き上がるランプは、歯を落とすだけで切れてしまう程の柔らかさ！
赤身肉なので、肉の旨みぎっしりにして、スッキリ！

・ツチノコ
いわゆる焼肉カットの厚みも、これだけの柔らかみは別次元の食べ物！
1頭の牛から800ｇ程度しか取れない希少肉ははじめましての体験になることでしょう✨️

■椀
・ハチノスのお吸い物

■握り
・本日の特上握り
口に入れた瞬間とろけるお寿司は、まるで大トロのそれ！
人肌でとろけて味が口いっぱいに広がる

■焼物希少部位
・シャトーブリアン
ふわっとろ食感に衝撃！！
1口目はタレで！
2口目はわさびで！
それだけ脂と赤身のバランスが良い証拠‍♀️

・シルクロース
シルクのように透き通るロースを5秒程度炙って、すき焼き風の甘とろなタレにつけ、1口ご飯をくるんで頂く！
食べたことを忘れてしまう程、お肉が溶けて、ご飯はお肉の旨みとタレでホロホロと、口いっぱいに幸せが広がる！！

■焼物特撰部位
・特選サーロイン
ここに来てサーロインかぁ。。。重たいなぁ。。。
なんてのは心配ご無用！！
ジューシーさだけ全力腹パンで、全く脂っこくないのが不思議！
おろしダレも最高の組み合わせ！

・ザブトンすき焼きトリュフ添え
焼肉屋さんでまさか本当のすき焼きを食べるなんて！！
溶き卵を肉に絡める所までアテンド！！
美味しくないわけがない
トリュフの風味もカウンターパンチの如くきいてる！

■麺物
・阿波の手延べ素麺
素麺というには、しっかり弾力の細めのうどんのような歯ごたえ！
それでいて喉越しは最高！

■甘味
・かき氷(シロクマ、抹茶)

総評
高級系焼肉で、脂っこさを全く感じないのは肉質最高な証拠！！
総料理長までご挨拶に来て下さり、丁寧な接客は食事する者を魅了する！

●予算
17,000円/1人

●利用シーン
デート、会食

【店舗情報】
アクセス：東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズタワープラザ 3F
電話番号：03-5549-4629
営業時間：［火〜日］17:00〜23:00(LO22:00)
定休日：月曜日
インスタ：@vanne_yoroniku

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2025/08/17 更新

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47焼肉じもんさんが投稿したYORONIKU TOKYO AZABUDAIHILLS（東京/六本木）の口コミ詳細

YORONIKU TOKYO AZABUDAIHILLS神谷町、六本木一丁目、麻布十番/焼肉

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