kevin6098さんの行った（口コミ）お店一覧

魚介の旨味を丁寧に引き出した、完成度の高い一杯でした。 スープは透明感がありながらもコクがあり、魚の旨味がじんわりと広がるタイプ。クセや臭みはなく、非常にクリアな味わいです。レモンを合わせることで後半は爽やかさが加わり、最後まで飲み進めやすい構成でした。 具材はどれも下処理が丁寧で、魚の身はしっとりとした食感。野菜や薬味の組み合わせも良く、見た目の美しさだけでなく、味のバランスもしっかり考えられています。シンプルながら、素材の良さが際立つ一杯という印象です。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター中心。静かにラーメンと向き合える空間で、一人利用にも向いています。 魚介系の澄んだスープが好きな方には、ぜひ試してほしいお店です。

原宿で久しぶりにAFURIへ。今回はつけ麺を注文しました。 まず目を引くのは盛り付けの美しさ。角切りのチャーシュー、半熟味玉、水菜のシャキッとした緑が映えていて、見た目から食欲をそそられます。 麺はAFURIらしいコシのある中太麺で、つるっとした喉越しが心地よい。別添えのつけ汁は、柚子の香りがほんのり効いたさっぱり系で、脂っこさがなく最後まで重たくならずに食べられました。 チャーシューは柔らかく、噛むほどに旨みが広がります。味玉も程よい半熟加減で、全体のバランスがとても良い一杯でした。 卓上調味料で味変できるのも楽しく、最後まで飽きずに楽しめます。 店内は清潔感があり、原宿という立地ながら落ち着いて食事ができるのも好印象。 こってり系が苦手な人や、さっぱりしたラーメン・つけ麺が好きな人には特におすすめです。 ごちそうさまでした。

つけ麺をいただきました。 まず見た目からしてインパクトがあり、分厚くカットされたチャーシューが麺の上に豪快にのっていて食欲をそそります。表面は香ばしく、中はしっとり柔らかく、噛むたびに肉の旨みが広がる完成度の高いチャーシューでした。 麺は太めでコシが強く、小麦の風味もしっかり感じられます。濃厚なつけ汁は動物系のコクと魚介の旨みがバランスよく合わさっていて、麺との相性も抜群。最後まで飽きずに食べ進められました。 店内は落ち着いた雰囲気で、ひとりでも入りやすい印象。回転もよく、待ち時間があっても比較的スムーズです。 ボリューム感もあり、しっかり満足できる一杯。濃厚系つけ麺が好きな方には間違いなくおすすめのお店です。また再訪したいと思います。