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７月５日大災難デマのおかげで、訪日ツアーのキャンセルが相次ぎ、急遽お休みがもらえたｗｗ貯まったマイルでＪＡＬの「どこかにマイル」７０００マイルでランダムで表示される４空港の内のどれかに往復できるというもの。今回は出雲・石垣・広島・小松の四か所のどれか。これで５回目の利用となるが、以前の４回も候補地に必ず「出雲空港」が含まれる組み合わせしか応募しなかった。どうして出雲？？というと、島根と鳥取の２県のレビューを書けば全国コンプリートだからｗｗ
５回目のチャレンジでも出雲空港は出ず。。。広島空港があたった(´;ω;｀)、でも、広島空港なら２時間ちょっとで松江じゃん！！と広島行きの航空券なのに松江のホテルを予約ｗｗだって、仕事柄広島は年に２，３回は行くからね、、、せっかくならこの機会に島根・鳥取コンプリートしてやる！！という事に。
ホテルの近くを検索すると地の物が食べられそうでそれほど高くなくて評判の良さそうなお店。。。でこちらがヒット。でも「予約必須」的な情報が食べログでも食べログ以外の口コミでも、、、しかも土曜日！結局当日になってダメもとで電話。すると「一人であればＯＫ」という事で奇跡的に入れることに♡♡
いくつかの候補の中でこちらを選んだ理由に食べたいものオールインワンな地元の味てんこ盛りなフルコースがあること。おひとり様でも注文ＯＫだそう。。。
まず先付けと共にドリンクを聞かれるが「ごめんなさいお酒は飲めなくって」とウーロン茶。ビール１本か日本酒１合くらいまでなら飲んで飲めないことないんだけど、心臓バクバクしてたくさん食べられなくなるからもったいない。食べすすむと「あぁ、これお酒と一緒だったらもっとおいしかったかな？？」って後悔するような料理も多かったけど、なにせかなりのボリュームだったのでお酒頼まなくて正解。
最初のお料理は地元のソウルフード的な赤天。。。高校時代のテストは赤点ばかりだったけど、これは赤天。魚のすり身に赤く色づく程唐辛子を練りこんであげたもの。。。程よく辛いが全然平気な辛さ。
そして島根と言えば宍道湖。宍道湖と言えば国産しじみのほとんどが（他の場所で養殖されるものの稚貝を含めると）が宍道湖産。そのしじみを甘辛く炊いた「おたすけしじみ」なる郷土料理。何がお助け？というと肝臓を助けるのだとか、脂肪で目詰まりした僕の肝臓も助けてくれるかな？？そして見ただけでは分からない白っぽいのはうなぎのタタキ。珍しいタタキのうなぎ。うなぎも宍道湖七珍の一つ。隣のおじさん「お替り」注文してたけど確かにおいしい。
お造りの盛り合わせは豪華５点盛り（写真で１人前！！ボリュームバグってるｗ）特に今が旬なアジや珍しいトビウオが美味しかった、太平洋側だとマグロや鰹など赤い身の魚のない造り盛りって珍しいけど、やっぱり日本海側は白身の魚がおいしいし、旬の青魚も含めれば年中食べられる赤身の魚なんて要らないのかもね。。。
続いて「海の恵玉手箱」と銘打つその日の美味いもの盛り合わせ。貝と蟹身と初体験の珍味、亀の手。これもかなりのボリューム。
そして松江のお殿様の好物だったと言われるスズキの奉書焼も丸々１本。これだけの品数をこの量なら２人でシェアしてちょうどいいくらいじゃないの？？っていうボリューム。追加でご飯物２点、飲み物２点注文してるので８千円を超える大贅沢だけど、量も多ければクオリティーも高いので全然「やっすぅい！ありがとぉー♡」と夢グループの保科さんのセリフのような感想。もう腹一杯！！って思っていてもまだまだ続く。
ご当地の高級食材手長海老が唐揚げで。立派な奴が５,６匹いるんじゃない？？季節野菜の天ぷらも添えられてる。山芋とトウモロコシ。全部美味しい。そして最後の〆は前半出て来たおたすけしじみの出汁で作ったおじや。お酒を飲まないので、別にる白いご飯と芽のはご飯を頂き、御料理をおかずに頂いた。御料理も美味しいし、カウンター越しの接客ではあるものの心のこもったおもてなしに大満足。
食後のスイカは甘く、「ホテルでどうぞ」ってお菓子とミカンまで頂いた。おかげで大満足な旅の思い出となりました。
お殿様の好物奉書焼も頂いたことだし明日は予定になかった松江城にでも行ってみるかな？？？