-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308674284 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308674284","content_type":"ReviewImage","content_id":308674284,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308674288 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308674288","content_type":"ReviewImage","content_id":308674288,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308674290 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308674290","content_type":"ReviewImage","content_id":308674290,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308674293 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308674293","content_type":"ReviewImage","content_id":308674293,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308674295 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308674295","content_type":"ReviewImage","content_id":308674295,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308674299 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308674299","content_type":"ReviewImage","content_id":308674299,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308674303 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308674303","content_type":"ReviewImage","content_id":308674303,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308674308 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308674308","content_type":"ReviewImage","content_id":308674308,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308674313 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308674313","content_type":"ReviewImage","content_id":308674313,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308674317 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308674317","content_type":"ReviewImage","content_id":308674317,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308674318 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308674318","content_type":"ReviewImage","content_id":308674318,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308674322 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308674322","content_type":"ReviewImage","content_id":308674322,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308674326 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308674326","content_type":"ReviewImage","content_id":308674326,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308674330 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308674330","content_type":"ReviewImage","content_id":308674330,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308674334 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308674334","content_type":"ReviewImage","content_id":308674334,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308674341 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308674341","content_type":"ReviewImage","content_id":308674341,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ホームページから前々日の予約ができました。
お席だけでなく、お料理も選べたので、不安がなかったため、確認の電話をしなかったのですが、シェフから前日に確認お電話をいただきました。
それにイベントありで申し込んでいたのに、特にお祝いでもなく、大変お気遣いとお騒がせしてごめんなさい。
アンケートで苦手な食べ物欄、アレルギー欄がありましたが、特になかったので空欄で送ったのでその確認もいただきました。丁寧なご対応に感謝です。
お店の駐車場は10台くらいあり、事前確認の際に教えていただきました。お店のロゴの看板が付いていたので、すぐわかりました。
島村ビルの一階にあり、裏の駐車場に停めたので、裏からえっ？ここかな？お店、、、という感じで、小さなブルーの扉を開けると、お店の方がお迎えいただきました。正面から入る大きなドアがありますが、、一見飲食店とは思えない外見です。
店内はスタイリッシュでシンプル。
飲み物のメニューから、自家製ジンジャーエールをいただきました。(800円)
自分でも自家製ジンジャーシロップを作るのですが、とてもスッキリした軽い口当たり。そっか、こんな感じで作ると飽きないですね。
お料理は5990円のコース
・生ハム/林檎
りんごに生ハムの粉末をコーティング
小さな丸いのはチーズのシュー
・チキンをローストしたものに、生クリームと粒マスタードソースを絡めていただきます。
チキンの皮がパリッパリで、香ばしく美味。
・帆立包み
中がどんなのかちょっと楽しみ。
外包みがパリパリ、香ばしく。
帆立のソテーのしっとりさと相まって、季節の野菜と一緒にいただく。
・カレー風味のクスクスに鯵のマリネ
・真鯛のポアレクリームソース
・大分/豚フィレ 赤ワインソース
季節の野菜、にんじんのペーストに紫カタバミ。
・チョコレートソースのアイスと晩柑
柑橘は酸味少なく、爽やかな口当たり。
・Mignardises 食後の焼き菓子
焼きたてのマドレーヌ
外はサクサク中はしっとり。
とても香りがよく、焼きたてはこんなに美味しい ものなのですね。
・パン 焼きたて、中はもっちり。ホイップバターの塩味でパンがさらに美味しく感じます。
・コーヒー/煎茶
どのお料理も、丁寧で繊細。
量的にも視覚的にも、満足感があり。
また再訪したいです。
ご馳走さまでした。