pocomiさんが投稿したビッフィテアトロ（東京/白金台）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店ビッフィテアトロ白金台、目黒/イタリアン、パスタ

1回

夜の点数：5.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2012/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

BIFFI TEATRO

プラチナ通り、東大の研究所手前の角の地下１階にあるお店です。
１階に看板がでていて、エレベーター、階段ともに利用できます。

お店はオシャレなオープンキッチンをカウンター席で囲むような作りになっていて、
カウンターは一枚板で、ランチョンマットも木のぬくもりのあるものを使用していました。

注文したのは、コース料理です。

・前菜１
～ボタン海老の軽いオレンジマリネとウイキョウのインサラティーナ～
ボタン海老がとっても甘くてオレンジのマリネとよく合っていました。

・前菜２
～ウンブリア産・黒トリュフと赤じゃがいものトルティーノ温かいフォンティーナチーズのソース～
トルティーノと言う小さなパイの風味がよくさっくりしていて、ソースもどれも美味しかったです。

・パスタ１
～真アジと鮪のボッタルガで和えたアーリオ・オーリオ
自家製タリオリーニレモン風味のソース～
アジとマグロを使ったパスタは斬新でした。
レモン風味がとってもさっぱり感を出していて、パスタとの意外な組み合わせに感激しました。

・パスタ２
～北海道産・青首鴨のラグーで和えた焼栗のアニョロッティ～
アニョロッティはラビオリのような形をしていて、う少し焼き栗の味が目立って欲しかったですが、美味しかったです。

・メイン
～山形・米沢牛イチボのビステッカいろいろなお野菜と共に～
大きなお皿の外側に可愛らしくお野菜が添えられていて、中心にドドンと米沢牛が。
ナイフをあてるたびに赤い肉汁がでるくらいレアなものでした。
お肉自体の味がちょっと弱く感じたのと、もう少し焼いた方が美味しいかも～と思いながら完食でした。

・デザート＆カフェ
～ティラミス～
すくって食べるチーズがやわやわのティラミスは初めての体験でした。
エスプレッソ味のフワフワしたのと、カリカリしたのと、チーズのフワフワと、いろんな食感が合わさって楽しめるデザートでした。
ドリンクはエスプレッソをいただきましたがこちらも美味しかったです。

料理はどれもタイミング良く持ってきてくれて、サービスも良かったです。

HPにはコースメニューも掲載されているので、気になるメニューの時に是非また行きたいですv（＾0＾）v
ごちそうさまでした～☆ミ(*^▽^*)ノ彡☆

2012/01/16 更新

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