2回
2024/01 訪問
2024/01/21 更新
2023/12 訪問
今年の〆
12月30日 11時の開店と同時に入店
先客はありません。
小天丼とおそばのセット1200円
そば大盛り300円をオーダー
着いた席はガラス越しにそば打ちが見える特等席でした。
ガン見も申し訳ないのでチラチラ見ていましたが、既にたたみ終えてそば切りをするタイミングでした。
タイミングが良ければ、捏ね作業や延ばし作業が見れると思います。
待つこと10分弱で提供されました。
「おまたせしました小天丼とおそばのセットです。できれば蕎麦の方からお召し上がりください」と提供されました。
このタイミングで鉄瓶で蕎麦湯も提供されました。
まずは蕎麦から
しっかりと絞められたコシのある甘味のある蕎麦です。
つゆは節系の風味が強く美味い。
細いのにしっかりとしたコシは凄いですね。
コシが強いのでしっかり噛みしめていると甘味がフワッとくる感じがたまりません。
合間で薬味のネギやワサビをそばに乗せ食べ進めあっという間に大盛が無くなってしまいました。
小天丼は小海老、まいたけ、さつまいも、なす、ししとう、かぼちゃと結構しっかりめに盛られています。
少し甘めのタレですが、タレの量が少ないので食べやすいです。
どんぶりの際に漬物が乗っていました。
会計の際に「お近くですか？と聞かれたので近いですよと伝えると次回利用できる100円割引券を頂きました」
外回りの頃は何度か訪問していましたが・・・毎回かつ丼を食べていた記憶が（笑
日本酒も充実しておりラインナップがたまりません。
而今がある・・・飲みたい（笑
近場に美味い蕎麦屋を見つけました。
石臼
日本酒も充実
2023/12/30 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
日曜日11時10分頃
入店すると蕎麦小屋では店主が蕎麦切り真っ最中。
厨房から奥様が「いらっしゃいませー」と出てきました。
先客1名（提供済み）
今日も蕎麦切りを見られる特等席へ
席に着くとお茶とお手拭きが提供されました。
そのタイミングで小天丼とおそばのセット1200円そば大盛り300円をオーダー
温かいそばと確認されましたが冷たい盛りでと伝えました。
待つこと10分弱で提供されました。
天丼の具材は小エビ3個、舞茸、かぼちゃ、ししとう、さつまいも、なすと具沢山です。
蕎麦はこの細さでしっかりとコシがあって美味いですね。
つけ汁は返しは柔らかく出汁が効いている感じです。
細い蕎麦との相性が良く美味しいです。
会計時に前回貰った100円割引チケットをつかい、1500円→1400円になりました。
からやま方式で次回分のチケットを貰えるかと思ったら貰えたのはレシートのみでした（笑