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味彩亭
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味彩亭 (男性・千葉県)
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1回
夜の点数：3.5
2015/11 訪問
モチモチ小籠包餃子？
モチモチ餃子で評判の店があるというので行ってみました。写真を見ると、まるで肉まんのような皮の厚い餃子に見えました。私は某チェーン店の皮の厚いボソボソな餃子を食べて以来餃子は薄皮という刷り込みができてしまっていたので、写真を見てどうせ皮の厚い餃子でしょ？という先入観ができていました。でも、餃子定食が出てきて一口かじって目からタラコが落ちました wこれ、餃子じゃない！中に熱々のスープがいっぱい入ってる。知らずに一口かじってスープがピュッと飛び散ってテーブルを汚しちまいました。スープの味と具についた味付けで、タレをつけなくても十分美味しくいただけます。餃子であることを忘れそうですが、タレをつけると、ちゃんと餃子の味に戻ります。皮もどこぞのチェーン店と違ってすっげえモチモチでいい感じの歯ごたえ。これなら厚皮の餃子もいいかなと思いました。常連さんも多いみたいで、毎度という挨拶がよく聞こえました。お新香とスープがセルフで取り放題でしたが、生姜のお新香は正直、イマイチでした。普通のたくあんか鉄砲漬けがいいな。次は5年前からマヨネーズを買いに出たままの嫁が戻ってから一緒に麺類も食べたいなと思います。あっ！それと、オープンキッチンなので調理の様子がよく見えるのですが、その時に鍋をカンカンカンと叩いたりガンガンと鍋がコンロに当たる音がするんですが、カウンターで食べてると目の前なので結構きついです。そういう音が苦手な人はテーブル席か座敷席をお勧めします。
餃子定食
2015/11/30 更新
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モチモチ餃子で評判の店があるというので行ってみました。
写真を見ると、まるで肉まんのような皮の厚い餃子に見えました。
私は某チェーン店の皮の厚いボソボソな餃子を食べて以来餃子は薄皮という刷り込みができてしまっていたので、写真を見て
どうせ皮の厚い餃子でしょ？
という先入観ができていました。
でも、餃子定食が出てきて一口かじって目からタラコが落ちました w
これ、餃子じゃない！
中に熱々のスープがいっぱい入ってる。
知らずに一口かじってスープがピュッと飛び散ってテーブルを汚しちまいました。
スープの味と具についた味付けで、タレをつけなくても十分美味しくいただけます。
餃子であることを忘れそうですが、タレをつけると、ちゃんと餃子の味に戻ります。
皮もどこぞのチェーン店と違ってすっげえモチモチでいい感じの歯ごたえ。
これなら厚皮の餃子もいいかなと思いました。
常連さんも多いみたいで、毎度という挨拶がよく聞こえました。
お新香とスープがセルフで取り放題でしたが、生姜のお新香は正直、イマイチでした。
普通のたくあんか鉄砲漬けがいいな。
次は5年前からマヨネーズを買いに出たままの嫁が戻ってから一緒に麺類も食べたいなと思います。
あっ！
それと、オープンキッチンなので調理の様子がよく見えるのですが、その時に鍋をカンカンカンと叩いたりガンガンと鍋がコンロに当たる音がするんですが、カウンターで食べてると目の前なので結構きついです。
そういう音が苦手な人はテーブル席か座敷席をお勧めします。