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1週間前に電話でお席だけ予約しました。
場所はTOTOの看板が見える風の橋西の近くで周りは静かな住宅街です。
コースはふた通りあり、予約が必要です。
初めての来店なので、
アラカルトでお願いしました。
駐車場は近隣のコインパーキングに停めましたが、お店の前に2〜3台あったような。
お店の方に確認が必要です。
外観は透かし彫りからオレンジ色の光が漏れて
暖かな和モダンな雰囲気です。初めての来店ですが、ほっこりとした安心感があります。
ジャンルレスということで、リクエストあれば、中華でも、フレンチでも対応してくださるという、わがままか通っちゃうお店です。
シェフは北九州でも有名なホテルで料理長を務め、独立してお店を持たれたそう。
大好きなおでんとかもあり、楽しみ！
先付けは鴨のロースト赤味噌仕立てとフォアグラ
牛すじ、たまご、しらたきのおでん
お出汁が好みです。薬味が三種、緑がバジルソース、黄色は粒マスタード、茶色は赤味噌。
生ハムのカプレーゼ
干し柿、カプレーゼ、貝割れ、トマト、クレソン クリームソースでいただきます。
マルゲリータピザ
店主一押しのピザ。クラフトはもちもちとして、弾力ありトマトソースとチーズの塩加減がナイスです。ペロッと食べちゃいました。
蓮根まんじゅう餡掛け
ベーコンと茄子のトマトソースパスタ
作っている側から、オイルが香り
トマト大好きな私にとってはソースが好み。
フランスパンがあったらな。ソース一滴も残さず食べたのに。それくらい美味しかったです。
お腹いっぱい大満足です。
ご馳走様でした。