47焼肉じもんさんが投稿した薪鳥新神戸（東京/赤坂見附）の口コミ詳細 [食べログ]

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薪鳥新神戸赤坂見附、永田町、赤坂/焼き鳥、鳥料理

1回

夜の点数：4.6
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.7
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.2
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

薪の香りに、王道焼き鳥と独自の組み合わせが光る、次回予約1年半の人気店！

●どんなお店
･薪焼きでの焼き鳥が特徴！
･来店時予約が多く、OMAKASEでの新規予約は困難！
･ジューシーな火入れと薪焼き特有の香りが食欲をそそる！
･女性が好きそうなアレンジメニューも特徴的！

●注文(★は必食、◎はおすすめ)
◾︎おまかせコース 24,000円
･秋田比内地鶏もも
かつてないほどジューシー！
皮もパリッとでは無い焼き加減が新鮮！

･鳥焼売のお椀
スープがもはやこのままラーメンに出来そうです！

･箸休め大根の甘酢漬け

･山口県長州どりのレバー
プリっとしていて、噛むともっちりしている部分もあって、タレともバランスも良い！

･薪焼きマッシュルームのささみの自家製の鶏節
鶏節の風味が口いっぱいに広がって、マッシュルームの出汁とも相まって最高です！

･長州鶏のハツ
塩から来る旨みと食感が最高です！

･むね肉自家製のハリッサ乗せ
ハリッサソースがマイルドな中にちょびっと辛さがあっていいアクセントになります！
むね肉も全く固くなくてもも肉のようにジューシー！

･ドルチェドリームを使用したトウモロコシのすり流し
もはやスイーツのような甘ーいすり流し！
思わず「おいしい～」と言葉が漏ります！

･したもも
土佐酢おろしをたっぷりとつけて頂きます！
土佐酢の優しい味わいの中からやってくるジューシーな味わいが良い！！

･冬瓜
ホクホク～
タレが少ししょっぱめでそれがまたよく合う！！

･薪焼きトーストと鶏ムネ肉のリエット
リエットがいい塩味出してて、トーストの甘み引き出されて、薪焼きの香りも良きです！

･2年間寝かせたメイクイーンの唐揚げ鳥のカラスミ乗せ
もはやブランド物のさつまいものような甘さ！

･そり、翁長唐辛子、もも柚子胡椒乗せ
柚子胡椒のアクセントに、そり、もものジューシーで甘みのある脂が絶妙！

･手羽先のネギま
生胡椒のアクセントが肉の甘み引き出して、さらにあとからネギの甘みが絶妙です！

･イチジクと金木犀のゼリー
イチジクにさっぱりとしたゼリーが、もはや和スイーツ屋さんでも出せそうなクオリティです！

･そぼろご飯
玉ねぎとそぼろが入っていて、焼き鳥屋さんの〆そぼろって油っこいだけで、味気ないということありますが、全くそんなことなくそぼろの味がしっかりしています！

おかわりでの味変が3種もあって、どれも美味か～です！
･うずらの卵かけご飯に
タレとうずらの甘みが相性抜群！

･ハンズリ？ネギ
ピリッとした辛味が最高！

･ダブル
うずらとネギの合わせ技！
バランスがよく1番贅沢に楽しめます！

･アメリカンチェリーとシャインマスカットの果実飴
飴なんですがフルーツです！
でもフルーツに飴！という感じもする上品なデザート！

･燻製の生キャラメル
これもトーストに合わせたいほどほのかな塩味の中でガツンとくる甘みがたまらないです！

･東方美人(台湾のお茶)

●接客、サービス
･提供ごとに皿を交換してくれたり、お客さんの会話を汲み取り必要に応じた対応をしてくださいます。

●予算
22,000円/1人

●利用シーン
友人、仕事帰り、焼き鳥好き

【店舗情報】
アクセス：東京都港区赤坂3-9-2 No.R赤坂見附 1F
電話番号：非公開
営業時間：平日 17:30-20:30 土日 15:00-21:00
定休日：不定休
インスタ：@hikihiki07

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東京中心に焼肉屋さんを食べ歩き「炎上覚悟の正直レビュー」で紹介していましたが1年経ったので、Instagramではおいしかったお店を紹介しています！
2024年7月～
正直レビューはぜひ食べログへ、さらに秘密レビューが知りたい方はDMください！
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Instagram：@47yakiniku_jimon
食べログ：47焼肉じもん

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秋田比内地鶏もも

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鳥焼売のお椀

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山口県長州どりのレバー

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薪焼きマッシュルームのささみの自家製の鶏節

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長州鶏のハツ

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むね肉自家製のハリッサ乗せ

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ドルチェドリームを使用したトウモロコシのすり流し

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下もも

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冬瓜

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薪焼きトーストと鶏ムネ肉のリエット

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2年間寝かせたメイクイーンの唐揚げ鳥のカラスミ乗せ

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そり、翁長唐辛子、もも柚子胡椒乗せ

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手羽先のネギま

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イチジクと金木犀のゼリー

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そぼろご飯

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そぼろご飯

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そぼろご飯(うずらの卵かけご飯)

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そぼろご飯(ハンズリ？ネギ)

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そぼろご飯(ダブル)

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東方美人

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アメリカンチェリーとシャインマスカットの果実飴

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燻製の生キャラメル

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外観

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外観

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外観

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2025/08/17 更新

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47焼肉じもんさんが投稿した薪鳥新神戸（東京/赤坂見附）の口コミ詳細

薪鳥新神戸赤坂見附、永田町、赤坂/焼き鳥、鳥料理

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