「うどん」で検索しました。
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高松うどん百名店めぐりは昨日と今朝は不発続き。。。全然おいしいところないじゃん。。。と半ばあきらめはじめた。でも、せっかく飛行機乗って（「どこかにマイル」でタダだけど）来たのだからもう一軒行ってみよう。。。きのう空港から堺でに向かう途中閉店時間を過ぎてしまったこちらに行ってみることに。。。 到着。。。あれ？どれが入り口？？車こちらでいいの？向かい側の駐車場にもシャッターが締まった建物もあるけど、客席？？のベンチには厨房や注文するところ無さそうだし。。。と迷ってきょろきょろしてると、中から店主が「はいはい。こっちだよぉー」と出てきてくれた。「おはよー！」と元気な挨拶も。。。8月以降さぬきでうどん屋さん延べ9件目だけど、これほど気持ちよくこえかけしてくれた店は初めてだ。。。でも、、、がらーんとした何もない部屋。壁向きにイスとテーブルがある。ここでも食べられるってことだね、、、で？何処で注文すると。。。「中、入ってきて―――」と呼ばれる。「いやもう店の中ですが、、、」としばしきょとん。中というのは厨房の中という事だ。温かい。冷たいとサイズをいうと作ってくれる。賭け汁は温かい汁になるらしい。「冷たい麺だと醤油になるよぉー」とのこと。いや、それ！！それを食べたかったの。。。生醤油だけのうどん。それって讃岐うどん独特の食べ方だよね、、、 「冷たいしょうゆを小さいので！」と頼むと秒で提供wｗそして「醤油は足りなかったら言ってねー」と約1週半。これぞプロの味？？醤油欠けただけなのに絶妙な味加減、辛すぎもせず、薄すぎもせず。うまい！！ 今回の旅で一番おいしいかも。。。麺ももちもち。。。そしてさっきの店で、芝海老のかき揚げとゲソの天麩羅たべたので天麩羅はもう。。。と言いながら薄切りの茄子の天ぷらが。。。まるまる茄子一個とか、半分に割った茄子とか大きかったら心動かなかっただろう。でも、この大きさなら食べれる。茄子の天ぷらは好物。醤油うどんだけで帰りますって言ったら250円のしょぼい客になてしまう。。。と茄子天を一切れ。。。60円。足しても310円だよ。。。安すぎるから。。。 「ネギを自分で入れてね」「生姜は自分でいる分だけ自分で降ろしてね」は初。おろしたてで旨い。。。入店時「まずはアルコール消毒してね」と言われたのはこのためだね。。。 素朴で美味しく、スピーディーなのにひとりひとりに感じよく対応。しかもワンオペなのに、、、店主のおじさんかなりの強者だね、、、 いままで「讃岐うどんってそれほど。。。」って思ってたけど、「これ、ちょっと良いかも」と思い始めた。唯一讃岐うどんの悪いところ。。。 「小」って注文してるのに全国平均の「並」よりも下手したら多いｗｗ全国チェーンのはなまるとか丸亀（似て非なるさぬきうどん）の一玉はリアル讃岐うどんの半分くらい？？？盛りそばと割子蕎麦のような量の違いがある。たった2杯「小」を食べただけで「もぉくえねぇー」ってなってるｗｗｗ
2024/12訪問
1回
鬼コスパでボリューム満点♡
2024/07訪問
1回
懐かしい”à la mode”？？に頭が混乱
2023/07訪問
1回
味、接客、値段と三方良し！
2021/04訪問
1回
田中マイブームなう
2019/04訪問
1回
つるとんたんで大阪満タン！！
2016/08訪問
1回
饂飩県から最後の刺客！やられた!!
2024/11訪問
1回
2025/03訪問
1回
優しい味の出汁が暖かいんだから〜♪
2025/02訪問
1回
まだまだ大行列！３度目でようやくww
2025/01訪問
1回
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
栗林公園、栗林公園北口、三条（高松）/うどん、おでん、揚げ物
初めてのセルフうどん
2024/11訪問
1回
バツグンのコスパで腹いっぱい♡♡
2024/10訪問
1回
新しいラーメン屋さんに行ったのだけど、またまた「本日は閉店しました」の看板。。。ホント開店して固定のお客さんをつかむまでは死に物狂いで店を開けなきゃいけない時期にお客様とのお約束よりお店の都合。ラーメン屋さんって店主のこだわり強めが多いね、、、 その点チェーン店は安心。ちゃんといつも時間通り営業してる。決して裏切らない。だからものすごくおいしいよりも安心。旨いマズイはしょせん個人的な好みだから、その大前提の安心をしっかりと守り続ける事が一番大事。そこそこ美味しいで十分おいしい。 さて、暑いので冷たいやつを。。。期間限定「すだちおろし冷かけ」冷たいし、巣立ちの香りがおいしい♡ そしてご飯に鶏天とイカ天を載せて天丼のたれをたっぷりかけた天丼とともに。。。なかなかうまい。特に冷かけが大当たり！！「冷かけ」なんて本場の讃岐うどんみたいだね、、、って思って思い出した。。。来週高松にうどん食いに行く旅行だったｗｗ本場の前の予行演習か？？十分おいしかったけど本場にはこれよりもっとおいしいうどんがあるのか楽しみだ。。。
2024/08訪問
1回
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朝から2件のうどん。「小」って言ってるのに全国平均の並み以上のボリュームがあるさぬきうどんでは、天麩羅迄くってたらもう腹一杯。ローソンで車のシートを倒し2時間くらい寝る。でも腹は減らず、、、「もう昼過ぎか、、、まだホテルに行ってもチェックインできないし、、、高松イオンにいってイオンラウンジで休憩しよう。タダでコーヒー飲めるし。。。」翌朝7時の飛行機なので土産は今日中に調達しなければならないので、イオンならそろうでしょう。。。とイオンに向ける。。。 みちすがら、黄色い回転灯。。。こちらのうどん屋さんはみんな、営業中はパトランプ付いてるね、、、っていうかうどん屋さん多いなこの道。。。あれ？？？「一福」って行こうって思ってた候補のお店の一つじゃない？？？ナビに入れたわけじゃないのにたまたま店の前通っちゃったよ。。。今日はもう、お腹いっぱい、、、でも、大分落ち着いたか。。。なんか気になるな。。。 通り過ぎて800ｍくらい。。。Ｕターンｗｗ 戻ってみた。入ってみた。。。でも、何食べる？？？すぐに決まらない。「ゆっくりでいいですよ」やさしいｗｗやっぱり冷たいぶっかけかな？？きのう、めちゃくちゃうっすいぶっかけ汁の美味しくないぶっかけ食べたけど、よく考えたらそれ以来ぶっかけ食べてないわ。。。 レモンが一切れ載ってシンプル。。。シンプル過ぎない？？と思ったらトッピングはセルフ。ネギ、天かす、大根おろしまで載せ放題。また天麩羅？？いや、天麩羅は食えない。。。でも安すぎるのも悪いし。。。あ、おでん食ってみよう。。。 めちゃくちゃもっちもち。細目の麺だからこの弾力が心地いい。ぶっかけ汁もちょうどいい味加減。麺は今回巡った店の中でも最高かな？？？ そして大根にしみた出汁のうまさ。。。やはりうどん屋のおでんは最高。今回は何軒もハシゴするからできるだけ余分なもの頼まずに来たけど、おでんは頼むべきだったな。。。Uターンしてよかったと思えるお店に出会えて大満足。