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食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店
センター南/パン、洋菓子、惣菜・デリ
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夜になって北風が少し強くなってきた日、どこで食事しようかなと北口から南口あたりをウロウロ。身体冷えてきた頃にいい感じのビストロ発見!扉が全開で、入り口にはフォッカッチャやカスクートなどなど並んでる。客席はその奥の方らしい。パンを買うお客さんが支払いを済ませるのを待って入店。こぢんまりとしていて、リラックスできるいい感じのお店。 オーダーを済ませてすぐにワイン到着、なんだけど、パンを売りたいのか扉全開なので体はあったかいものを欲してる(・・;)店員さんに言って扉閉めてもらったけど…… ハウスワイン(なぜかイタリアワイン) 前菜の盛り合わせ 店員さん説明してくれたけど覚えきれなんだ(・・;) 特にキッシュうまかったなあ。紫キャベツのマリネ?も味付けがこのみ。このプーレートは取り合わせのバランスがいい。 北海道タコのアヒージョ アヒージョはベスト。飲み干したくなる好みの味わい。(飲み干さないけど) メニュー記録しなかったのでうろ覚えだけど、多分舌平目の細きりポテト包み焼きレモン添え 外側の細切りポテトのカリカリと白身魚のふわっとほろほろの食感のコントラストがたのしい一品。若干ポテトの主張が強いかな?と感じたものの、香ばしい香りが鼻に抜けて美味しかった。 鴨モモ肉のコンフィとポテトのソテー添え 大好物の鴨コンフィ。オーダーの時、魚の方のポテトと被るので他の付け合わせに変えましょうかとシェフから提案していただいたのでカブに変えてもらった。こういう気配りは嬉しい。 パリッとした皮の旨みと柔らかな鴨肉食べて大満足。 時間も少し遅かったのでデザートにプリンを購入して帰路についた。(うちに帰ってからコーヒーといただいた。やさしい味わいのプリンでちょっと懐かしい感じがいい) 他の方の投稿を見るとガレットの日もあるようなのでまた行きたいと思う。
2024/10訪問
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発酵テーマパークでカリカリカレーパン
2024/08訪問
1回
つい買いすぎしてしまう
2025/05訪問
2回
1回
コゲコゲぶどうパン
2022/11訪問
1回
テラス席からのゆったりした眺めを天然酵母パンの美味しいサンドイッチとともにいただく