この口コミは、metabolic-eddieさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.7
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
久し振りの旨いジンギスカン！激ウマ、満腹、大満足！！
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2016/09/05 更新
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お誕生日の乗務を終えるとBOSSがお誕生日パーティーを開いて下さいました。
久し振りの旨いジンギスカン！事の発端はBOSSが地元にうまいジンギスカン屋があるという話題。
私の以前の勤務先の本社が北海道にあったため何回か出張で訪れ、美味しいジンギスカンを食べたけど長いこと食べてない件、BOSSも北海道で知人にうまい店に連れて行ってもらい好きになり漬け込みジンギスカンも生ラムジンギスカンも両方好きという件、私はにおいが苦手なので生ラム専門だが、一時爆発的に増えた生ラムジンギスカンの店がブームが去って以来激減した件などを話していた際、「あーやっぱり本場は違うよね」という声に「BOSS！ジンギスカンの本場というか発祥の地は、我々が働いているここ成田ですぜぃ！！」と反論したことが始まり。
そもそも、空港のあるあたり一帯に開墾された御料牧場で飼っていた羊を食べることから起こったジンギスカンのルーツ。それが北海道に伝わって爆発的に広まっただけで、もとは成田発祥。そんなトリビアネタを披露すると、当然の流れで「じゃぁ成田にうまいジンギスカンはないのかね？」という話で食べログで調べてみると、意外とジンギスカン専門の店って少ない。というかほとんどない。。。その中の一つが、このお店。。。「いつか行きましょう」と言ってから半年経っての初訪店と相成った。。。
小さなお店と聞いていたので向かう途中に電話してみる。やはり満席。電話でウエイティングリストに入れてもらい到着。目の前で満席で断られたグループが「あーだめなんだってー！」と言って出てきた。中を見ると片付け中のテーブルが一つ。あぁ！電話してなかったら、あのグループが座って僕たちがああなってたのか。。。申し訳ないねお兄ちゃん達！おじさんたちが君たちの分も美味しく食べて満喫してあげるさ！！と意味のない決意を胸に入店。
さて肉と野菜のセットを人数分。これが最初のお約束。お肉は「ヤダヤダ！自分で焼く！！」と駄々をこねない限りお店の人が焼いてくれるようだ。
まず野菜を焼き、その水分で蒸し焼き風に焼き上げる（店員さん談）そうだ。肉は臭みがなく、肉より、焦げた肉汁を吸い込んだ野菜が最高にうまい。焼き肉屋さんの甘ったるいそれとはまた一味違うタレがうまい！！翌日休みの私は遠慮なくニンニク・イン！さらにダブルで！！そして一味（？）唐辛子をパラパラ。よしっ！旨さ倍増ぉーーー！！育ち盛り食べ盛りをとうに過ぎた40代のおじさん3人組のテーブルとは思えない秒殺ぶりで肉と野菜が消える！3人のおじさんではなく私一人の仕業かもしれないことにはあえて触れずに。。。そして、ラムチョップとラムソーセージが登場。ラムチョップは厚みがあるので焼けるまで時間が、逆にソーセージはすぐ食べれる。ソーセージ旨っ！秒殺どころか瞬殺でなくなる。ラムチョップが焼けるまでひと時も目も離せない程注視。焼けた！塩コショウで味が付いてるのでそのまま骨を持ってギャートルズ肉のようにかぶりつく。うまい！旨い！！ウマーイ！！！
もちろん追加肉・追加野菜でおなかいっぱいまで延長戦。BOSS本当にごちそうさまでした！