ヤマドさんのマイ★ベストレストラン 2010

今月の末日で32年間の営業に幕を下ろすとの事で

挨拶を兼ねて行ってきました
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２月８日第４３回浦和若鳶会総会にて利用！

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昨年の忘年会での利用しました〜大勢なので

出来立ての料理は困難の模様で作り置きが主流

マァ〜しょうが無いと思いますが

お客さんの中には納得出来ない方もおられるでしょう

私の場合は故意にして居るお店ですからカンニンネ〜(^^;;
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コラーゲンたっぷりのすっぽん鍋を

美味しく頂いて来ました、今朝起きたら肌がスベスベ(^^;;
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2014,08/27
サンマ刺し、焼きサンマで一献美味しく頂きました^^;

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10月11日
さんま三昧！

打ち合わせで来た開店時間を延長してくれました

焼酎水割りにホタルイカの酢味噌和えと鶏の唐揚げをつまみに飲んで来ました

お客さんは帰った後で我々3人だけでした無理言ってスミマセンでしたね＾＾；

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浦和若鳶会第41回定期総会し出席し

今から来賓の方々をお招きし懇親会が始まるところです

料理はいつもと変わりなし^^;
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3013/01/13

新年挨拶回りで34人で来ました勿論、はしご乗り、纏、木遣りで祝福です

お昼は天丼が出されました少しご飯の量が少なかったと若い衆

あともう少しおつゆの量が多く掛かっていれば良かたなぁ・・・＾＾；
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2012.12/22

弊社の忘年会を３１人で開催致しました昨年は不幸があったので自粛しました

２階の座敷でした￥６、０００－飲み放題コースです鍋料理、お刺し盛、チョット豪華な握り

締はデザートであっという間の２時間でした＾＾；
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2012,11月6日
赤坂さんのゴルフコンペでした後は写真参照

2012,10/1

2組8人でゴルフの帰りに反省会で来ました

月曜は定休日なのですが予約が入り急遽営業なんだそうです

前もって電話して有りましたからテーブルには料理が並んでました

刺し盛りには大好きな鯨刺しも有りましたね、松茸の天ぷらもしっかり頂いて来ました

気兼ねしないでゆったりと食べて飲めるお店です◎
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2012,09/04

チョットしたお祝い事で8人で予約して参上いたしました

店内は宴会は入っていない模様、常連さんがカウンター席とテーブル席で美味しそうに

お刺身をつまみに飲んでいました、まだ全員揃ってませんが4人で乾杯致しました

サンマの刺身、岩がき、刺身盛り、天ぷら、巻き物と女将さん自慢の糠漬けを肴に

一粒の麦の一升瓶をたいらげて来た訳です・・・

外では雷鳴と雨で荒天状態でしたが皆さん大満足＾＾；
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2012,05/22　ゴルフコンペ打ち上げで・・・・・

小雨降る中のゴルフも終えてこちらのお店のマイクロバスで鹿沼72CCから帰って来ました

入って左側のテーブル席にパーティー会場がセッティングされてましたビール、焼酎お酒等

何でもござれの飲み放題でした、新鮮刺し盛り、揚げ物何を取っても美味しいです

最後にケーキまで用意して下さり池ちゃんと私の合同誕生会になってしまいました

御馳走様でした＾＾；

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12月18日弊社忘年会で、2011年1月9日お店の梯子乗りにてお昼ご飯は

海鮮丼を食べました、次回は1月23日浦和木遣保存会総会、2月6日浦和若鳶会総会

終了後美味しい料理を頂ける事を楽しみにしております。
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29日法事のお清めで利用させて頂きました、社長自らマイクロバスで

12時30分に家まで迎えに来てくれました、足の悪い方が多いのと

年配者が多いので別館のテーブル席で法要供養をしました。
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グルメとは関係有りませんが

ママさんが今年の1月25日9時30分頃、栃木ヶ丘ゴルフ倶楽部のINコースNO,13ホール

池越えの打ち下ろし106yでホールインワンを達成致しました（パチパチパチ）

キャディー無しのセルフプレーでしたので保険は出ませんが、コースから

ホールインワン記録証明書が発行されお店に飾られていました、自前で

記念ボールを作りましたお裾分けで頂きました。
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お店に入ると同時に元気な声で「いらっしゃい」と迎えてくれる

活魚割烹赤坂　東浦和本店がリュニアルしました、座敷から

座ってて足が楽なテーブル式になりました。

中には生簀が両脇に有り魚や海老等が元気な姿を見せてくれます

この季節ヤリイカの生き造りを頼むと板さんがサッと捌いて出してくれます

最後にゲソは油で揚げてもらい残すところ無し

フグ料理も良いですね～！又そのヒレをあぶってもらいヒレ酒んぞ最高でしょう

ヒレ酒の飲み方
①ふたを開ける

②ライターの火を近づける

③熱燗のアルコールに火が付きいい加減になる

④ゆっくりと香りを嗅ぎながらいただく

忘年会・新年会等にはお酒を飲まれる方が多いですから、駅に近くて良いですね。]
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6月25日は埼玉県連若鳶会南部地区親睦会が駅のも近いここ赤坂さんで越谷支部4名、

三郷支部4名、川口支部4名、大宮支部4名地元担当浦和支部11名で開催されました、

今回もコンパニオン5名の予定でしたが4名しか居なく寂しかったです

飲み放題で4人一テーブルに海苔巻と丸くて回転するオードブル皿に刺身や唐揚げ等が盛られていました、

我々は飲みが重視ですが少し寂しい料理に感じられたのは私だけでしょうか

予算を削り過ぎたのでしょうかそれが問題だなぁ
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49日で利用致しました、社長がマイクロバスで送り迎え、とても便利で助かります

この季節はフグ料理がメーンです、水槽にも元気よくフグが泳いでいました。
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第46回浦和木遣保存会総会での利用でしたお店駐車場は一杯です

法事やら会合やらで賑わっておりました我々30名は2回の座敷で総会です

1時間後に懇親会さすがに温かい料理は無理でしょうねぇ～

まぁ予算も予算なのでしょうがないです（妥協）後は写真でネ！
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第40回浦和若鳶会総会と45名程の懇親会で利用させて頂きました

本日貸切の札が入口に掲げられてました、料理は暖かい物は冷めますから

そういった類の料理は出してませんでした・・・ベストですね

鍋料理も一瞬にして無くなりました・・うどんも入ってましたが箸を付けられませんでした

皆さん食欲旺盛で完食でした、〆の寿司とデザート美味しかったです。
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取りあえずママさんに電話を入れて8人で来ました駐車場はガラガラでしたね～

テーブル席に用意されてました座敷よりは楽ちんです（足腰が悪い義母方がいるので）

先ずは生ビールのサントリープレミアムで乾杯です、刺し盛りも豪華です

牡蠣揚げもタルタルソースで食べましたが美味しかったですね

一升瓶の麦焼酎「一粒の麦」も美味かったです、握りも美味しく頂きました

御馳走様でした。

静かな店内の厨房では女将さんが奮闘中だ

スタッフは全員で4人お揃い黒の仕事着姿

室蘭で獲れた大秋刀魚は焼いても刺身でも旨かった

女将さんの自慢の畑で育まれた坊っちゃんカボチャの創作料理は美味しかった。
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1年ぶりに来ました、最近近くにコインパーキングが出来たから来ました。

先客2名カウンターで飲んでます

某銀行の支店長さんじゃあ〜りませか

私は立場的にはお客様なんですね〜

魔王ロックで4〜5杯頂いて来ました。

変わった料理？変わった食べ方をする物を頂いて来ました。

味••••••••••酢の味しかしませんでした

以前の口コミが全部消えてます。


参ったな～写真見てね！

◆　佐賀県産：いさざ　香り酢で頂きます

踊り喰いと言った方が分かり易いかな＾＾；

自宅から土砂降りの雨の中

車で走る事8分現着


例年よりも今年のカツオの消費量は少なかった

おかみさん曰く売り手市場の方で

抑えているらしい、もしも何かあったらを

恐れているんだそうです

寄生虫の事である

市場の方はよほど新鮮なものでないと

出さない、逆に考えるとお店で出されている

カツオは新鮮ということでもある？

食べて分かるが とても美味しい！
毎日のようにお世話になっている焼き鳥屋さん

昨夜はカミさんと焼き鳥を食べにお邪魔した次第であります

カウンター席は常連さんの顔馴染ばかりです

生ビールでカンパ～イ♪でスタートです

カウンター上の数種類のお菓子類は勝手に食べてもOKなので

好きなものを選んで頂きます・・結構良いつまみ^^;

年季の入った焼き台は女将さんの歴史さえ感じさせますネ

ここの焼酎ボトルは1升瓶で宝焼酎使用です

氷はロックアイスをふんだんに入れてくれますから

たまに濃い場合が有りますが悪しからず(笑)

焼き鳥用のタレが美味しいんでよたまに塩で焼いてもらう事が有りますが

ほとんどタレで焼いてもらう事が多いです

美味しい焼き鳥は20時過ぎには品切れする事もしばしばありますから

早めの注文を^^;
毎度毎度の焼き鳥柳屋さん

常連さんが多いのですが

今夜は初顔のお客さんが4人

まだ若い女子3名と男性1名がご入店^^;

ワタクスはカツオの叩きに筋子をつまみに

チビリチビリと焼酎の水割りに梅干し入りを

5杯いただき、締めは冷や酒を飲んで

代行車を呼んでもらい帰って来ました^^;
毎日のように通ってしまう

焼き鳥 柳屋さん

常連さんが多いお店ですから

1人で来ても話が出来ますし

事欠かないお店です

カツヲの刺身はにんにくをおろしてもらい

頂きます

土曜日は家族3人でお邪魔しました

娘が肉肉女子なのでステーキを食べに

来た訳です

あっという間に二枚ペロリとたい上げます

お店のママさんも驚き^^;

気兼ねしないで飲み食い出来るお店です。
3時から営業して30年近くなるそうです

だいたい3時頃来るお客さんと

入れ替わりに5時から来るお客さん

又入れ替わりに7時頃から来るお客さんの

三部に別れていて面白いです^^;

ほぼカウンター利用ですが常連さんが多いので

話が弾みついつい最終近くまで

飲んでしまいます

焼き鳥はもちろんのこと刺身類、煮物類

季節ごとに採れる山菜料理も美味しいです

ビールはキリン焼酎は宝です。
カウンターにて焼き鳥を焼いてもらう

ネギ間、鳥皮、つくねの三種

なんとも見た目は単純ではあるが

タレに奥深～い味が良いんだなぁ～^^;

〆はコップ酒を煽って撃沈です(笑）
毎晩のように通い続けてかれこれ何年だ〜？

3時から営業はありがいです。

このお店はだいたいお客さんが3回転しますね

3時,5時,7時のサイクルでお客さんが

入れ代わります。

殆どのお客さんは常連さんです

カウンター席には禁煙席有りで注意です

私は生ビール、焼酎の梅干し入り水割り

代行車を呼ぶ前に日本酒を飲みます

日本酒は皿敷きですから1合以上入ってます

メニューはマグロのお刺身、チーズ海苔

手羽先等々ホワイトボードに書いて有ります

最近は筋子で飲むのが多い感じです

お通しが出ますしおでんの日も有りますヨ！

気兼ねせずに飲める俺の秘密基地です。


11/7
八頭の子供　ヤッコの煮っ転がし美味しかった〜！
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2016,04/04
馴染みの客との一献は疲れを癒やす命の水です^^;

たまに美味しい国産ステーキに出会えることも有りますよ
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2016,02/05
◆アクセス◆
バス停近く山に向かって歩きます

通りから徒歩数分なのですが・・

とても分かりずらい場所に有ります駐車場は５～６台は停めれますが

代行車が18時３０分過ぎないと呼べないので考えて飲んでください。

◆外観◆
赤い暖簾のやきとりが目印（開店）です

お店は新緑に囲まれておりこんな処にお店が有るのと少し不安になると思います(笑)
◆店内◆
少し重いサッシを開けて入って下さい特に右左は御座いませんので

好きな方を開けて入って下さい。

5時過ぎからカラオケが始まりますが耳障りをお許しください＾＾；
◆料理◆(写真参照)
えぇ～ラーメンや箸で食べるナポリタンまで有ります

たまにメーンの焼き鳥を切らせることが有りますが怒らないで下さい(笑)

女将さんの自慢の手作り料理を食べてやって下さい、後悔はしないと思います。
◆雰囲気（客層）◆
カウンター席は８割常連さんです、赤面太郎になっている方もいますが

気にしないで雰囲気を味わって下さい。
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旬の採り立て料理は最高！

今宵に焼き鳥にとジャガバタに

塩辛タプリのせて頂きます。

札幌を思い出します。


まだ明るい時間にカミサンとゴルフ帰りに寄った

生ビールをグビッと飲んで常連さんとお喋りです

焼き鳥と皮につくねをタレで焼いてもらう我々はちょいと厄介なのは帰りの代行車の時間だ

19時30分ころで無いと来ないので約2時間このお店で飲む事になるのです・・・がぁ～

全然苦になりません＾＾；
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2013年3月1日

やはり3月更新一番乗りはここの焼き鳥屋さんです

勝浦の鯨刺しはモチモチしていてニンニクでいただきました(^_^)

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2013,02/07

昨今幾らか陽が伸びて来ましたね～

明るい時間の3時からオープンしている焼鳥屋で御座います最近巷で人気が復活しだした

ナポリタンを紹介させて頂きます、カウンター席の呼び鈴をチンチンと2回鳴らして女将さ～ん

トマトケチャプたっぷりのナポリタ～ンをお願いしま～す・・・女将さんナポリタン？しょうがねえな～

腕を振るうか＾＾；出来上がりと食べ方は写真でね！
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ここの焼き鳥屋さんを更新し無い訳にはいきません

隠れ家の柳屋さん３時から５時辺りまでが１陣め５時から７時までが２陣目

７時から閉店までが３陣目となる感じでお客さんが入れ替わります

脱線しましたが今回はモチモチの鯨刺しとトマトを焼酎で割ったレッドアイを・・＾＾；
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2012,12/31はゴルフの打ち納めでわざわざオープンして下さいました・・有難うございます

3組で予約致した次第です、鍋料理がメーンでした海老・蟹・野菜たっぷりの鍋名づけて

海の幸山の幸鍋皆で美味しく頂きました！
2013.01/2はゴルフの初打ちで利用致しました、柳屋で始り柳屋で終りと言った感じの一年になるのかな？^^;

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2012,12/03-05

ついつい来てしまいます来ないと1週間が終わらない感じが致します

今回はおでんを熱燗で楽しみに来ました常連さんが多い店です8時過ぎには店じまいしますから

急いで行く訳です仕事の都合で3時前による事も多々あり＾＾；

気兼ね無く飲み食いできるお店なのです。
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久々のUPです、二日間軽井沢の夜でパロマ生ハムを食べましたが

柳屋さんで食べる柔らかい生ハムが好きだなぁ〜。


2012,10/3

１０月最初の口コミ更新はここ柳屋さんから始まります毎晩のように通ってます

日本酒が美味しい季節に入り居酒屋 みこしから頂いたカジカを鉄瓶に入れて

骨酒を美味しく頂いております又馬刺し用辛し味噌で会津産の馬刺しの赤身で一献最高ですね！
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最近ハマってます、会津産馬刺し！赤身で飽きが来ず美味しいです

会津の辛し味噌だれに少し醤油を混ぜて頂きます

以前会津で頂いた馬刺しがよみがえります＾＾；
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3時から営業してますから、早番組のお客さんと

5時頃からのお客さん7時前後に来る遅番組の大体三つにお客さんは分かれてます

私は全域型でしょうか？季節料理も有りますから飽きが来ないんでしょうね＾＾；

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2012,07/18 ゴルフ帰りに参上いたしました

注文は生ハムと“ぼんじり”です汗掻く季節は少し塩分の効いてる生ハムですね

キュウリの古漬けも美味しいです田舎を思い出します、ガンモ風揚げ出し豆腐は大根下しにポン酢を掛けて

美味しく頂きました、お勧めのホワイトボードに目をやると“ぼんじり”のメニューが有りました

塩で2本焼いてもらいました1本に5個刺して有ります、これが旨～い！

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2012,06/06毎度柳屋さん店内はまだ明るいのですがカウンター1席空いているだけで

満卓状態です・・・うれぴぃ～限りですね、気兼ねなく和気藹藹とお客同士が楽しく

飲み食い出来るお店ですから又来たくなるんでしょうね。

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毎日のように通ってます、駐車場も有るからとても重宝致しております

今回は食べログ写真200枚までUP可能と言う事で更新させて頂きます

カレーライスも有ります、冷やし中華はママさんが食材を全て手作り致します（麺は市販麺）

写真を見て下さいね～＾＾；

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毎晩のように行っている行きつけの焼き鳥屋さんです、最近は日が伸びて来ました

今回は・・・4月12日はネギ焼とつくねで一杯腹一杯飲ませて頂きました、15日昨夜は

ママさんにお願いしてハムカツを揚げて頂き熱々ハムカツをブルドックソースを

まんべんなく掛け美味しく頂きました、又秋刀魚の開きは忘れてはならない

我々庶民的の味です完食！
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仕事が早く終わり・・・と言うか暇なのでまだ3時前だが飲んじゃえと思い車で

山崎から農道を抜け北宿通りへまだ明るいお天道様が新都心ビル群にまで程遠い

ここから見る新都心の夕暮れはとても綺麗です、走って5分お店の駐車場へ

この時間まだ駐車スペースは７台分そっくり開いてます赤い焼き鳥の暖簾を潜り店内へ

このお店のカウンター席はV字型の作りで１０人ほど座れテーブルソファー席１卓４席

奥座敷は２０人ほど座れます、ママさんのいらっしゃいのいつもの挨拶

アラ、私が１番じゃ無かったのね！近所の常連さん地下足袋履いて

いつもの定位置のテーブル席でウーロンハイを煽ってます、いつものように軽く挨拶をし

カウンター席へカウンターにはママさん手作り料理が皿に盛られてますオニギリ有り

煮付魚有り近所の新鮮採りたて野菜等々、飲み物はキリン生、瓶ビール、焼酎、ウィスキー等

飲み物も豊富ですがこだわりのお酒等は置いていません、しかし４時前になるとカウンター席は

一杯になるほどお客さんが集まる焼き鳥屋さんなのです一升瓶宝焼酎3600円で1週間は楽しめます

来るまで行っても頻繁に代行車を使っているので15分～20分ほどで代行が来るので助かります

写真100枚しかUP出来ず残念です＾＾；
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今回は4時からゴルフ帰りに飲んじゃいましたこのお店地元のお客さんが多い為か

珍しい料理も出されます、今回は百合の球根の焼いた食べ物をツマミに焼酎を煽って来ました

ユリの球根の味はジャガイモの味に似ていて何と説明して良いかは分かりません＾＾；
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今回は涼しくなるのが待ちきれづ、南部鉄瓶で黒磯駅前に有る,『居酒屋みこし』さんから

無理言ってお裾分けしてもらった那珂川のカジカでカジカ酒を堪能致しました、骨酒で

最高峯と絶賛されるだけ有り良い香りがしてオカワリして飲みましたよ～～～

刺身コンニャクもロックアイスで冷やして食べると又格別でした。
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今朝は台風4号が発生し影響で幾分涼しいです

昨日までの暑さでは食欲もわかず、行きつけの

焼き鳥屋　柳屋さんで冷麦とライスカレーを食べました、

シンプルな冷麦は焼茄子の香ばしい香りと茗荷と

すり生姜を入れて食べましたがオイヒ～事

大きな鍋でコトコト煮詰まったカレーは美味しいですよね

2種類食べれたという事は食欲が無いとは言えませんがね（＾＾；
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今回は、3時半から店でハッピーバースデーのお祝いをしました

ママさん早くから料理作りに大荒わ？焼き鳥、タケノコご飯、カツオ刺し

宴会料理を大いに味わい、用意したケーキで大盛り上がり致しました

良い時間に開いてて、憩いの殿堂と申したら良いのでしょうか？
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飲み仲間＆ゴルフ仲間の倉ちゃんが矢板から絹豆腐・木綿豆腐の

2種類を沢山買ってきました私は木綿豆腐を頂きました美味しいですね～

肌は白くてもちもちしてます、まさしく“も・め・ん”です、調べたら

結構有名らしいです、パッケージには尚仁沢（しょうじんさわ）の名水で

国産大豆・・・と書かれてます美味しかったです

今度矢板行ったら買って来たいと思います。
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相変わらずお客さんがカウンターを埋め尽くしてます、この季節タケノコ料理が

美味しいですね！
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今日も行って来ました、焼き鳥柳屋さん相変わらず

お客さんが絶えません、馴染のお客さんが・・ママ有れ作ってぇ

納豆と・・・・・？？

ママさん有れね～出来たものがこれ凄い納豆、オクラ、マグロ、玉子のこれです！

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地元でも知る人ぞ知る隠れ家の焼き鳥　柳屋

このお店はママさんが一人で切り盛りしてますが、忙しい時は

お手伝いさんを頼むことも有ります、嬉しいのは15時から

営業してますから、ゴルフ帰り等のパーティー等最適です、料理は

家庭料理がメーンですがやはり焼き鳥は最高です、料金も

リーズナブル設定ですから常連さんが多いのには納得致します、

最近内装一部を杉板を張り替えましてグリルのステンレスも

綺麗に致しました、又新型カラオケを導入致しまして、お客さん

皆さんで楽しんでいます常連さんが多いお店です。
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有りがたや有りがたや、梅雨に入り我々職人は早上がりが多い季節です

そんな時はここ柳屋さんで焼き鳥で一杯飲みに来ます、長靴、地下足袋を履いた

職人さんが多く集まります、職人さんは3時から5時前には帰ります

5時前から会社員やら女性客が入ります今は旬の食べ物をママさんが作って出してくれます

昨日は昼飯を食べに3時に行き焼うどんを食べました代行車で7時20分に御帰還致しました

安くて気兼ねなくお客同士が話せる良い雰囲気のお店です。
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浦和の銀行で３人でのやり取りを終え３時５分到着、既に常連さんテーブル席で飲んでました

まだヒグラシゼミの声を聞いていませんがもう少しでお店の周りの森林から蝉しぐれを聞く事が

出来ると思います、今はやはりカツオの刺身でしょうか限定４名様分位しか置いてませんが

ニンニクで食べるカツオはとても美味しいです、サラダらーめんのメニューもあるのだが未だかつて

食べた事が有りませんがぁ今度食べてみたいです、又お店のソーメンは生姜＆大根おろしのタレで

食べるのですがとても美味しいです、少し飲んでから歩いて見沼天然温泉 小春日和 御食事処 倉に行き

露天風呂に入りギンギンに冷えたビールを飲むのがとても楽しみです。
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毎晩のように来ているお店ですと言うよりは通っている感あり

お店の飲み仲間が良いんですねぇ～勿論ママさんの料理も良いんですよ＾＾；

今回は季節の食べもの「イチジク」を庭で取れたんだそうで珍しいのでUPしました。
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先週1週間程お休みしておりましたね、家のカミサンも同じ症状で・・・

風邪・喘息？最近流行っているみたいで原因不明です・・

今回は鳥つくねを御紹介致します、丸いつくね2本を註文致しました

そこに玉子のキミを乗せ混ぜ混ぜして頂きました、これって居酒屋さんの定番です！
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少し肌寒くなってきました、こんな季節には毎年恒例の「かじか酒」が良いんじゃないでしょうか？

カジカ酒を飲めるお店は埼玉には滅多に有りません、絵梨亜とここしか無いんじゃない？

店内は禁煙になっております、外で吸って下さいなぁ～＾＾；
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突然店内に異変が・・・座敷は無くなりフロアーになってました

テーブル席に大変身しました、カウンター席は変わりませんが

おでんの桶が置いて有り自由に取って食べます(有料ですが）常連さんの多いお店ですから

気心も知れてますので女将さんが忙しい時はおでんの桶の近くに座っているお客さん
に取ってもらいます、

土日休みになりましたが日曜日貸切OKです。
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毎度お馴染の焼き鳥屋さん「柳屋」顔馴染の常連さんでカウンター席は

何時も一杯です、店内が禁煙になった為外でタバコを吸うのがチョット億劫ですが

通っておりますおでんが好評かな＾＾；
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昨夜？まだ明るい時間ですが喫煙所が出来ましたので紹介させて頂きます

店内は禁煙ですから雨など降った時は外での喫煙は最悪です

このハウスなら大丈夫です今度この中で飲み食いした方が良いんじゃないでしょうか？

椅子は樫の木の切り株です撮ってもお洒落ですね＾＾；
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28日は赤ワイン2本と白1本生ハム＆レーズンバーターで堪能

赤ワインを火に掛けてホットワインも中々の味です

31日は毎年恒例のゴルフ打ち収めの日何と家内が

16番でホールインワンを達成してお祝いを致しました女将さんから

ケーキのプレゼントまでして頂き皆で美味しく頂lきました

この日も赤2本白1本のワインも美味しく頂き大満足でした。
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今私がはまっている物は生ハム・レーズンバターですね

勿論ママさんの手料理も美味しくて良いのですが通いますと

好みも変わりますからね！
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いつ来てもこのお店は女性客が多いです（18時以降）

なんでだろう？マァ良いか～私目はこのお店に通いますだって安いんだもん

安くて手作り料理はやはり美味しいですね～飲み物パターン先ずはグラスの生ビール

②焼酎お湯割り③日本酒④ワイン⑤〆はハイボールこのパターンが最近多いです

代行車も15分位で来るので時間が読めますから助かります。

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要予約の紹介で～す

数日前に電話予約又は来店時に「レバテキ」をお願いしますと言いますと

女将さんがう～ん○曜日だねぇ～＾＾；とにっこり致します

とてもシンプルですがこれ又美味しいんです

埼玉ではレバテキは丸新が有名ですがここ柳屋さんでも食べるんですよ

値段は？？？？聞いた事無いですが旨い事間違い無しです

カミさんと娘に呼ばれ自宅から

タクシー呼んででお邪魔しました

店内には珍しく3人ほどのお客さんしか居ませんでした

何時も一杯で入れなかったのですが・・・・・

カミさんと娘は結構食べて飲んでいるみたいでした（笑）

私もとりあえず日本酒を頂く事に致しました

日本酒に青魚のコハダこの相性は良いんじゃないでしょうか？

お寿司屋さんで最初にネタ切れする芽ネギを大将に聞いてみると

有りますよと返って聞きました

それではお願いします（写真参照）

娘の食べたバクダン（写真参照）

ここのお寿司屋さんはお腹一杯食べるお寿司屋さんではなく

お酒のおともにシャリの大きさが丁度いいお寿司屋さんです。
2013,09/14
飲み友の博多のリーゼントから北浦和で飲みましょうの声が掛りこのお店を指定しました。

テーブル5席とカウンター2席予約入ってました。


カミサンからの電話で娘と来ているとの事でタクシー飛ばして参上いたしました

相変わらず物静かな大将と来る度に変わっている女性スタッフ（笑）

先客3名カウンター席で食べて飲んでます、私も上さんの隣に座り熱燗でスタート致しました

変わり種は「おにエビ」ずんぐりむっくりの姿は美味しそうには見えません・・・がぁ！

握ってもらうと肉質プリプリで美味しいです、店内は時間がたつにつれてお客さんが入ってきます

いつの間にか満席状態になっておりました、目の前の保冷ショーケースを覗くとズラリと新鮮ネタが並んでおります

お店の客入り状態をちゃんと見越しているんでしょうね・・・・パチパチ！

食べ易い大きさの握りは良いおつまみになりますから♪お酒がお酒がすすむくん♪調子になってしまいます＾＾；
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カミサンと北浦和で一杯飲みに出かけました、太郎門会の会場を予約しに来たんですが

1軒目に串揚げ処 とも樹に行き、2軒目でここ巌さんへ来ました店内には先客が

カウンター席に3人おられました、我々もカウンター席へお手伝いの気立ての良い新人さんが入ってました

大将に6人予約し快く承諾して頂きました・・有難う御座います・・

娘も会社帰りにお店で合流し自慢の握りを頂き、宮城の本醸造酒「浦霞」1合600円をグイグイ

カミサン海ブドウ発見しいつものウニと海ブドウのコラボを、自慢げにこうして食べるんですと・・

私もう～ん食感がたまりませんね～相変わらず美味しいです、お酒おかわりしちゃいました3合目突入

娘は好きな鳥貝とトロタク（トロと沢あん）の巻物を美味しそうに食べてました、大満足の巌でした＾＾；
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大間のマグロが半端ないニュースを見てて一貫2500円のＴＶ観てカミサン食べたくなり巌へ

握りのシャリの大きさが食べやすい大きさなのでカミサンのお気に入りのお店です

日本酒熱燗2合を頼み乾杯し、うん～2合3本は飲んだだろうね、スタミナマグロは

大将特製ニンニクを醤油に浸けて作ったんだそうです

少し甘い味付け醤油と鮪は良く合いますよ～、〆はワインで御開きにしました＾＾；
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夕方ＴＶでお寿司の映像を見食べたくなり近くにも有るのですがあいにく水曜日と重なり

他の寿司屋さんは休みが多いです、しかしここの巌さんは駅前ですから他とは違い

営業中カミサンと車で小雨降る中食べに行きました、今回はメニューに海ブドウが有ったので

カミサンが以前ＴＶでKAT－TUNの赤西君が沖縄で美味しそうに食べてた

ウニと海ブドウのコラボレーションを食べて見れば～・・・美味しいですウニの甘さと

海ブドウの粒粒が口の中で何とも言えない食感が癖になりそう、今回も美味しいお料理とお酒を

たらふく頂いて来ました。

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家族3人で繰り出しました、娘は刺身が食べたいとの意見でしたので、クインズ伊勢丹

ロータリー裏側のすし処「巌」と言うお店に入りました、店内は明るくて清潔感が有り

テーブルには4人のお客さん、カウンターには若い女性が一人ビールを飲んでました、我々も

カウンターに陣取り、瓶ビールを注文（サントリープレミアム）お隣のお客さんは

キリン一番搾り、何種類も置いて有るんだ？メニューを拝見して目に着いたのは

「ばくだん」名前が凄いですよね、凝った器に

まぐろの中落ち・ウニ・いくら・タクアン・納豆と海苔が6枚！

3人だから1人2個づつかな～・・・・？

よ～く混ぜて切った海苔にのせ巻いて食べるんです、絶妙な食感＆タクアンと

納豆・・いろんな味と歯触りが今までに体験した事が無いって感じでした、娘が

「社長の酒」発見！（埼玉県小川産）即注文し飲んでました、美味しいと絶賛、

私達夫婦はいつもの焼酎水割りを頂きました、隣のお客さんが

白ワインを注文するのを聞き娘がすかず白ワイン注文してましたが、

寿司屋さんで白ワインは珍しいかな～・・、魚類に白ワイン問題無いですよね～

結構合うそうです？註文したものは、本日のお刺身5点盛・ホタルイカの醤油漬

マグロとねぎの串焼き・梅しそ巻き・タコの刺身（塩付き）・海老・芽ネギ・

納豆巻き・ホタテ等美味しく頂いて来ました、気付いたところ

時間が経つと女将さんがおしぼりを交換してくれる（良いね）

大将が若くて愛想が良い、トイレが奇麗で広い（関係無いか？）

何だかんだで遅くまで飲んで食べて駅前からタクシーを見つけ3人で帰って来ました。
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昨夜もあの味（ばくだん）が恋しくなり家族で訪問しました、お客さんは

カウンターに2人おりました、我々はまずはビールで乾杯しお通しのイカの塩辛を

ツマミに飲み干し、ボトルで麦焼酎「わんこ」水割りセットをオーダー、

料理は何てったて「ばくだん」中はマグロ、納豆、沢庵、いくら、うに、中トロを混ぜ混ぜし

海苔で巻いて頂きます、美味しいんですよ～！クジラのベーコン、酢の物の盛り合わせ

白子、ホタテの磯辺焼き、刺し身三点盛り、握りを注文、店の大将も飲み物に拘りが有るようで

珍しいお酒も置いてありました、日本酒超辛口「春鹿」麦焼酎「よろしく千萬あるべし」等など・・

頂いて来ました。
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昨夜は太郎門会6人で利用させて頂きました、店内はテーブル席に予約席と札が置かれていました

先客はカウンター席に2人楽しそうに飲んでます、我々6人は生ビールで乾杯しました料理は

お決まりの海ブドウとウニ、カナダ産の馬刺し、チーズとの相性が良い酒盗、冷酒、白ワイン、

クジラベーコン等を美味しく頂いて来ました、土曜日と有りカウンター席も予約席が多かったです。
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久々の訪問、カウンター席5名テーブル席4名の先客有り

カウンター席に座らせて頂き新入りのお手伝いのお姉さんに生ビールを注いでもらい

グィグィと飲み干しました今日は一件目だからか？生ビールが美味しい

2杯目も頂き燗酒2合を注文致しました、酒盗と鯵のなめろうで燗酒追加いたしました

隣の若いお兄さんやけにお店に詳しい・・・カラスミを注文してましたので

大将にお願いしてカラスミを頂きましたこれが又斬新的・・・厚過ぎもったいないんじゃないでしょうか？

この大きさで\1,500-でした、相変わらず欲の無いお店で我々は助かりますがね

燗酒5合飲んじゃました、最後に芽ネギの握りをお土産にして頂き店を後に致しました。
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前回満卓で入店出来ず、今回は何とかテーブル席に座る事が出来ました

つまみの握りとカラスミを頂戴いたしまして満足した次第です、芽ネギは勿論頂きました。
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2012,10/21

比較的日曜日が多く来ている感じが致します

店内は満席で我々5人に後からお客様二名御来店計七人待ちに・・・・・・・・

待つ事10分で奥の部屋に案内され生ビール、ウーロンハイ

五目そばは一番人気でした、私はマーボー麺を・・・・熱々で絹ごし豆腐が一杯入ってます

満足の晩ご飯でした(^^)
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美味しい中華を食べに来ました月に２回は食べに来ています

毎回食べる物は決まっていますが、飽き無い味ですから好きです♡
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2012,08/11

カミサンの実家の御用達店です、着きに３回位利用しております

広東麺は必ず食べる義理の姉、私はラーメンをビールグラスを片手に頂きます

相変わらず美味しいです、エビチリも最高＾＾；

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どうしても家族で食事となると香林に来てしまう、PM6:30待ち時間10分で入れました

生ビール、ウーロンハイ、レモンハイをグイグイ飲みつまみは写真、ここに来たらん

定番の五目そばを食べて帰ります・・・美味いんです＾＾
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7月30日義母が退院しどうしても香林のラーメンが食べたいとの事で家族で再訪しました

私は飲んじゃいましたから焼酎の味しか分かりませんが・・・

家族と義母は美味しく頂いてました。
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このお店建て替える前からのお付き合いで、特にかみさんの母と姉妹は昔からここでラーメンを食べていたらしい、又ちょっとした宴会でも利用した事が有ります、今回は5人で8時30分ころに来店しました、テーブル席は満席で少し待たせられました、ようやく席が空きよっこらしょと座りまずは、餃子をつまみに焼酎を頂き喉を潤しました、海鮮XOジャン、マーボ豆腐、鳥の空揚げ、肉団子の甘酢掛け、海老チリ、広東メン、みそラーメンを頂いてお腹一杯！お店が新しくなっても昔から良い味だしている本格中国料理のお店「香林（こうりん）」味は保証できますよ～～！

早いもので太郎門会は15回目です新年はここの寿司屋さんが定番になってるみたい

鰤の刺身美味しかったです、巻物は長い皿に綺麗に並べて出て来ます

ウニの握りも最高でした、年に2ヶ月しか食べれないセイコ蟹を大将が丁寧に

食べ易く3分割してくれました身は小ぶりですがオスのズワイガニより濃厚で甘くて美味しいセイコ蟹です

新年早々贅沢してしまいました。

参照：ずわいがに食材辞典より抜粋
メスはオスの半分ほどの大きさで香箱（コウバコ）蟹、またはセイコ蟹と呼ばれます。
メスはオスより味が濃く美味しいのですが、小さいのであまり食べる所がありません。
しかし胴体の中心部にある卵（内子、ウチコ）、 甲羅の内側に付いている外子、（ソトコ）と蟹味噌は絶品です。
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同じメンバー6人でお邪魔しました一人い予算は1万円コースでお願い致しました、

寿司屋さんでフランス料理なんぞはどこ行ってもなかとです！
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新年明けまして今年初の第3回太郎門会の宴会場は板橋在住のKさん夫婦が

担当でこの店でお世話になりました、赤羽駅西口北改札口からは車で5分位だったと思います、

K夫婦が座敷を予約しメニューもお任せ致しましてテーブル2個を合わせ酒盛りのスタートです、

6人ではテーブル2個は大きすぎました（お酌するのに届きません）、まずはビールで乾杯し

このお店の大将の経歴などを聞きながら談議、料理もバンバン出て来ます、お酒を注文！

K氏推薦の福島県南会津町田島の國權（こっけん）を温燗で頂きます美味しいです、

次は純米にごり酒これ又美味い、大将は依然フランス料理を修行していて料理にも現れてましたね、

エスカルゴ風姫サザエ、アワビのワイン蒸しなどは普通すし屋さんじゃ食べれません、驚いたのは

夫婦で1パイづつの大きな毛ガニです、味も大きい割にはしっかりしてて、カニミソも美味しい・・・

甲羅の中に温燗を入れて飲んだ國權は忘れられませ、一度座敷で〆てカウンターで握りを頂解散となりました、

さすがです大将は築地～銀座などのいろんなすし屋さんへ赴き勉強しているんだそうです、

美味しくて大満足して帰って来ました。
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第20回太郎門会の節目のお食事会はこのお店です、担当は地元のKさん夫婦です

もう我々は4回ここで飲み食いしているんですね、時間は６時集合でしたが浦和から遠くて

かみさんと遅れての参加でした、外は明るいです我々が一番乗りのようでカウンター席へ

サントリープレミアムモルツで乾杯してスタートいたしました、お店は大将と板さん若い男子のお手伝い

女将さん？の４人で切り盛りしてます、各々好きな食べ物を注文します、酢蛸とても綺麗な色です

板さんがワサビを擦ってますこれをつけて食べる中トロはとても美味しいです

ビールも飽きスパークリング登場です、大将注いでくれますまぁ～色気が無いがいか仕方無いでござる

しかし７時過ぎるとお客さんがバンバン入ってきます二人連れが多かったですね

長々文は苦手なので後は写真見てね＾＾；
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2012，3/3娘がこのお店の常連さんのK夫婦に連れられて行って来ました

昼食べに行ったはずなのだがワイン3本空けちゃったそうです

〆はアッちゃん大好きのラーメンでした・・・PM4時までいたんだそうで

美味しい料理は時間が過ぎるのを忘れてしまいますネ＾＾；

予約制になってようやく行けました＾＾、ランチタイム3人で再訪義母はお昼ミニ懐石2，000円

娘おもてなしの里御膳、私は和みの時御膳各1,500円、一応電話してから行きました

店内はランチを楽しむママさんが沢山入ってます、楽しそうに話声が聞こえて来ます・・

耳障りにはならない程度です、案内された個室は喫煙可でした注文して出てくる時間は20分ほど掛りました

女将さん一人で作ってるみたいです帰り際に女将さんと会いましたら、汗だくでした

頑張ってるんですね～時間が掛っているが味は大満足、美味しく頂いて来ました。
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第二産業通りにあるこの店は、田舎風でくつろげる空間です、駐車場も台数は

結構停められますから、昼時は女性のグループが多いお店です

女将さんと店員の方々も若くて明るく接客もよろしいです

二人っきりで飲み食いするのが良いですし、家族・仲間等で行っても良かったです。

つい最近ゴルフ帰りに寄らせてもらおうと電話をしたら、夜は予約制になってますと

お断りされました、調べてみると下記内容の営業ですので

まずはお電話をし予約して「お酒とおばんざい　風和里」で美味しいものを

ご賞味あれ！

ランチ(月曜定休)
［火～金］
11:30～14:00(L.O.13:30)
［土・日・祝］
11:30～14:00(L.O.13:30)
予約制(3日前迄)

ディナー(月曜定休)
17:00～22:00(L.O.21:30)
予約制(3日前迄)
ランチ営業