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≪Bistro Petit HANA@武蔵小山≫
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≪Bistro Petit HANA@武蔵小山≫
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≪Bistro Petit HANA@武蔵小山≫
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【2013年4月訪問】
赤坂周辺の散策を終えて、夕飯を済ませて帰ることに。
こちらのお店には、昨年も妻の誕生日に訪問していました。
午後6時30分過ぎに訪問、先客はカウンターに2名のみでした。
妻も私も2500円のコースを注文しました。
前菜+スープ+メイン1品+デザート+コーヒーor紅茶付き。
前菜
・海の幸のマリネ、サラダ仕立て
・旬の魚の香草焼き
スープ
じゃがいものスープ
メイン
・黒豚のスパイス焼き、マッシュポテトとサラダ添え
・鴨胸肉のロースト、タイム風味
鴨胸肉は昨年も注文しましたが、確実にミニサイズになっています。
デザート
チーズスフレとアイスクリーム
【2012年4月訪問】
今日は妻の誕生日、我が家では記念日は外食が恒例となっています。
先月に訪問したお店、価格も味も満足だったので再訪問。
前回よりもワンランクupの2500円コースを注文しました。
ふたりで別々のメニューを注文すれば、いろいろとお得に味わえます。
<前菜>
・帆立貝と海老の軽いグリル、サラダ仕立て
サラダに隠れていますが、帆立貝2ヶと海老が4尾、どちらもプリッとした食感です。
思った以上の滑り出しでワクワクしてきます。
・海老とチーズのシガレット揚げ
お上品なパリパリ春巻といった感じ、海老がたっぷりと入っています。
じゃがいものスープ、こちらは前回と同じ。
<メイン>
・鴨胸肉のロースト、タイム風味
弾力のある鴨肉、噛むほどに味が出てくるような感じです。
・牛ヒレ肉のステーキ風、デミグラスソース
こちらも食べ応えのある厚み、良心的なボリュームです。
デザート、コーヒーor紅茶がセットになっています。
今回も大満足、ごちそうさまでした。
【2012年3月訪問】
久しぶりにクリーンヒットのお店に出会いました。
価格もリーズナブルで普段使いできるカジュアルフレンチです。
今日は、自宅で夕飯を作るつもりだったのですが、急遽予定変更。
妻がネットで情報を仕入れたお店、以前に訪問した「Carina」の向かい側。
武蔵小山商店街PALMのケンタッキーフライドチキン近くです。
店内は狭く、4人掛けテーブル3卓とカウンター5席ほど。
午後6時30分ごろに訪問、先客は2組4名でしたが午後7時にテーブルは満席に。
事前に予約しておいたほうが確実だと思います。
【本日のコース料理】
<Aコース:1500円>
スープ+メイン料理(1品)+デザート+パンorライス+コーヒーorティー
・築地からの鮮魚のグリル、サラダ添え
・魚介のソテー(エビ/ホタテ/イカ/お魚)和風バターソテー
・地鶏のもも肉のロースト、香草風味
・黒豚の肩ロースのパン粉焼き、細切り野菜添え
<Bコース:2500円>
前菜(1品)+スープ+メイン料理(1品)+デザート+パンorライス+コーヒーorティー
<Cコース:3500円>
前菜盛合わせ+スープ+お魚+お肉+デザート+パンorライス+コーヒーorティー
この他にアラカルト料理もあります。
妻も私もAコース、それにカニクリームコロッケオーロラソース1000円も注文しました。
スタッフがシェフ一人だけだったので、ちょっと大変そうでした。
①まずは、カニクリームコロッケオーロラソース。
妻と勝手に予想していたのは、俵型コロッケが2ヶだろうと。
でも、予想に反してコロッケは4ヶ、サラダも飾られてフレンチっぽい(?)感じ。
衣はサクッと揚げられていて、クリームは溶けださない硬めの仕上がり。
しっかりカニの風味もあり、スタートから好調な滑り出しです。
②ここからコース料理、じゃがいものスープ。
じゃがいも+コンソメ+生クリーム(?)のシンプルなスープです。
じゃがいものザラザラとした食感はなく、クリーミーな美味しいスープです。
③私が注文した、黒豚の肩ロースのパン粉焼き。
たっぷりのデミグラスソース、カリッとした焼き加減。
噛むほどに黒豚の旨みが出てきます。
一口サイズにカットしてある心遣いもうれしいです。
④妻が注文した、魚介のソテー和風バターソテー。
バターソテーがいい感じ、これはオススメ、食べるべし!
パリッと焼かれたお魚は2種類、鰆と鯖だと思います。
デザートはミニサイズだろうと思っていたのも、あっさりと裏切られました。
⑤デザートはキイチゴのシャーベット。
ほど良いキイチゴの酸味で、なめらかな口あたりです。
美味しさのあまり、自然と微笑んでしまいます。
最初から最後まで、美味しいお料理が続いて大満足。
「この内容で1500円で大丈夫かしら!?」こちらが心配になってしまいます。
次回は2500円のコースにトライしたいと思います。