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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
Hamburg Will
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Hamburg Will
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Hamburg Will
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Hamburg Will
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Hamburg Will
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2010/11/28 更新
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久しぶりにクリーンヒットのお店に出会えました。
秋も深まり、今日は新宿御苑&神宮外苑へ紅葉鑑賞。
午前中に新宿御苑を鑑賞、ランチは以前から気になっていたお店へ。
新宿御苑の近くにあるハンバーグ専門店です。
ハンバーグは「岩中豚（いわちゅうぶた）」を100％使用しているそうです。
人気店なので行列覚悟で訪問してください。
午後12時ごろに訪問、運良くお店の外に行列なし。
でも店内は満席で、私たちの前に1組待っていました。
約10分ほどで、席へ案内されました。
席数はカウンター8席とテーブル20席ほど。
店内は完全禁煙で、ちょっと寒そうなテラス席は喫煙可能です。
STEP1.ハンバーグを選びます。
ハンバーグメニューは7種類、スープとパンorライスがセットです。
①プレーン 1000円
②ブラックペッパー 1100円
③モッツァレラチーズ 1100円
④軟骨 1200円
⑤岩中豚のパンチェッタベーコン 1300円
⑥フォアグラ 1700円
⑦赤ワイン煮込み（10月～3月の期間限定）1280円
STEP2.ソースを選びます。
ソースは3種類から選びます。(⑦は別のソースです)
a.デミグラスソース
b.柚子胡椒ソース
c.クリームマスタードソース
これに、サービスの地養鶏温泉卵をトッピングできます。
STEP3.コースメニューも選べます。
Aコース280円=サラダ+ドリンク
Bコース480円=サラダ+ドリンク+デザート
私は、軟骨+クリームマスタードソース+温泉卵をチョイス。
そしてサラダ+ドリンクのAコースも注文しました。
・かぼちゃのポタージュスープ
優しい口あたりのスープ、幸先のよいスタートです。
・スモークサーモンとクスクスのサラダ
・メインの登場!!軟骨+クリームマスタードソース+温泉卵
コリコリとした食感のある軟骨入りハンバーグ。
サイズも大きめでジューシーなハンバーグ。
クリームマスタードソースとの相性も抜群、美味しゅうございます。
・妻は、岩中豚のパンチェッタベーコン+柚子胡椒ソース+温泉卵を注文。
さっぱりとした柚子胡椒ソースで、こちらも美味しゅうございます。
私たちがお店を出た午後1時頃には15名ほどの行列がありました。
なかなか新宿へ行く機会がありませんが、再訪問したいと思います。
次回は、シンプルなプレーン+デミグラスソースを注文したいと思います。