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何と言って言い表せばいいのだろうか？とにかく大満足、感動と言って過言ではない。とりあえず食べた物を書き出すと、、、（×…失敗注文して損した！ △…これは頼まなくても良かったかな？ ○…うん！おいしい！！満足満足！！！ ◎…期待以上！！頼んで正解！！感動感激！！！）
野菜の甘酢漬け△
香港焼き豚◎
窯焼き叉焼△
ザーサイ△
よだれどり○
カニみそ入りふかひれスープ◎
中華くらげ○
北京ダック○
雲白肉×
酢豚◎
カニの辛味甘酢ソース○
トンポーロー○
季節野菜の炒め物◎
エビチリソース◎
エビ蒸し業差○
揚げ春巻き○
小龍包○
大根もち○
水餃子○
茄子の油淋ソース◎
エビマヨネーズ炒め◎
上海焼きそば◎
胡麻団子○
中華カステラ○
その他に、自分でとってくるデザート多数。
玉子プリンが◎杏仁豆腐が○、杏仁プリンとマンゴープリンが△黒ゴマプリンが×等々
振り返ってみて『２人でよくぞここまで喰ったな！！』と思う。一つ一つの量が普通の０．５人前程度と小さめなポーションではあるが、小さいと言ってもしっかり２人でシェアできる量。前菜や点心なんかは普通の一人前の量の物もある。やはり「美味しいから食べられる」のだろう。美味しいと言っても「凝った味」「くどい味」では飽きてしまう。薄味すぎて味けなくても「もっと食べたい」とは思わない。『素材の味を前面に出すシンプルな味付けでちゃんと旨味がでるちゃんとした調理法で出来立てを美味しく提供する。』という事がしっかりできていないとこうはいかない。
横浜の中華街では十年くらい前から食べ放題の店が増え、一時期食べ放題ブームだった。当然全部がにぎわう訳でもなく、当然淘汰される。そこで価格競争が起き、千円台のお店も増えてくる。その中で不動の人気を守り、（おそらく一番の）強気の価格でも客であふれるお店という事はそういう事だろう。
これだけ頼んで多くが期待以上、ほとんどが期待通り。頼まなきゃ良かったと思ったのは１点だけ雲白肉という豚の焼しゃぶの様なメニューのみ。なんと、メニュー番号①だから、本来一番の看板メニューのはず。それがどうしてあんなパサパサな状態の肉が出てくるのだろうか？多分、ある種の事故のような状況だったのかもしれない。その１品以外は皆満足なんだからこれはとても凄い事。量を食べなきゃ３７５０円（二人で７５００円）という料金払うとかなりちゃんとしたものが食べられるかもしれないけど、それでもそんな高級店のアラカルトに十分負けず劣らず美味しさで勝負になってる。これまでの経験したなかで味と素材の豪華さで群を抜いているヒルトンの中華のオーダーバイキングがあるが、その感動には及ばないとはいっても向こうは一万円越え。あちらの一人分でこちらは３人分になると思えば軍配は圧倒的にこちらだ。
そして中華街に無数にある千円台の中華バイキングは、仕事柄横浜泊まりで一人で利用する際一人でも行けるので何度も利用した事がある。でもそうした千円台の中華バイキングはほとんどが冷凍食品か造りお気の温め直し。酷いときは中がまだ冷たい状態で出てくるものもあったりする。それにお金を払うなら、倍の値段を出してもこちらの方が絶対的にお得だと思う。そういう意味でＣＰの☆を3.8とした。
お店の雰囲気は高級な感じがしてとても良い。混んでるのにゆったりして、サービスはスピーディーで行き届いているけどやはりそこは中華街。本格的過ぎる？？黒服の方は凄く品がありレベルが高いサービス、その他の方にはばらつきがあり、良い人も多いが日本語がへたくそな子もいるし、たまたまなのか一人だけ最悪な印象を与えたスタッフもいた。日本のカスタマーサービスのマナーから見れば驚きを禁じ得ないその態度も、『そのあたりのサービスに対する日本的な常識や価値観を廃し本場中国さながらの体験ができるのが中華街だ！』という理屈で言えばそれも一種エンターテイメントかもしれない。仕事柄、そういう人たちと余りあるふれあいがあふれている私にとってはお金払ってるプライベートの時まで見たい演出とは感じなかった。なので、その出来事が無ければサービスもそこそこの満足度だったのだけどちょっとだけ☆を落とした。