47焼肉じもんさんが投稿した関本恭平（東京/学芸大学）の口コミ詳細

●どんなお店
･21品の超ボリュームコースが食べられる！
･全てが看板と言えるオールスター揃い！
･普段食べ慣れない部位も食べ慣れた部位も盛りたくさん！
･矢澤ミートが正肉でふんだんに食べられる！

●注文
【おまかせコース】 12,650円
◾︎キムチ盛り合わせ
◾︎ユッケ
◾︎特上タン
◾︎ハラミ
◾︎さがり
◾︎ダイナミック煮込み
◾︎ツラミ
◾︎テール
◾︎上ミノ
◾︎シンシン
◾︎しいたけ
◾︎かめのこ
◾︎かたさんかく
◾︎とうがらし
◾︎リブロース
◾︎ザブトン
◾︎かたさんかく
◾︎コプチャン
◾︎ギアラ
◾︎カレー
◾︎スープ

相変わらずの超超腹パンです！
ユッケの導入から始まり…というかユッケでもはや胃袋捕まれます！
牛タン、ハラミ、さがりの盛り皿もバッチバチで肉の旨みが最高に溢れてくる！

ダイナミック煮込みは関本恭平の裏の代名詞ですね！
節の効いた煮込みは、一瞬てお腹の中へ消えていく魔法の料理です！
節系つけ麺にそのまま行けそうです！

次に焼肉の中で最も噛むほどに味わい出てくるテール、ツラミ、さらに人気の上ミノが塩で出てきます！
食べたことない人は、未体験の肉の味わいを楽しめます！

今回驚いたのはステーキ肉のような分厚いシンシン！
シンシンはある時だけのパワーメニューです！
分厚いので、固くならない程度に中まで火入れしようと思ったのですが、表面焼けたらOKとの事だったので、早々に口へ運ぶと、驚く程の柔らかさです！
それでいてシンシンなので、肉感もしっかりと感じられてこの分厚さの正肉の概念変わりました！

矢澤ミートのタレ肉
塩だけでも相当な量ですが、6種も出てくるなんて驚きです！
タレも改良に改良を重ねられて、肉の旨みを活かしながら食べることが出来ます！
個人的にはかめのこの赤身肉が大好きです！

味噌味のギアラとコプチャンは、味噌の味付けがホルモンの噛みごたえと脂にベストマッチです！

もうもう腹パンですが、〆も忘れては行けません、カレーは一定数の煮込み肉が集まらないお目にかかれないです！
キーマのようなそぼろのようなお肉にスパイスが効いていて〆に絶妙です！

●接客、サービス
･この物量を捌くのは大変ですが、スムーズにだしてくださり、塩･タレで炭の入れ替えもしてくれます！

●予算
15,000円/1人

●利用シーン
友人、仕事帰り、お腹いっぱい食べたい人

【店舗情報】
アクセス：東京都目黒区鷹番3-14-5 1F
電話番号：03-6303-0260
営業時間：17:30 - 01:00 L.O. 00:00
定休日：不定休
インスタ：@yakinikusekimoto

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東京中心に焼肉屋さんを食べ歩き「炎上覚悟の正直レビュー」で紹介していましたが1年経ったので、Instagramではおいしかったお店を紹介しています！
2024年7月～
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食べログ：47焼肉じもん

どんなお店
･コースは腹パンボリューム！
･肉質抜群、さらに丁寧なカットが肉を昇華させる！
･矢澤牛仕入×タレも極まりご飯必須！再訪必須！
･煮込みなど調理系もたまらない味わい！

●注文
飲み放題込 スペシャルコース 12,000円
◾︎もやしナムル
◾︎キムチ盛り合わせ
◾︎和牛タン塩
◾︎和牛ハラミ塩
◾︎和牛サガリ塩
◾︎ほほ肉塩
◾︎テール肉塩
◾︎矢澤牛原種レバー
◾︎矢澤牛ランプ塩
◾︎ハツ
◾︎特大椎茸
◾︎矢澤牛リブロースタレ
◾︎矢澤牛イチボタレ
◾︎矢澤牛シンシンタレ
◾︎矢澤牛トモサンカクタレ
◾︎矢澤牛カメノコタレ
◾︎ダイナミックスパイスキーマカレー
◾︎うまからスープ

関本恭平の食べたいメニューが全て網羅されたコース！
タン、ハラミ、サガリは言わずもがなの美味しさのマストメニュー！

テールが出てくるお店もなかなかに少ないですが、歯ごたえある食感と旨みが抜群です！

矢澤牛はランプだけ塩なのが、神提供です！
ランプ肉特有の旨みを味わえます！

もちろん他の矢澤牛も肉の旨みバッチリで、タレもとの絡みが最高です！
ご飯マストなタレ肉です！

カレーももはや代名詞となりつつあります！
カレーは煮込む肉がたまらないと出来ないそうなので、提供がある時はマストで頼みたいところです！

●接客、サービス
･今回は貸切でしたが、貸切にも慣れていらして、テキパキスムーズです！

●予算
12,000円/1人

●利用シーン
友人、仕事帰り、肉好き、貸切

東京中心に焼肉屋さんを食べ歩き「炎上覚悟の正直レビュー」で紹介していましたが1年経ったので、Instagramではおいしかったお店を紹介しています！
2024年7月～
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食べログ：47焼肉じもん

●どんなお店
･裏コースが人気を博している焼肉屋さん！
･裏コースの品数の多さで11,000円は破格！
･元魚屋の店主が織り成す繊細なカットは必見！
･ヤザワビーフ提供＆仕込みだれが改良を重ね進化！

●注文(★は必食、◎はおすすめ)
《裏のお任せコース》 11,000円
◾︎ハラミユッケ
◾︎もやしナムル
◾︎キムチ盛り合わせ
【塩物】
◾︎タン
◾︎サガリ
◾︎ハラミ
◾︎ツラミ
◾︎レバー
◾︎ミノ
◾︎アブシン
◾︎シマチョウ
◾︎テール
◾︎矢澤牛のランプ
◾︎しいたけ
【タレ物】
◾︎カメノコ
◾︎マルカワ
◾︎リブロース
◾︎マルカワ
◾︎トモサンカク
【味噌ダレ】
◾︎シマチョウ
◾︎ギアラ
◾︎コプチャン
【〆】
◾︎ダイナミックキーマカレー
◾︎煮込みスープ

書いてて思ったんですが、このボリュームで11,000円て破格過ぎません？？
しかも肉質も今まで食べた中でもトップクラスです！
細かくは…
最初のユッケから最高ですね！
ハラミユッケはとろんとしたなめらかな舌触りと肉感を程よく残したカットに味付けが絶妙です！

裏コースの醍醐味の
牛タン、ハラミ、サガリ！
これは言うことなく、誰もが唸ります！

ツラミ
すんばらしい程、繊細で数多くの切り込みが入っていて、食感とツラミならではの味わいが堪能できます！

ヤザワミートのランプ
薄切りなんですが、かつてない肉の旨みが最高でした！
今回優勝でした！

タレ物
関本恭平さんの一番の進化ポイントです！
ヤザワミート仕入れになったことと、改良に改良を重ねたと噂のタレ！
赤身肉と、霜降り肉で出る味わいの違いを引き立ててくれる魔法の仕込みダレ！
個人的には赤身が好きなので、カメノコが好きでした！

ダイナミックカレー
本格的にスパイスを盛り込んだキーマカレー！
店主は火傷しながらも作りこんでいくとのこと！
それだけ手間暇かかった旨みが凝縮されたカレーは、品切れ以外はマストで食べたい1品！

●接客、サービス
･質問すれば、事細かに丁寧に教えてくれて、店主の優しさと丁寧な仕事ぶりを伺えます！

●予算
15,000円/1人

●利用シーン
友人、仕事帰り

【店舗情報】
アクセス：東京都目黒区鷹番3-14-5 1F
電話番号：03-6303-0260
営業時間：17:30 - 01:00 L.O. 00:00
定休日：不定休
インスタ：@yakinikusekimoto

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東京中心に焼肉屋さんを食べ歩き「炎上覚悟の正直レビュー」で紹介していましたが1年経ったので、Instagramではおいしかったお店を紹介しています！
2024年7月～
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食べログ：47焼肉じもん

●どんなお店
･味、素材の品質にうるさい人も納得の質！
･店主の胃袋基準がバグってるので腹パン食べられる！
･元魚屋だからこその煮込みは秀逸！

●注文(★は必食、◎はおすすめ)
◾︎おまかせ宴会コース 13,000円(飲み放題込)
【挨拶代わり】
･もやしナムル
･ハラミユッケ
･キムチ盛り合わせ
【塩焼肉】
･牛タン
･ハラミ
･さがり
･レバー
･ツラミ
･テール
･ハツ
･シマチョウ
･しいたけ
【タレ焼肉】
･サンカクバラ
･リブロース
･内もも
【ホルモン】
･コプチャン
･ギアラ
【〆】
･ダイナミック煮込みカレー
･辛スープ

どれも美味しいのですが、代表して美味しいのはハラミさがりですね！
肉厚で弾力があるのに柔らかい！

タンも見ただけで美味いのが分かるし、その通りの美味しさ！

テールやツラミという、肉の旨みたっぷり系のお肉が食べられるのも嬉しいポイント！

タレ系の正肉が抜群です！
サンカクバラも重くなくて、ご飯がすすむ君です！
だけどご飯がなくてもスッキリ食べられる！

忘れちゃ行けないダイナミックシリーズ！
今回は無理言ってカレーにしていただきました！！
日頃の営業の中で出てくる筋を溜めて溜めて一気に煮込む誰もがオカワリしたくなる1品！

●接客、サービス
･厨房は1人なので、一気に注文すると大変そうです。
それを越える味の良さとホールの店員さんがキビキビ動く姿に好感が持てます！

●予算
13,000円/1人

●利用シーン
友人、会社帰り、肉好き

【店舗情報】
アクセス：東京都目黒区鷹番3-14-5 1F
電話番号：03-6303-0260
営業時間：17:30 - 01:00 L.O. 00:00
定休日：不定休
インスタ：@yakinikusekimoto

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東京中心に焼肉屋さんを食べ歩き「炎上覚悟の正直レビュー」で紹介していましたが1年経ったので、Instagramではおいしかったお店を紹介しています！
2024年7月～
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食べログ：47焼肉じもん

●どんなお店
･バチバチに肉質のいいお店！
･店主が魚系出身だからこその仕込みや煮込みにも注目！
･腹パンになる超ボリュームでコスパも良し！
･将来の百名店候補！？

●注文
◾︎キムチ盛り合わせ
◾︎もやしナムル
◾︎ユッケ
◾︎ダイナミック煮込み
◾︎牛タン
◾︎ハラミ
◾︎レバー
◾︎バーガー(スペシャルコラボバーガー)
◾︎ロマンシングサガリ
◾︎ツラミ(塩)
◾︎ハツ
◾︎しいたけ
◾︎千日和牛のリブロース
◾︎矢澤牛の内もも
◾︎シンシン
◾︎ホルモン
◾︎ユッケジャンスープ
◾︎ほうじ茶アイス

ハラミとサガリがバッチバチ！
ハラミは半日かけて自らで乾かしたからこその、食感と旨み！
サガリは新鮮さを最優先させた超フレッシュブロックカット！
焼き上がり少し置いて余熱でしっかり中まで火を通して頂くと柔らかさと溢れ出す旨みの両方を楽しめる！！

正肉も、煮込み系も最高です！

●接客、サービス
･貸切でカオスと化した店内も捌き切る接客はさすが！

●予算
12,000円/1人

●利用シーン
宴会、友人、会社帰り

【店舗情報】
アクセス：東京都目黒区鷹番3-14-5 1F
電話番号：03-6303-0260
営業時間：17:30 - 01:00 L.O. 00:00
定休日：不定休
インスタ：@yakinikusekimoto

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東京中心に焼肉屋さんを食べ歩き「炎上覚悟の正直レビュー」で紹介していましたが1年経ったので、Instagramではおいしかったお店を紹介しています！
2024年7月～
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食べログ：47焼肉じもん

東京中心に焼肉屋さんを食べ歩き「炎上覚悟の正直レビュー」で紹介しています。
たまに、つけ麺、焼鳥、寿司、割烹などなども…
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●どんなお店
･オーナーのこだわりの詰まったカット、提供、肉質、味付け！どれを取っても1級品！
･肉の最大限感じるカットは、注文を受けてからカットする！
･肉を生かす味付けは下処理のたまもの！
･2人で切り盛りするお店…予約困難店になっていないのが不思議でしょうがない！
･品揃え豊富なので、色々チャレンジするのもあり！！

●注文(★は必食、◎はおすすめ)
※かなり食べたので総評的に…ハズレ肉一切なしで、高い次元の肉質！
あとは好みの領域でどれも美味しい！！

おすすめコース
【初めに】
◾︎キムチ盛り合わせ
◾︎もやしナムル

【刺し】
◾︎ミノ刺し
◾︎ハラミ刺し ★
◾︎ハツユッケ ◎

【塩物】
塩は岩塩、海水塩の結晶塩 フルードセルの2種類を掛け合わせた塩を使用！
結晶塩が目に見て大きさの違いを感じるほどに大きく、「1口目の舌に乗った瞬間に、しっかりと塩味を感じられるように」とのことでした！

◾︎特上タン ★
◾︎ハラミ ★
◾︎サガリ ★
◾︎特上レバー ◎
◾︎ツラミ ★
◾︎テール
◾︎アブシン 〇
◾︎シマチョウ

【野菜】
◾︎しいたけ ◎

【関東焼肉連合時の牛すじ煮込み】
食べてびっくり！
鰹節の効いた魚介味が新鮮！
ホロホロお肉もまた最高！

【タレもの】
香味野菜を使用した下味タレが、素晴らしいです！
ご飯も進むし、女性も食べやすい味付け！

◾︎マルカワ ★
◾︎ランプ ★
◾︎カメノコ ◎
◾︎トモサンカク ◎
◾︎イチボ 〇
◾︎シンシン ★

【〆のスープ】
◾︎旨辛スープ

●予算
12,000円/1人(多分食べ過ぎた笑)

●利用シーン
友人、会社帰り、カジュアルデート

【店舗情報】
アクセス：東京都目黒区鷹番3-14-5 1F
電話番号：03-6303-0260
営業時間：17:30 - 01:00 L.O. 00:00
定休日：不定休