「そば」で検索しました。
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平日11:15頃 先客2名 外から店内を見ると中で人のすれ違いはできない為、人の立っていない所の引き戸を開け入店する。 「いらっしゃいませ」と迎えられます。 券売機は無く口頭で注文を伝えるスタイルです。 客席より厨房の方が広く親子?3人で営業しています。 目の前ではお父さんがかき揚げを作っており、息子さんは茹で担当?でおかあさんは奥で何か切ってたかな。 天ぷらうどんをオーダー 待つこと1分くらいで着丼です 着丼と同時に「450円です」との事でカウンター上のトレーにお金を入れ商品と交換するスタイルでした。 野菜かき揚げとネギとシンプルながらこういうのが食べたかった。 かき揚げは人参と玉ねぎかな? 玉ねぎの甘さが良いですね。 つゆは甘めでカエシも出汁もしっかりめで美味しい。 かき揚げとの相性も良いですね。 うどんは少しやわらかめで懐かしい感じでした。 完食・完飲して「ごちそうさま」を伝え外に出ると4人並んでいました。 カレーや蕎麦も気になるので再訪したいと思います。 久しぶりの立ち食いそば(うどん)でした。 立川の奥多摩そばを結構前に食べたのが最後かな。 懐かしい感じで良かったです。
2024/02訪問
1回
平日13時過ぎ 先客2組3名 入店すると奥から「いらっしゃいませー」の声が聞こえ、席の指定はなかったのでテーブル席へ 席に着くと暖かいお茶が提供されました。 カツ丼セットで冷たいそばでお願いしました。 待つこと15分ちょっとで提供されました。 カツ丼・そば・漬物 カツ丼は揚げたてでサクサクを残しつつも、卵にはしっかり火を通され、タレは少なめ米は固めの理想的なカツ丼でした。 そばは二八そばで水分が少し多め?で、風味はまずまずな感じ。 醤油の角が立ったキリっとしたつけ汁でした。 テレビの音量が結構デカめで、座る場所によっては会話に支障が出るくらい。 カツ丼セット1100円 わかぐさ公園から徒歩1分程度なので、公園の散歩がてらに寄ってみても良いかもです。
2025/11訪問
1回
7月末の平日7時45分頃 店内は4割くらいの埋まり具合 暖簾をくぐって店内に入ると人数を確認され1名である旨を伝えると席を案内される。 席に着くと水と出汁とお手拭きが提供された。 出汁の提供時に…この出汁について簡単な案内があると嬉しい。 料理を食べる際にその出汁が必要になるのか? 食前に飲んでしまって良いのか・・・ 結局、料理提供前に半分飲んでしまいました。 旨みたっぷりの「The出汁!」って感じで美味しかったです。 鮭膳とビールをオーダー 8時前から飲んでも罪悪感はありません。 だってこれから北海道旅行だし。 オーダーから1分程でビールが提供されたが、泡ハーフでちょっと損した気分。 お通しはありませんでした。 5分程で料理が提供されました。 鮭・厚焼き玉子・やっこ・漬物・味噌汁・ご飯・サラダ 鮭は香ばしく焼かれ目の前の焼き台を見ると皮目を立てて焼いているので皮までパリパリでした。 鮭の肉厚な感じ優しい味付けで鮭の旨味が感じられ旨かった。 そして食べ終えた時に気付いたが…骨が1本も無かった。 下処理をされているのとは思うが、今まで鮭を食べて骨が1本も出てこなかったのは初めてで驚いた。 どれも優しい味付けで味噌汁が美味かったです。 鮭膳2000円 ビール650円
2025/07訪問
1回
平日12時過ぎ 先客多数というか、残りカウンター席2のみ 七割そばミニ丼セット820円 そば特盛200円 券売機をカウンターに出すと、つめたいのと温かいつゆの確認とどんぶりの確認があります。 冷たいそばに天丼でお願いしました。 選べるミニ丼は3種でこの前取り忘れたので載せておきます。 この日はカレーが無かったようで券売機のカレーうどんも売り切れランプがついてました。 待つこと10分弱て提供です。 そばは特盛にしただけあり結構な盛り具合です。 コシはまぁまぁって感じで決して柔らかくはありません。 (かけそばにすると柔らかいみたい) そばつゆはうどんと・・・たぶん同じ。 薬味はネギとわさび そばの風味はあんまり感じられませんでしたが、値段と量と手ごろさで考えれば全然アリです。 天丼は安定の旨さ・・・天丼ミニそばセットとかあったら人気出るんでね?ってくらい旨い。 平日13時過ぎ 先客1組2名提供済 入店すると「いらっしゃいませ!」と元気に迎えられます。 この日は気になっていたラーメン810円と特盛150円を押しましたが・・・「ラーメン 醤油・味噌・塩」とある。 醤油だけだと思ったのですが・・・タンメンブーム真っ最中なので塩と迷いましたが最初ですし醤油にしました。 ミニ丼は今回も天丼でお願いします。 待つこと7分くらいで提供されました。 ラーメンはシンプルな中華そばで、チャーシュー・半味玉・モヤシ・メンマ・海苔・ネギ コショウはラーメンと一緒に提供されました。 天丼は春菊・椎茸・人参・海老・ナスで揚げたてです。 ラーメンは優しい味です。 出汁が効いているので薄味でも物足りなさはありませんでした。 油層が極薄だったので味がしっかり感じられたのかも。 細ちぢれ麺との相性は悪くありません。 二日酔いでも食べられちゃう感じです。 チャーシューは豚肩かな? 脂身は無く薄味の小ぶりな感じ。 最近、濃いラーメンばかりだったので、こういうのも悪くありません。 天丼のタレが少し濃いのでどうかかなって思いましたが、ラーメンスープの出汁が際立ち旨かったです。 ラーメンと天丼の組み合わせは初めてでしたが旨かったです。 5/5 12:10頃 駐車場には車が1台 車を停めたタイミングで2名退店し、店内は1組2名。 「いらっしゃませー!」と元気よく迎えられます。 右手の券売機で手打ちうどんミニ丼セット820円と特盛150円を購入 カウンターに出すと「おうどんは温かいのと冷たいのどちらにしますか?」と聞かれ冷たいうどんを選択。 丼は天丼・牛丼?・とあと1つ(失念)から選べるようで、迷わず天丼をチョイスしました。 セルフでお茶を注ぎカウンター席に着き待つこと5分ちょい 「おまたせしましたー 手打ちうどんとミニ丼のセットですー」とコールがあり取りに行きます。 自席にて七味は置いてありますが、天かす・すりごま・塩・ラー油などは受取り場所の所にあります。 天かすは2種類あり、衣だけの物と小さな野菜を揚げた天かすと呼ぶには?と思える天かすがありました。 そこで天かすをもらい実食です。 武蔵野うどんの様な硬さはないが柔らかくも無い。 サイズは揃っておらずそれがまた良い。 つけ汁は醤油の角が少し残る感じで美味しい。 天丼は注文が入ってから揚げるので提供時は熱々です。 海老・春菊・椎茸・人参・ナスで素材は全て福島屋から仕入れているとの事もありどれも美味しい。 驚いたのは海老天! 長さは無い物の太くてブリブリした物で噛めば海老の旨味が広がって最高です。 天丼のタレは少し甘くうどんのつけ汁とは異なるのも良いですね。 7割そばも気になるし、あとから来た常連の方が躊躇なくラーメンを頼んでいたので少し気になります。 スタッフのおじいちゃん同士のやりとりや、お客との話し方とか丁寧で穏やかで良いですね。
2024/05訪問
3回
土曜日11時50分頃入店 入店すると「いらっしゃいませ!」の声で迎えられる。 一見満席に見えたが入り口入って右に折り返したところの小上がりが開いており滑り込みセーフ。 ランチメニューを見るとどれも月~金限定と記載があったが、土曜日でもランチは頼めるとの事。平日はかつ丼定食1000円だが、土曜日だったので通常価格1050円になるようです。 かつ丼定食1050円とそば増し100円でオーダーしました。 以前訪問した時にランチで生ビールを頼んだら、ビールと泡の割合が5:5だったのでこの日は控えた。 20分程で提供されました。 半分の蕎麦と半分のどんぶりと記載があったが、どちらも想像以上の量だった。 かつ丼のごはんは普通盛りと言っても通る量。 カツは2切れ、玉ねぎとタマゴとシンプルな構成だが、タレは甘く適度な量で卵も9割程の火の通り具合で好みでおいしい。 蕎麦は風味は少なく少し柔らかい印象。 つゆはダシが効いてて美味しいですね。 そば増しはあっても無くてもって感じですね。 普通に満足できる量でした。 蕎麦湯を頂いてご馳走様です。 泉体育館周辺の飲食店はここが一番近いと思います。 店内は常に満席状態でした。
2021/10訪問
1回
日曜 13時過ぎ 先客1組2名 ガラガラと戸を開け入るもこちらに気付かない。 「こんにちは2名ですが大丈夫ですか?」と聞くと「いらっしゃいませ どうぞ」との事。 特に座席の指定はありませんでした。 テーブルに着くも席にはメニューどころか、七味等の薬味や楊枝やペーパーナプキン等もありません。 壁に掛かったメニューは自席のテーブル席に座った状態だと見えにくく、厨房内のメニューは蕎麦メニューというよりは酒のつまみ的メニュー?な感じ。 厨房より店主が「今日は田舎そばは売り切れです」との案内。 入店から2~3分してお茶とおしぼりの提供 そのタイミングで「てんぷらはありますか? そばの大盛はできますか?」と質問したところ、「当店は鴨が売りの店なのでてんぷらはありません。 大盛は無く「そばくらべ」にしてもらうと2種類のそばを2枚で楽しめます」との事なので、そばくらべ二枚 1600円をオーダーしました。 ・・・オーダーから2〜3分して「何を頼みましたっけ?」と、確認に来られたけどオーダー取りながらメモしてたのは何だったのでしょうか? それから15分弱で提供されました。 提供時に「そばつゆはこれだけになり、2枚目のそばも同じつけ汁を使用するので気を付けて食べて下さい」と案内されました。 蕎麦徳利は無く猪口につゆを入れた状態での提供でした。 1枚目は十和田だったかな? 細めの蕎麦で風味は少なめ 2枚目は蒜山 岡山だったと思います。 1枚目より太めに切られた麺で歯ごたえがあり風味も強め (写真撮り忘れ) 薬味は大根おろしとネギ つけ汁は結構濃いめで旨味があり好みのつけ汁でした。 蕎麦湯はとろみが強く美味しかったです。 蕎麦が変わる際につけ汁もリセットしたいので、つけ汁は蕎麦徳利で提供してもらいたいと感じました。
2024/09訪問
1回
今年の〆