ヤマドさんのマイ★ベストレストラン 2013

2016.12/17
忘年会の帰りにお邪魔しました

美味しい赤ワインでカンパ〜イ♪

写真200枚でUP出来ず残念！
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新年の挨拶がてら御伺いいたしました

昨年12月12日は満席で入れず苦湯を飲まされましたから^^;

今回は入れて良かったですよ～

美味しいウィスキーに葉巻なんぞ吸ってマフィアぽっく飲んで見ました・・・

写真が200枚で打ち止めなので写真UP出来ませんが良い雰囲気の大人の癒しの空間です。
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ネクター・アンペリアル・オン・アイスを初試み＾＾；

フルーティーで何杯でもいけそうでした。
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2013年2月16日

マー君の誕生会で5人で利用、ママさんからの

モエシャンで乾杯致しました店内は大盛況でした

又以前に入れた響30年を拝みを兼ねて^^;

2013,01/04

タイトルが何処かのお店の名前とかぶりましたがお許しあれ

ドアを開けると・・・・・・雰囲気が良いんですね～・・時空の扉と名付けたい

後は写真で＾＾；

2012,12/01

４人は先に来てワインを楽しんでいました、大分遅れて合流致しました

シャンパンは残り少なかったですがしっかりいただきました

良いお店は何度来ても良いですね～

店内の雰囲気も良くてグラス片手に時の流れを感じながらの

一時は人生への御褒美ですね＾＾；
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2012,08/17

蕨在住のk夫婦と4人で再訪致しました、最近K氏のゴルフスコアーが

目覚ましくUPしており今日のプレーも最終まで3オーバーでしたがぁ・・・・

結果は下駄を履くまで分かりませんね、結局5オーバーでした

バーディー2連続凄かったと言う事でお祝いしに来ました？逆かぁ～

御馳走されに来たんですね、シャンパンのロゼで乾杯です、ママさんの手作りの温麺上手かったです。
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2012、07/15 サカモトゴルフコンペ参加の表彰式で来ました

日曜日は休業日ですからマスター＆ママさん普段とはチョッと雰囲気が違います

出て来るものはサッパリとした浅漬けキュウリにサンドイッチ等が出て来ました

飲み物は白ワインを頂きました、参加者の皆さんは和気藹藹で楽しかったです

又ウヰスキーを飲みに行かせて頂きます。
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2012,06/29 　19時過ぎ何時もの仲良し4人組で参上致しましたお店一番乗りです

カウンター席に座り生ビール今まで気付かなかったギネスビール発見超音波を掛けてもらい

乾杯致しました、モヒ－シャンも冷やしてあったので頂きます、レモンピザをAmazon激辛で頂きます

いつ来ても良い雰囲気のお店です、私のシーバースリーガルが残り僅かになった事だけが悲しい（笑）
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2012，05、02雨の訪問

何時ものメンバー5人で再訪致しました

我が子のように可愛い25年に会いに行ったようなものですが＾＾；

シーバースリーガルをショットで頂きます・・飲めば飲むほどまろやかな味に感動を・・

赤ワイン2本名前が長くて覚えきれません2本目のカリフォルニア産は癖が有る味でした

串焼きステーキはとても柔らかくて美味しいママさんは奥で料理を作ってますから

ろくに挨拶も出来ませんでしたがひたすらに＆献身的におもてなししている姿に◎＾＾；

因みに坂本さんのプロフィールを紹介致します

「1989」 第3回マルティーニ　カクテルコンテスト
　　　　（優秀賞）「プーリア」
「1990」 第4回マルティーニ　カクテルコンテスト
　　　　（優秀賞）「システィーナ」
「1990」 エトワール　ド　ビスキー　カクテルコンテスト
　　　　 自由作品部門（優勝）「サファイアンクール」
「1990」 HBA創作カクテルコンペティション（第3位）
「1990」 アブソルートウオツカ　タンカレージン
　　　　 カクテルコンペティション　アブソルート部門（優勝）
　　　　「アブソルートストーリー」（最優秀技術賞）
「1991」 メルシャン　カクテルコンペティション（優勝）
　　　　「マリーゴールド」
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「1979」 高輪プリンスホテルバーテンダー
「1993」 高輪・新高輪プリンスホテル　飲料課長兼
　　　　「メインバーあさま」マネージャー
「1999」 高輪・新高輪プリンスホテル退職
「2000」「AUTHENTIC BAR SAKAMOTO」開店

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4月1日生まれのHちゃん4月7日生まれのM子4月11日生まれの○○の4月生まれ

合同誕生会と題して、Hちゃん夫婦が浦和で良い処が有ると前日訪問しHちゃんの

旦那さんがスペシャルワインを奥様Hちゃんにキープして行った訳です、店内は

良い雰囲気のお店で他のコメントに有るようにマスターはプロフェショナルの

バーテンダーですから、お客さんは大満足間違い無しです、キープした赤ワインを

鮮やかなオープナー捌きでコルクを抜きます・・・・ここでこのワインは開けてから

少し置いておくと味がまろやか&コクが出るんだそうです、大きなワイングラスは

香りも楽しめるようになっているんだとか？カクテルを作る様はTVシーンのひとコマです、

十分堪能大満足御馳走様？アレこの名前のレビューの方が居ましたね

失礼いたしました、カウンター内の奥様の気配りが好感が持て良かったです、行きたい

和やかなムードのお店でした・・・byカミサン&モモ
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カミサンから今「バーサカモト」さんに二人で飲んでいるんだけど来る？と携帯に

時間は既に10時を過ぎていましたがタクシー拾い浦和駅西口へ・・・・交差点を右折し

コンビニ前にタクシーを停めてもらいお店へ、モダンな扉を開け薄暗い店内へ、カウンター席に座り

3人で乾杯です、私は生ビールの小ですキメ細かな泡が普段飲んでいるお店と違うような感んじがしました、

タ―キ―ロックと17年物の響きを丸くカットされた氷で頂きます美味しいですね～・・・

おっ～と六本木ヒルズから帰って来ました蕨のマー君、今度は二人でリーガル25年ものを

ストレートで頂きます・・・・・ここで記憶が有りません！

何やらカミサンが言うにはハルミちゃんが1本10万のワインを予約して来たそうです（＠＠/~
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前回書き込みした1本105,000円のワインを頂きに早い時間に参りました、ボトルオーナーの

蕨在住K夫婦と、板橋のK夫婦＆私らの計6人でロペ倶楽部 テラスレストラン

ロペ倶楽部 和食レストラン

最終日のゴルフを楽しみ温泉に入り体をリフレッシュしてからこのお店に集合致しました、

マスターは昨日からマルゴーを

美味しく頂く為に常温にしテーブルにセッテイングして有りました、とにかくこんな高価な物は

二度と飲めないとマスターの動きに見入ってました、味は・・・・・旨い！△□＾＾；

（シャトー・マルゴー（Château Margaux）は、著名なボルドーワインの

シャトーの名称、および同シャトーの

生産するワインの銘柄の名称である。「ワインの女王」と呼ばれるボルドーワインの中でも、

シャトー・マルゴーはしばしば「最も女性的なワイン」とも形容される。）

注いですぐと少し経ってからの味とグラスをクルクルと回して

飲む味は3回楽しめるんですねbyマスター、

又奥さんが＝ママさんが3店舗周りお気に入りのパンを買って来るんだそうで

このパンがワインに良く合いとても美味しかったです、牛の串焼きも◎でした。
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珍しく仲間と3人で再訪致しました、カウンター席とテーブル席には先客がおられました

まだ片付いてないテーブル1卓今帰ったばかりなのでしょうね、ママさんが直様片づけてくれました

そこへ3人で座り生ビールで乾杯しました、我々男2名はスコッチを注文致しました

乾き物が出さてきました、一緒の女性にはモヒートを注文してあげました

生ハムとスコッチはとても良く合います、いつ来ても良い雰囲気のお店です。
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ホロ酔いで4人で来訪致しました・・・今回はカウンター席で

モヒートで乾杯です、オーナーが私に葉巻をどうぞと出されて良い気分でプカプカと

吸わせて頂きました、店内はお客さんで一杯状態で賑やかでした＾＾；
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電話予約で4人で再訪致しました店内は予約席や先客で満席状態でした

いろんなウヰスキーを堪能して来ました

いつ来ても満足して帰れるお店です＾＾；
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今年初めてじゃ無いですがBAR KU○○○5人で飲んで来ましたが

やはりこの店で本格バーの雰囲気を味わいたくなり来ちゃいました

店頭には12周年のお祝いの花が有り店内にも飾られてました

今回はシーバスリーガル25年物をお店のお祝い12周年に因んで？？？1本頼みました

念願だったんですよマイボトル・・・これ又マスターもお祝い値段にしてくれて助かりました

ママさんの作った料理もとても美味しくて深夜0時過ぎちゃいました

この雰囲気のお店は他には有りません長い年月を培った成果でしょうね＾＾；
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娘の誕生祝いで来訪致しました、いつ来ても良い雰囲気ですね

前回入れたマイボトルをチビリチビリとナメルように味わいました

ママさんの買ってくるバケットは数ヶ所のお店を回りここはこのパン

あそこはあのパンと決めて買って来るんです、今回もデコレーションされた

バケットをつまみに美味しく飲めました・・・写真は100枚になった為削除しながらUP

2013,11/09

今日はかみさんのホールインワン達成（2回目）記念を祝して同伴者夫婦とネット予約で来ました

かみさんはパインズの会員なのですがネットの特典には乾杯のシャンパンサービスが付いてました

パインズカード会員にはそのようなサービスが無いためネットを優先した訳です

18時個室で夜景を眺めながらシャンパンで乾杯でスタート致しました

担当の女性スタッフはよく動きます、料理もスムーズに出て来ました

広い店内ではピアノ演奏とバイオリンの音色が静かに奏でられていました

ワインは同伴者のワイン通でもあるマー君のお勧めを2本頂いてきました

コース料理はとても美味しかったです・・・・・後は写真を参照して下さい。

毎年恒例の社員旅行！

このお店に着いたころには私は泥酔状態で記憶がぶっ飛んでおりました

しかしカメラのシャッターだけは押していたんですが・・・・・

寒いところにいるペンギンが何故沖縄にいるんだろうと不思議に思っておりました

既定の入力文字が200字に達しないと掲載されないので一生懸命記憶を遡るのですが・・・

覚えておりません・・後30文字足りません＾＾；

写真を見るからして店内は明るい感じです

取り敢えず4人でシャンパンを・・・・・カンパ～イ♪

このお店の生ハムはパルマ産の生ハムでした・・・大好きなんですパルマ産。

観光客から地元の常連さんまで幅広い客層のお店でした・・・勘弁して下さいよ～＾＾；

もうオープンして7年も経ったのですね

ここのお店はアットホームなお店で

カラオケの設備はありませんから

ゆっくりとお話しが出来ます

料理が充実しておりますので

家族でお邪魔する時が多いです

食べた料理等に名前を付けて有りますので

見て下さい！
今年かみさんと娘は何度か来ていますが

ワタクスは2018年に入り初訪問です

先客はテーブル席に常連のおばちゃん3人

カウンターに若いご夫婦1組おられました

先ずは生ビールでカンパ〜イ♪でスタートです

刺し盛りと串焼きを注文して

何時もの赤ワインを注文致しました

お店の看板娘が家の娘に懐いており

トランプのババヌキが始まり出し

一緒に遊んで貰いました(笑)

気がつけばお客は我々だけになっていました

ここのお店はカラオケは有りませんから

静かに飲まれたい方にはお勧めです。

ご馳走さまでした〜今度はババヌキ勝つゾ！
2017,09/06
3人で久々にお邪魔しました

椅子が変わりましたネ〜と思ったら

メニューも一新しておりました

このお店は静かにお酒と料理を頂ける

癒しの空間ですからね〜〜

生ビールでカンパ〜イ♪でスタートです

メニューを見ていると懐かしくて珍しい

赤玉パンチを発見して、私はロックで

娘はソーダ割りで頂きました

カシスのような味でした(^^)

ママさんお勧めのダークホースの赤ワインを

一本注文してサッパリとした味わいを堪能

串焼きは色々と食べて来ました(写真参照)

また美味しい料理を食べに行こうと思いました^^;
電話して座れますか？と尋ねてから

3人でお邪魔しました

以前何度も満席で寂しい思いをしてますから

このお店はカラオケが有りませんから

静かにお話ししながら飲めるのがいいですね

飲み物の種類もまずまずです

料理メニューも豊富でママさんの

手作り料理は拘りを感じさせますよ

又行きたい隠れ家のお店は

俺の秘密基地である^^;
今日はカウンターで1人飲み

生ビールにウィンナーをつまみに

渇いた喉を潤します

焼酎を出して貰い手酌酒

初カツオを薄切り生ニンニクで

美味しく頂きました


2017.03/16

毎回毎回行く度に満席で入れませんでした

今回は電話して確認し予約してから行きました

先客はカップル1組テーブル席に居られるだけ

隣のテーブル席に3人で座り

新しくなったスーパープレミアムの

ジョッキーでカンパ〜イ♪でスタートしました

マグロと鯵の刺身にサキイカキムチ

名前が出て来ません‥‥油揚げの中に入った

筍の食感が季節を感じさせます

もちろんお店の看板メニューの串焼きも

とても美味しいですよ〜


仕事場を帰り寄っちゃいました

４時過ぎなので一番乗り

写真UP！
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串焼きダイニングDenが正式な店名ですよ～食べログさん

ここんところ繁盛して入れない日が続きました（泣）

今回も電話したところ一杯でカウンター席のみ・・・・予約して行きました

生ビールから始まり焼酎～ワインと我が家のルーティーン（笑）

シャリを小さ目にしてもらい中トロの握りを・・・・上手い！

美味しいのでお土産用に握っていただきました～
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新年のご挨拶がてらお邪魔しました

手も暇掛けた料理には脱帽いたしますし

良く研究していますこのお店!
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2015ボジョレーヌーボー
これに合う料理が目白押し！旨い！旨い！旨い！
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2015,09/16
小雨降る中の訪問です

静かな店内は一番乗りでした～

ホヤの塩辛は品切れでした～～一番乗りですが（笑）

カツオの酒盗、カツオ刺身のカツヲ尽くしでスタート致しました。

早いものでオープンして１０月５日で丸４年を迎えるんですね～おめでとうございます。
◆アクセス◆
アラララララも一つおまけにララララㇻ

ここは説明できましぇ～ん近くには万年寺という由緒あるお寺が有るだけですからね～

そこから歩いて5分弱です、途中に自作で頑張って作った案内板が有りますが

それを見て辿り着いたお客さんはまだいません(笑)

電話して下さい優しく教えてくれると思いますよ。
◆外観◆
ザ・職人！のグループ＆リフォーム会社がガレージを改造して作られたお店です

駐車場は４台位停めれるスペース有

途中狭い道幅が有りますからこすらないで下さいね(私のLS460は平気です)
◆店内◆
天井＆内装の一部は古民家風でこじんまりとした店内は

カウンター３席、テーブル３卓の８席となっております。
◆料理◆
ホワイトボードに本日のお勧めメニューが書かれてまして

新鮮な刺身類は勿論の事、モツ煮込み、マリネ風料理等々

ママさんの料理への拘りと夫婦で味へ取り込む創意と工夫が伝わります

※殆どが手作り料理で８０％との満足度とリサーチされました（ヤマドの家族と身内だけの調べ）
◆雰囲気（客層）◆
たまにお子さん連れが来てますね

お店にもお子さんがいますから仲良くして下さい。

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モツの煮込み最高に旨いｽｯ^^;
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2014年飲み収めはここのお店です。

串焼きも良いけどここのモツの煮込みは最高で～す

テークアウトもOKで3人前買って帰りました＾＾；
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三周年を迎える事が出来ましたm(__)m

つきましては、今日明日と毎年恒例の生ビール、鏡月半額・・・

こりゃ～行くしかないね＾＾；
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甘い甘いポートワインが入りましたと連絡が有り

頂きに参りました、本当に甘いかった。

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ネバネバ料理にアイナメの刺し身

文句なしのセッテイング！
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今宵は6時前から飲んじゃってます。

このお店は地元の方しか分からない場所ですから

ジャズを聴きながら仕事を忘れてのんびり飲める店なのです。

生ビールはサントリースーパープレミアムです。

このお店ウリは串焼きなのですが

最近刺身が多いです、とりあえず

チャンジャ、ホヤの塩辛、マグロの赤身、スズキ、シマアジの

3種盛りを注文しました、鮮度抜群で美味いです。

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こじんまりとしたお店でマッタリと寛ぎながら飲めるお店です。


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月に4～5回は行きたいお店ですよ＾＾；

フェウド・アランチョ・シラー2010年を飲みに3人で行ってきました。
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2013,06/18

最近ハマってます！

サキイカキムチ　ここのは美味し～いんです。

自家製でビールに、ウヰスキー、ワインにもとても合いますこの味を求めて行く訳です＾＾；

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GWの最終日開いてて良かったぁ～

電話予約で二人で行きましたまだ外は明るい時間です

先客2名後に帰りました、4人テーブルの上には予約席の札がおかれてました

後に続々とお客さんが入って来ましたよ～　生ビール、ナポリタン

前菜3種、生ハムサラダ、チーズ揚げはピザ生地で包んでありサクサクで

中のカマンベールチーズが程良く溶けていて熱々でウヰスキーによく合いとても美味しかったです

〆に赤ワインをスペシャルピクルスをつまみながら頂きお開きとなりましたお土産に焼き鳥をテークアウト＾＾；
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3月に入り2件目更新はこのお店です、今回は広島産の牡蠣料理です

面白い料理は味噌をベースにした牡蠣料理です、白ワインで美味しく頂きました！
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2013,02/08

焼き鳥　柳屋からタクシーで数分で着く隠れ家的お店です

今回は二人でお邪魔致しましたテーブル席は万卓でした結構な事です

我々はカウンター席で飲む事に焼酎は飲んで来ましたのでワインを・・

赤お願いしましたが切らしているとのことで白ワインを飲むことに

白ワインには白身お刺身を・・・・・またここへ来たら必ず頼む

辛いピクルスと生ハムも忘れませんでしたよ～＾＾；
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2012.12/27

今日は1人で飲みに来ました、生ビールを一気に飲んじゃいました、

ザ・マッカランを丸い氷でロックで飲みますマッカラン独自の味を楽しむ事が出来ます

綺麗に裁かれた天然ぶり刺、ヤマド仕様ピクルスは汗が出るほど辛いです

ビールにトマトジュースを入れたレッドアイにはタバスコは欠かせないですね

ホットワインも体の芯から温まり最高でした^o^/~

2012.11/29

カミサンと娘に呼ばれて参上致しました、店内は暖かかった＾＾；

カミサンと娘は散々頼んで食べた様子でした刺し盛りまでありましたよ

隣の席のお嬢さんと意気投合して焼酎のトマト割にタバスコを入れて飲みました

案外いけますね・・・美味かったです、ウヰスキーのザ・マッカランをロックで頂きました

ここのマスターの握ったお寿司もいけました、ピクルス＆チーズ等‥メニューも一工夫してますから

お客の立場からすれば有りがたい話でとても好印象のお店です・・後は写真三参照。
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たまには一人でJAZZを聴きながら今日の一日を振りかえり

美味しい飲み物を堪能させてくれるお店です。


今月初めての訪問です丁度オープンしてから1年経ちましたね

先客はカウンター席で楽しげの飲んでおります

今宵は静かにゆっくりと飲もうと思い真中に有るテーブルへ席を取りました

お店には申し訳御座いませんがガヤガヤと騒がしいよりは

たまには私だって静かな方が良い場合も有ります先ずは生ビールを頂きます

つまみにアンキモと銀杏を頼みウヰスキー水割りを頂き代行車で帰って参りました

次回は違うウイスキーボトルを入れて楽しみたいです。
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2012,09/07

4人で再訪致しました（私は後からですが）先客カウンター席で2名常連さんが飲んでました

メニューを拝見し初めての「ラタトゥィユ」を頂きました、ナポリタンの上に掛った具見たいな感じで

タバスコを掛けて私は頂きました、難なく完食・・・・旨かった！

秋刀魚刺しも美味かったですね～赤ワインを飲んみ追加でポートワインを甘いですがたまに飲むとイケますね

お陰で今朝は少し頭がぐらぐらします＾＾；
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安い料金で味わうには持って来いのこのお店残り少ないシーバースリーガルを頂きに来ました

丸いアイスが小さくなるまで飲んで終了致します、生ハムをキュウイと一緒に頂きます

生ハムの塩分とキュウイの甘さがウイスキーをすすませす、お子ちゃまの

すくすく育って行く過程が通っていると分かりますネ＾＾；

カミサンと娘も先月私を差し置き行って来たそうですカミサンは焼酎娘は赤ワインを

串焼き、ピザ、サンドイッチ等々食べて来たそうです・・良かった写真娘に頼んでおいてじゃUPします。

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予約注文したシーバースリーガル25年が入ったので二人で参上いたしました

重厚な箱に入ってますこのコルクキャップがとても重いんです足に落としたら骨折間違い無し

ストレートでチビリチビリ頂きました、6月末には新じゃが一口コロッケがとても美味しかったです

マスター特製ピクルスはシーバースリーガルにとても合います。
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2012，06，01再訪

店内は一つのテーブルで主婦会中でした、何時ものカウンター席へ座り

マスター特製のピクルスと小生ビールを・・・・・パリパリの人参・大根と柔らかめのキュウリ

響12年をロックで頼みチビリチビリと頂きます大きな丸い氷が私の高い鼻に触れチョット邪魔くさい感じ＾＾；

ママさんにメニューには無いナポリタンをお願い致しました・・・これが大当たり美味しいです

次回も食べたいメニューの一つになりました。
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２０１２，０４、21　博多のリーゼントと再訪致しました

マスターとママさんが切り盛りしています、お子チャマのももちゃんもお出迎えしてくれ

アットホームな雰囲気でおいしいお酒とツマミを頂きます良いお店は通ってしまいますネ＾＾；
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10月5日にオープンとの噂で焼き鳥　柳屋から3人で代行車で

雨の中何処に出来たんだろうと探しながら行きましょうとの事でしたが

さすが代行屋さんは既にお店の場所を知っているような事を・・・大体この辺りでしょう・・・大正解です、

駐車場に停めお店へ店頭にはお祝いの生花が雨に濡れています、店内は

お客さんが大勢で賑わっております、テーブル席とカウンター席の構成です、赤ワインをボトルで頂き

乾杯です赤ワインにはやはり生ハムがとても合いますのでおかわりまでして頂いて来ました、

こじゃれたお店です。
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何故か行きたくなってしまい二人で再訪時間帯も遅いせいか

3人ほどの先客有り、白ワインに白身の刺身を・・・・

奥さん子供を背負いながら、奮闘しておりました

相方は日本酒の山田錦で乾杯致しました、飲み物も豊富ですし

若い二人で切り盛り姿に・・・頑張ってと応援したくなりました＾＾；
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さすがにオープン時のお祝いの生花は片付けられていました

テーブル席には4人若い方々が楽しそうに飲んでます

カウンター席に馴染みのお客さん2名おられたのでご一緒に飲む事に

赤ワインと生ハムをママさんに・・・・これが最後なんですと寂しいお言葉が・・

若い二人が切り盛りしているアットホームなお店です・・・・

後は写真でどうぞ＾＾；
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昨日はひょんな事からこのお店で忘年会をするぞ～ぉ～～とKさんから言われ

明るい時間から飲み食いした訳ですが、随分と通った割には更新して無かったです

最近いろんな種類のワインを勉強しているしのが嬉しいです

ピクルスも美味かったです、刺身も美味しいし串焼きもとても美味しいです

文章力に欠けてますので美味しい料理等は写真参照＾＾；
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最近通っていますこのお店マスターとママさんの気遣いが有難い

定番の生ハムと手作りのピクルスで赤ワインを頂きます

次にウヰスキーの山崎を丸いロックアイスを入れて美味しく頂きます

パスタ系も美味しいです、女子会ならず主婦会を良く見かけるお店です＾＾；
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2012年初訪ですま座は電話して席が空いているかを確認してから行きました

店へ入るとテーブル席はほぼ満卓でしたカウンター席には予約席の札が有りました

何か良い気持・・・・・以前から気になっていたのですが

オープン当時より少しずつ良い方に変化が見受けられます、何せ私好みのメニューが増えた？

と言うよりはお店側にお願いしている事が多いからでしょうか＾＾；

昨夜食した物は壁に掲げられているお勧めボードメニューの

ビーフシチュー・マグロの酒盗・塩辛をチョイスしました〆にはチーズ各種・生ハムを・・・

飲物は生ビール・山崎10年ロック・冷酒・マスターが隠し持っていたバーボンをロックで

ママさんが選んできたチリ産の赤ワイン(ボトル)を美味しく頂いて来ました

隠れ家ダイニングBarと言った感じのお店です

少人数しか入りませんので電話してからの方が良いかもネ！
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最近飲みに来る数が増えました、何故かと言うとこのお店常に何かが変わっている

焼酎に串焼き・刺身もとても合います料理に一工夫が嬉しいですね

ワインもいろんなワインを置くようになって来ましたし生ハム・チーズ各種も有りがたい

マスター自家製ピクルスもお勧めですがママさんのジンジャー入りホットビールは

この季節最高です。
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ポートワインに最近凝ってしまいました、濃厚な奥の深～い甘さのワインです

わざわざお店の方で取り寄せて頂きました・・感謝感謝

このワインには屋は炉生ハムは欠かせませんね

マスターの作った自家製中辛ピクルスとの相性はバッチシです

白子の天ぷらを塩で食べましたが熱々ジューシーで最高でした

串焼き有りパスタ有りとメニューのバリェーションに富んでて嬉しい限りです。
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自然と足が向いてしまいます馴染みの代行車で駐車場に車を停めて店内へ

主婦会の皆さんで大賑わいしてます、カウンター席に座り先ずはポートワイン2杯

ママさんから響12年物入りましたヨ～・・・・・えぇ～取り寄せて頂いたのでロックで頂きました

このお店は皆さんのお宅からはちょいと無理かもね隠れ家ですしねぇ～

しかし代行車の女性運転手が1日前に白岡から旦那さんと食事に来たんだそうです

満足した様子でした・・良かった良かった＾＾；
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2013,01/07

今年もよろしくお願いします。

挨拶回りで飲みに来ましたカウンター席に一名、
テーブル席一名の先客有り先ずは

生ビールで皆さんと乾杯致しました

響17年が有るとの事で一本入れ

マグロの酒盗で一献^^;
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2013,04/18

たまにゃ〜己にご褒美を

シーバスリーガル25年を飲みに来た

お客さんとの和気藹々の雰囲気は最高ですネ♪( ´θ｀)ノさ

2013,09/03

自宅から土砂降りの雨の中

車で走る事8分現着


例年よりも今年のカツオの消費量は少なかった

おかみさん曰く売り手市場の方で

抑えているらしい、もしも何かあったらを

恐れているんだそうです

寄生虫の事である

市場の方はよほど新鮮なものでないと

出さない、逆に考えるとお店で出されている

カツオは新鮮ということでもある？

食べて分かるが とても美味しい！
毎日のようにお世話になっている焼き鳥屋さん

昨夜はカミさんと焼き鳥を食べにお邪魔した次第であります

カウンター席は常連さんの顔馴染ばかりです

生ビールでカンパ～イ♪でスタートです

カウンター上の数種類のお菓子類は勝手に食べてもOKなので

好きなものを選んで頂きます・・結構良いつまみ^^;

年季の入った焼き台は女将さんの歴史さえ感じさせますネ

ここの焼酎ボトルは1升瓶で宝焼酎使用です

氷はロックアイスをふんだんに入れてくれますから

たまに濃い場合が有りますが悪しからず(笑)

焼き鳥用のタレが美味しいんでよたまに塩で焼いてもらう事が有りますが

ほとんどタレで焼いてもらう事が多いです

美味しい焼き鳥は20時過ぎには品切れする事もしばしばありますから

早めの注文を^^;
毎度毎度の焼き鳥柳屋さん

常連さんが多いのですが

今夜は初顔のお客さんが4人

まだ若い女子3名と男性1名がご入店^^;

ワタクスはカツオの叩きに筋子をつまみに

チビリチビリと焼酎の水割りに梅干し入りを

5杯いただき、締めは冷や酒を飲んで

代行車を呼んでもらい帰って来ました^^;
毎日のように通ってしまう

焼き鳥 柳屋さん

常連さんが多いお店ですから

1人で来ても話が出来ますし

事欠かないお店です

カツヲの刺身はにんにくをおろしてもらい

頂きます

土曜日は家族3人でお邪魔しました

娘が肉肉女子なのでステーキを食べに

来た訳です

あっという間に二枚ペロリとたい上げます

お店のママさんも驚き^^;

気兼ねしないで飲み食い出来るお店です。
3時から営業して30年近くなるそうです

だいたい3時頃来るお客さんと

入れ替わりに5時から来るお客さん

又入れ替わりに7時頃から来るお客さんの

三部に別れていて面白いです^^;

ほぼカウンター利用ですが常連さんが多いので

話が弾みついつい最終近くまで

飲んでしまいます

焼き鳥はもちろんのこと刺身類、煮物類

季節ごとに採れる山菜料理も美味しいです

ビールはキリン焼酎は宝です。
カウンターにて焼き鳥を焼いてもらう

ネギ間、鳥皮、つくねの三種

なんとも見た目は単純ではあるが

タレに奥深～い味が良いんだなぁ～^^;

〆はコップ酒を煽って撃沈です(笑）
毎晩のように通い続けてかれこれ何年だ〜？

3時から営業はありがいです。

このお店はだいたいお客さんが3回転しますね

3時,5時,7時のサイクルでお客さんが

入れ代わります。

殆どのお客さんは常連さんです

カウンター席には禁煙席有りで注意です

私は生ビール、焼酎の梅干し入り水割り

代行車を呼ぶ前に日本酒を飲みます

日本酒は皿敷きですから1合以上入ってます

メニューはマグロのお刺身、チーズ海苔

手羽先等々ホワイトボードに書いて有ります

最近は筋子で飲むのが多い感じです

お通しが出ますしおでんの日も有りますヨ！

気兼ねせずに飲める俺の秘密基地です。


11/7
八頭の子供　ヤッコの煮っ転がし美味しかった〜！
～～～～～～～～～～～～～～～
2016,04/04
馴染みの客との一献は疲れを癒やす命の水です^^;

たまに美味しい国産ステーキに出会えることも有りますよ
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2016,02/05
◆アクセス◆
バス停近く山に向かって歩きます

通りから徒歩数分なのですが・・

とても分かりずらい場所に有ります駐車場は５～６台は停めれますが

代行車が18時３０分過ぎないと呼べないので考えて飲んでください。

◆外観◆
赤い暖簾のやきとりが目印（開店）です

お店は新緑に囲まれておりこんな処にお店が有るのと少し不安になると思います(笑)
◆店内◆
少し重いサッシを開けて入って下さい特に右左は御座いませんので

好きな方を開けて入って下さい。

5時過ぎからカラオケが始まりますが耳障りをお許しください＾＾；
◆料理◆(写真参照)
えぇ～ラーメンや箸で食べるナポリタンまで有ります

たまにメーンの焼き鳥を切らせることが有りますが怒らないで下さい(笑)

女将さんの自慢の手作り料理を食べてやって下さい、後悔はしないと思います。
◆雰囲気（客層）◆
カウンター席は８割常連さんです、赤面太郎になっている方もいますが

気にしないで雰囲気を味わって下さい。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
旬の採り立て料理は最高！

今宵に焼き鳥にとジャガバタに

塩辛タプリのせて頂きます。

札幌を思い出します。


まだ明るい時間にカミサンとゴルフ帰りに寄った

生ビールをグビッと飲んで常連さんとお喋りです

焼き鳥と皮につくねをタレで焼いてもらう我々はちょいと厄介なのは帰りの代行車の時間だ

19時30分ころで無いと来ないので約2時間このお店で飲む事になるのです・・・がぁ～

全然苦になりません＾＾；
～～～～～～～～～～～～～～～～～
2013年3月1日

やはり3月更新一番乗りはここの焼き鳥屋さんです

勝浦の鯨刺しはモチモチしていてニンニクでいただきました(^_^)

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2013,02/07

昨今幾らか陽が伸びて来ましたね～

明るい時間の3時からオープンしている焼鳥屋で御座います最近巷で人気が復活しだした

ナポリタンを紹介させて頂きます、カウンター席の呼び鈴をチンチンと2回鳴らして女将さ～ん

トマトケチャプたっぷりのナポリタ～ンをお願いしま～す・・・女将さんナポリタン？しょうがねえな～

腕を振るうか＾＾；出来上がりと食べ方は写真でね！
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ここの焼き鳥屋さんを更新し無い訳にはいきません

隠れ家の柳屋さん３時から５時辺りまでが１陣め５時から７時までが２陣目

７時から閉店までが３陣目となる感じでお客さんが入れ替わります

脱線しましたが今回はモチモチの鯨刺しとトマトを焼酎で割ったレッドアイを・・＾＾；
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2012,12/31はゴルフの打ち納めでわざわざオープンして下さいました・・有難うございます

3組で予約致した次第です、鍋料理がメーンでした海老・蟹・野菜たっぷりの鍋名づけて

海の幸山の幸鍋皆で美味しく頂きました！
2013.01/2はゴルフの初打ちで利用致しました、柳屋で始り柳屋で終りと言った感じの一年になるのかな？^^;

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2012,12/03-05

ついつい来てしまいます来ないと1週間が終わらない感じが致します

今回はおでんを熱燗で楽しみに来ました常連さんが多い店です8時過ぎには店じまいしますから

急いで行く訳です仕事の都合で3時前による事も多々あり＾＾；

気兼ね無く飲み食いできるお店なのです。
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久々のUPです、二日間軽井沢の夜でパロマ生ハムを食べましたが

柳屋さんで食べる柔らかい生ハムが好きだなぁ〜。


2012,10/3

１０月最初の口コミ更新はここ柳屋さんから始まります毎晩のように通ってます

日本酒が美味しい季節に入り居酒屋 みこしから頂いたカジカを鉄瓶に入れて

骨酒を美味しく頂いております又馬刺し用辛し味噌で会津産の馬刺しの赤身で一献最高ですね！
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最近ハマってます、会津産馬刺し！赤身で飽きが来ず美味しいです

会津の辛し味噌だれに少し醤油を混ぜて頂きます

以前会津で頂いた馬刺しがよみがえります＾＾；
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3時から営業してますから、早番組のお客さんと

5時頃からのお客さん7時前後に来る遅番組の大体三つにお客さんは分かれてます

私は全域型でしょうか？季節料理も有りますから飽きが来ないんでしょうね＾＾；

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2012,07/18 ゴルフ帰りに参上いたしました

注文は生ハムと“ぼんじり”です汗掻く季節は少し塩分の効いてる生ハムですね

キュウリの古漬けも美味しいです田舎を思い出します、ガンモ風揚げ出し豆腐は大根下しにポン酢を掛けて

美味しく頂きました、お勧めのホワイトボードに目をやると“ぼんじり”のメニューが有りました

塩で2本焼いてもらいました1本に5個刺して有ります、これが旨～い！

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2012,06/06毎度柳屋さん店内はまだ明るいのですがカウンター1席空いているだけで

満卓状態です・・・うれぴぃ～限りですね、気兼ねなく和気藹藹とお客同士が楽しく

飲み食い出来るお店ですから又来たくなるんでしょうね。

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毎日のように通ってます、駐車場も有るからとても重宝致しております

今回は食べログ写真200枚までUP可能と言う事で更新させて頂きます

カレーライスも有ります、冷やし中華はママさんが食材を全て手作り致します（麺は市販麺）

写真を見て下さいね～＾＾；

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毎晩のように行っている行きつけの焼き鳥屋さんです、最近は日が伸びて来ました

今回は・・・4月12日はネギ焼とつくねで一杯腹一杯飲ませて頂きました、15日昨夜は

ママさんにお願いしてハムカツを揚げて頂き熱々ハムカツをブルドックソースを

まんべんなく掛け美味しく頂きました、又秋刀魚の開きは忘れてはならない

我々庶民的の味です完食！
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仕事が早く終わり・・・と言うか暇なのでまだ3時前だが飲んじゃえと思い車で

山崎から農道を抜け北宿通りへまだ明るいお天道様が新都心ビル群にまで程遠い

ここから見る新都心の夕暮れはとても綺麗です、走って5分お店の駐車場へ

この時間まだ駐車スペースは７台分そっくり開いてます赤い焼き鳥の暖簾を潜り店内へ

このお店のカウンター席はV字型の作りで１０人ほど座れテーブルソファー席１卓４席

奥座敷は２０人ほど座れます、ママさんのいらっしゃいのいつもの挨拶

アラ、私が１番じゃ無かったのね！近所の常連さん地下足袋履いて

いつもの定位置のテーブル席でウーロンハイを煽ってます、いつものように軽く挨拶をし

カウンター席へカウンターにはママさん手作り料理が皿に盛られてますオニギリ有り

煮付魚有り近所の新鮮採りたて野菜等々、飲み物はキリン生、瓶ビール、焼酎、ウィスキー等

飲み物も豊富ですがこだわりのお酒等は置いていません、しかし４時前になるとカウンター席は

一杯になるほどお客さんが集まる焼き鳥屋さんなのです一升瓶宝焼酎3600円で1週間は楽しめます

来るまで行っても頻繁に代行車を使っているので15分～20分ほどで代行が来るので助かります

写真100枚しかUP出来ず残念です＾＾；
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今回は4時からゴルフ帰りに飲んじゃいましたこのお店地元のお客さんが多い為か

珍しい料理も出されます、今回は百合の球根の焼いた食べ物をツマミに焼酎を煽って来ました

ユリの球根の味はジャガイモの味に似ていて何と説明して良いかは分かりません＾＾；
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今回は涼しくなるのが待ちきれづ、南部鉄瓶で黒磯駅前に有る,『居酒屋みこし』さんから

無理言ってお裾分けしてもらった那珂川のカジカでカジカ酒を堪能致しました、骨酒で

最高峯と絶賛されるだけ有り良い香りがしてオカワリして飲みましたよ～～～

刺身コンニャクもロックアイスで冷やして食べると又格別でした。
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今朝は台風4号が発生し影響で幾分涼しいです

昨日までの暑さでは食欲もわかず、行きつけの

焼き鳥屋　柳屋さんで冷麦とライスカレーを食べました、

シンプルな冷麦は焼茄子の香ばしい香りと茗荷と

すり生姜を入れて食べましたがオイヒ～事

大きな鍋でコトコト煮詰まったカレーは美味しいですよね

2種類食べれたという事は食欲が無いとは言えませんがね（＾＾；
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今回は、3時半から店でハッピーバースデーのお祝いをしました

ママさん早くから料理作りに大荒わ？焼き鳥、タケノコご飯、カツオ刺し

宴会料理を大いに味わい、用意したケーキで大盛り上がり致しました

良い時間に開いてて、憩いの殿堂と申したら良いのでしょうか？
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飲み仲間＆ゴルフ仲間の倉ちゃんが矢板から絹豆腐・木綿豆腐の

2種類を沢山買ってきました私は木綿豆腐を頂きました美味しいですね～

肌は白くてもちもちしてます、まさしく“も・め・ん”です、調べたら

結構有名らしいです、パッケージには尚仁沢（しょうじんさわ）の名水で

国産大豆・・・と書かれてます美味しかったです

今度矢板行ったら買って来たいと思います。
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相変わらずお客さんがカウンターを埋め尽くしてます、この季節タケノコ料理が

美味しいですね！
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今日も行って来ました、焼き鳥柳屋さん相変わらず

お客さんが絶えません、馴染のお客さんが・・ママ有れ作ってぇ

納豆と・・・・・？？

ママさん有れね～出来たものがこれ凄い納豆、オクラ、マグロ、玉子のこれです！

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地元でも知る人ぞ知る隠れ家の焼き鳥　柳屋

このお店はママさんが一人で切り盛りしてますが、忙しい時は

お手伝いさんを頼むことも有ります、嬉しいのは15時から

営業してますから、ゴルフ帰り等のパーティー等最適です、料理は

家庭料理がメーンですがやはり焼き鳥は最高です、料金も

リーズナブル設定ですから常連さんが多いのには納得致します、

最近内装一部を杉板を張り替えましてグリルのステンレスも

綺麗に致しました、又新型カラオケを導入致しまして、お客さん

皆さんで楽しんでいます常連さんが多いお店です。
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有りがたや有りがたや、梅雨に入り我々職人は早上がりが多い季節です

そんな時はここ柳屋さんで焼き鳥で一杯飲みに来ます、長靴、地下足袋を履いた

職人さんが多く集まります、職人さんは3時から5時前には帰ります

5時前から会社員やら女性客が入ります今は旬の食べ物をママさんが作って出してくれます

昨日は昼飯を食べに3時に行き焼うどんを食べました代行車で7時20分に御帰還致しました

安くて気兼ねなくお客同士が話せる良い雰囲気のお店です。
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浦和の銀行で３人でのやり取りを終え３時５分到着、既に常連さんテーブル席で飲んでました

まだヒグラシゼミの声を聞いていませんがもう少しでお店の周りの森林から蝉しぐれを聞く事が

出来ると思います、今はやはりカツオの刺身でしょうか限定４名様分位しか置いてませんが

ニンニクで食べるカツオはとても美味しいです、サラダらーめんのメニューもあるのだが未だかつて

食べた事が有りませんがぁ今度食べてみたいです、又お店のソーメンは生姜＆大根おろしのタレで

食べるのですがとても美味しいです、少し飲んでから歩いて見沼天然温泉 小春日和 御食事処 倉に行き

露天風呂に入りギンギンに冷えたビールを飲むのがとても楽しみです。
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毎晩のように来ているお店ですと言うよりは通っている感あり

お店の飲み仲間が良いんですねぇ～勿論ママさんの料理も良いんですよ＾＾；

今回は季節の食べもの「イチジク」を庭で取れたんだそうで珍しいのでUPしました。
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先週1週間程お休みしておりましたね、家のカミサンも同じ症状で・・・

風邪・喘息？最近流行っているみたいで原因不明です・・

今回は鳥つくねを御紹介致します、丸いつくね2本を註文致しました

そこに玉子のキミを乗せ混ぜ混ぜして頂きました、これって居酒屋さんの定番です！
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少し肌寒くなってきました、こんな季節には毎年恒例の「かじか酒」が良いんじゃないでしょうか？

カジカ酒を飲めるお店は埼玉には滅多に有りません、絵梨亜とここしか無いんじゃない？

店内は禁煙になっております、外で吸って下さいなぁ～＾＾；
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突然店内に異変が・・・座敷は無くなりフロアーになってました

テーブル席に大変身しました、カウンター席は変わりませんが

おでんの桶が置いて有り自由に取って食べます(有料ですが）常連さんの多いお店ですから

気心も知れてますので女将さんが忙しい時はおでんの桶の近くに座っているお客さん
に取ってもらいます、

土日休みになりましたが日曜日貸切OKです。
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毎度お馴染の焼き鳥屋さん「柳屋」顔馴染の常連さんでカウンター席は

何時も一杯です、店内が禁煙になった為外でタバコを吸うのがチョット億劫ですが

通っておりますおでんが好評かな＾＾；
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昨夜？まだ明るい時間ですが喫煙所が出来ましたので紹介させて頂きます

店内は禁煙ですから雨など降った時は外での喫煙は最悪です

このハウスなら大丈夫です今度この中で飲み食いした方が良いんじゃないでしょうか？

椅子は樫の木の切り株です撮ってもお洒落ですね＾＾；
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28日は赤ワイン2本と白1本生ハム＆レーズンバーターで堪能

赤ワインを火に掛けてホットワインも中々の味です

31日は毎年恒例のゴルフ打ち収めの日何と家内が

16番でホールインワンを達成してお祝いを致しました女将さんから

ケーキのプレゼントまでして頂き皆で美味しく頂lきました

この日も赤2本白1本のワインも美味しく頂き大満足でした。
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今私がはまっている物は生ハム・レーズンバターですね

勿論ママさんの手料理も美味しくて良いのですが通いますと

好みも変わりますからね！
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いつ来てもこのお店は女性客が多いです（18時以降）

なんでだろう？マァ良いか～私目はこのお店に通いますだって安いんだもん

安くて手作り料理はやはり美味しいですね～飲み物パターン先ずはグラスの生ビール

②焼酎お湯割り③日本酒④ワイン⑤〆はハイボールこのパターンが最近多いです

代行車も15分位で来るので時間が読めますから助かります。

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要予約の紹介で～す

数日前に電話予約又は来店時に「レバテキ」をお願いしますと言いますと

女将さんがう～ん○曜日だねぇ～＾＾；とにっこり致します

とてもシンプルですがこれ又美味しいんです

埼玉ではレバテキは丸新が有名ですがここ柳屋さんでも食べるんですよ

値段は？？？？聞いた事無いですが旨い事間違い無しです

日曜日、3人でお邪魔しました

何とか予約席の隣のテーブル席に座ることが出来ました

ますはビールと烏龍ハイでカンパ〜イ♪でスタートです

このお店で注文する料理は間違いないですかね

安心して頼めます。

塩辛、刺身盛り、どじょうの唐揚、カニサラダ

メーンは鰻重と白焼きです 旨い！

ご馳走様でした。
3人でお邪魔しました

予約席の隣のテーブル席に

何とか座る事が出来ました

先ずはカンパ〜イ♪でスタートです

このお店で注文する料理は間違いないので

安心して頼めます(笑)

刺身盛り、カニサラダ、どじょうの唐揚

お酒が進みますね〜熱燗4合ペロリンチョ^_^

鰻の白焼きに鰻重を美味しく頂きました

ご馳走様でした^_^



仕事を終え着替えず

家族3人でお邪魔しました

まずは生ビールでカンパ〜イ♪でスタートしました。

生ビールからハイボール、日本酒と次々と制覇！

つまみはドジョウの唐揚げにお新香

女性に人気のある海鮮サラダ

何食べても美味しい

蒲焼き登場！山椒をサッサッと振り掛け

美味しくいただきました

この蒲焼きの美味しさは食べた人しか

分かりませんね^^;
2017,09/10
さぁ～また明日から頑張ろう～・・・・でお邪魔しました。

日曜日ですが店内はお客さん少なかったです

土用の丑の日も過ぎたからでしょうか？

又店内は禁煙になってました（泣）

先ずは瓶ビールとウーロンハイでカンパ～イ♪でスタートです

つまみにどぜうの唐揚げにお新香と刺身盛、蟹サラダを

飲み物追加は日本酒の久保田と冷酒は千葉県の甲子を注文！

〆はうな重と白焼きを美味しく頂いて帰ってきました

ご馳走様でした.

母の日に家族4人と母を誘い

ウナギを食べにお邪魔しました

勿論予約してですが

駐車場は満車状態でしたよ〜

店内も満席状態でした

離れに案内されました

ポッンと1卓だけ空いてました

予約しておいて良かった

カニサラダとドジョウのから揚げに

お新香は欠かせません

お酒のつまみにですがね

安定した美味しい鰻重はいつ来ても

美味しいです。
2017.03/19

かみさんの実家でお彼岸行事にて

電話予約してお店まで取りに行きました

ここは出前はしておりませんから仕方ないです

うな重と天丼とカニサラダに肝吸い

何を食べても美味しいです

今度は食べに行きますので

宜しくお願い致します、御馳走様でした(^^)
今日は敬老の日

家族3人での晩ご飯、お酒のおつまみも

充実していて使い勝手の良い鰻屋さん
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5/2にお邪魔しました。

うな重の松に白焼き、ドジョウの唐揚げにお新香

お手伝いのお姉さんの応対も丁寧だね〜
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

ジワジワと本領発揮！

オープン当初からの味が良い方に変わりました

旨くなった〜と 近所の方々の話しです・・・私も同感！

鰻以外の酒の肴に事欠かないから好きです。

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確かにお客様の入り具合が良いようです

何時も駐車場に車が沢山停まってますから

鰻の味云々は音痴なので書けませんが

私なりにとても美味しく頂きました。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
12月16日

写真参照(^^;;
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9/20

5人で1番乗りでした。


土用の丑の日は昨日でした。

ふっくら蒲焼は甘さ控え目で肉厚で美味しかった。

2013,04/11
家族7人で晩飯を食べに来ました酒の肴はドゼウの唐揚げは欠かせませんね

美味しいうな重と美味しいお酒を頂いて来ました・・・・・今回は大将一人しか見かけなかったな

一人で忙しそでした・・・・御馳走様でした＾＾；

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2012,08/10

4人でスタミナをつけに参上致しました、客の入りは然程では有りませんでしたが

時間が経つと続々と入って来ました、暑い日はサッパリとした藻ズク酢を

新鮮な刺身も美味しいです、ウナ巻き玉子も幾層に鰻が入っていて美味しいです

酒のツマミに最高でした、白焼きとうな重は注文してから鰻を捌きますから時間が掛かります

美味しい物を食べる時は多少時間待ちはしょうがないですよね～＾＾；

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カミサンと晩飯に車で参上いたしました、

勿論食べログのKyoko007さんと皆さんの口コミを参考にして＾＾；

良くお店の前を通り過ぎてはいるのですが

いつも？駐車場に車が一杯停まっているので電話して行きました・・・・

座敷席を予約したのですがお店に着いた時に手前のテーブル席が開いていたので

変更して頂きました、お店の造りはさすが近所のM工務店の仕事ですから匠の技＆良い材料を

贅沢に使っています、先ずは生ビールと熱燗で乾杯してスターと致しました、

ツマミにドジョウの唐揚げ、お新香、サラダ等を註文し二人で熱燗を飲む事にしました

熱燗2合徳利をおかわりし鰻の白焼き、かしわうどんを美味しく頂いて

満足して帰って来ました。

2012.12/29
今日は仕事納めでした、三人でウナギを食べにきました。

いつもお客さんがイッパイで中々入れないお店です（土曜）

おふくろの味・・カブの漬け物、盛岡冷麺用キムチ、カワハギ等

飲んで良し、食べて良しのお店です・・小料理屋さんですね^^;
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2013,10/24
ゴルフコンペの帰りに反省会に・・・・・・

ガラス戸を左に開け店内を見渡すと　満席でしたカウンター席1つ空いてましたが

後から2人来るので諦めて他へ行こうかと思いましたが

何と小上がり席に知り合いの遠さんとお友達が飲んでおられました

小上がり席は4人座れますから席が空くまで飲む事に致しました

しかしこのお店流行ってますね～何度も満席で帰った事かぁ～

焼き物も美味しいし刺身も旨いカワハギの薄造りは肝タレを付けて食べると絶妙の逸品と言えます！

馬刺しはカナダ産を使用してます、サシのしつこい霜降りにに比べると食べて飽きないですね

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2012，04，22

雨の中久々の来訪です、数回訪ねたら貸切と早仕舞との事で断念

今回はようやく入れました店内は相変わらず忙しそうです

女将さんと娘さん＆従姉妹の方3人体制で賄っておりました

じゃがバターに塩辛を乗せて頂きました勿論乾杯しにくいビールで頂きましたヨ＾＾；
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再度訪問致しました、前回非常に良い印象が残ってたので半纏姿で

仲間を連れて行きました、北浦和駅東口から近いし明るい店内で

飲みたかったわけです、前回は一人の為カウンター席で

チビチビ飲んでました、馬刺しが美味しかったので今回は

座敷に座り日本酒で乾杯しました、〆サバと馬刺しを注文し美味しく頂いて来ました。
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ここ十数年前まだオープンしたての頃にカミサンと来た事が有る、その当時は

大将と女将さん二人で賄っていたような記憶が有ります、入ると先客の会社帰りの

サラリーマン4名カウンター席で飲んでました、私は寂しく一人ぼっちで奥の大将が居る方の

カウンター席へ座り、“お酒飲ませて下さい”と一言、女将さん10時までですけどハイ了解致しました、

先ずは熱燗を頼みグビッとお猪口を一気に飲み干しますやはり高清水は美味しいです、メニューを

よ～く見ていたら「※当店のビールは乾杯が大変困難な生ビールです、一度飲んだら理由がわからはず・・。」と

書かれていたので？？？なんでだろうと思い生ビール小を注文しましたところ娘さんが

愛想よくハイと言い小さなグラスにサーバーで注ぎ始めましたお～っと何やら泡を2～3回鮮やかな手つきで

ホイッホイッとわざとこぼし運んで来ました、極め細やかな泡です娘さんに聞きました

何で乾杯が難しいの？ホラよ～く見て下さいグラス口に表面張力限界まで注がれてますから

乾杯するとこぼれてしまうんだとさ、分かってくれますかと言われ“ハイなるほどね～”と

納得させられました、食べた馬刺しは霜降りと赤身の中間でモチッとしてて美味しかったです、

鯨ベーコンも辛子で食べて美味しい、ランチに盛岡冷麺を出すので自家製のキムチは

欠かせないんだそうです、うちのカミサンも作ったので味比べ？う～んこちらのキムチの方が

少し上だなぁと＾＾；店内は明るくてとても清潔的で大将の使ってる刺身包丁は手入れが良く

ピカピカで切れ味抜群！ベーコンを見て分かりました。
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19日のゴルフ帰りの反省会はこのお店が終点となりました、店内は賑わっていました

我々は奥の小上がり席座り、仲間が飲んだ事の無い「乾杯しづらいビール」を頼みました

若女将？さんが丁寧にサーバーから注いでは泡をピット払いますその繰り返しで登場致します

来ました皆でクリーミーな泡を見て爪楊枝を泡に差してみますちゃんと立ちますね（立たない時有り）

お通しは女将さんが作ったのでしょうかカボチャが美味しかったです、ランチタイムじゃないのですが

「すいとん」有りますかぁ～と聞いた所有るとの事で注文致しました、土鍋で出て来ました

上品な味のすいとんです、アッ言う間に無くなってしまいました、すいとんと日本酒でキュッと良いですね＾＾；
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二人で再訪致しましたとても明るい店内は大将と女将さんと・・娘さんはお休みで

姪っ子さんがお手伝いしておりました、カウンター席にはサラリーマン二人

我々もカウンター席に座り熱燗にすいとん鍋を美味しく頂いて来ました

乾杯しづらい生ビールも姪っ子さんはちゃんと出来ました＾＾；

第10回竹串ゴルフコンペのパーティで

お邪魔しました、迷いもなくメガハイボールを頼み

カンパ〜イ♪でスタート致しましました

ワイワイガヤガヤと賑やかな店内

本日貸切営業の看板がありましたから

カウンター席は常連さん用です

我々 は奥のテーブル席と板ばりの小上がり席を利用

サラダに鶏の唐揚げ等つまみに成績発表を待ちます

メガハイボールも飽きて焼酎の水割り梅入り

成績発表の頃には鍋も食べ頃になり

頂きま〜す、飲み過ぎて

鍋に箸は付けられませんでした(残念)
第9回 風薫るTake Gushiゴルフコンペ参戦

今回のコースは少し遠かった感大あり

9組のコンペでした

終了後の打ち上げは9組ですからお店は

貸し切りでーす

各々好きな飲み物を頼んでワイワイガヤガヤ

一番人気はメガハイボールでしたよ〜

スタッフ女性2人大忙しでした

サラダに香の物にメーンのカレー風味の

モツ鍋はお酒が進み過ぎます

イャ〜準優勝でしたが随分と稼ぎました

本なもんでいいお店でーす(^^)
ゴルフコンペ終了後栃木から

車でお邪魔しました

近くにコインパーキングが有り

駐車料金も安いので良く利用します

店内は日曜日ですが混んでました

メガハイボールを頼んでカンパ〜イ♪

ツクネは細かく刻んだ軟骨が練り込まれ

歯触りも良く美味しいです

店主が自称している

「蕨で一番美味しい串焼き屋さん」納得！

珍しく塩辛が有り良いつまみになりました

ご馳走様でした(^^)
2017.02/12
此処のお店の第7回竹串コンペにての

パーティー会場はやはり自分のお店でした

今回のゴルフコンペは7組と多かったです

6時からでしたが呑み始めは30分遅れでした

シーザーサラダが出され始めて食べる

カレーがベースの寄せ鍋です、色々入ってます

寄せ鍋ですから(^_^)

サイコロ状のジャガイモが皆さん美味しい×2と

おかわりして食べていました

会費¥4,000-飲み放題で料理はお任せ

開催時間2時間前に現地に到着してましたから

時間調整で近くのお店で呑み過ぎまして

バクバク食べれず悔いが残りましたが

メガハイボール3杯飲んだから良いとしますか。
11月6日
第7回Take Gu shiゴルフコンペに参加させて頂きました

料理・飲み物の種類も多いお店で　美味しいです

季節がらやはりお勧めは「もつ鍋」でしょう^^;
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

ヤマザキカップのコンペ終了後お邪魔しました

早い時間でしたが奥のテーブル席は満席状態

カウンターは我々ゴルフ仲間で一杯です

大将とスタッフは黙々と頑張ってましたよ～

月見つくねとてっても美味しく頂きました。
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◆アクセス◆　
蕨駅東口下車徒歩数分と言ったところかな？

車で来ても近隣にコインパーキングが有りますから助かります。

◆外観◆
白い雪洞提灯が5個と「もつ鍋」と書かれた大きな提灯目印です。

◆店内◆
入ってカウンター席が有り奥にテーブル席、小上がり席が有ります。

3人以上の場合は奥のテーブル席と小上がり席がお奨めですね。

天井は今はやりのスケルト天井で薄暗い照明に変な拘りを感じさせます(笑)
◆接客◆
大将は30代でまだまだ若いですがぁ～～

スタッフの教育は一応出来てますね＾＾；

だって笑顔での応対はバイトちゃん等は中々出来ませんし

我々は気持ちいいですよね～多少ミスッてもOK

◆料理◆
何頼んでも美味しいですよ～炭火で丁寧に焼く串焼きは

肉の旨さを根底からよみがえさせてくれますよこれで鶏もうかばれます(チーン）

（大将が炭火とにらめっこしながら焼いてくれますから）

先ず座ったら、はつ・せせり・白レバにビールを頼まないとね～癖になるんだそうだ

月見つくねもお勧めですね～軟骨の歯触りが何とも言えませんわｗ～

最近では厚揚げのポン酢和え、サクサクの油揚げと中の熱々の豆腐・・・・旨い！

まだまだ沢山のお勧め料理が有りますから1度や2度では食べきれませんよね～
◆リピート率◆
マスターの？大将の気立ての良さが常連客へと導いている感じが致しました

又お邪魔したいと思います

永くお付き合いできるお店の紹介でした。

今月の末日で32年間の営業に幕を下ろすとの事で

挨拶を兼ねて行ってきました
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２月８日第４３回浦和若鳶会総会にて利用！

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昨年の忘年会での利用しました〜大勢なので

出来立ての料理は困難の模様で作り置きが主流

マァ〜しょうが無いと思いますが

お客さんの中には納得出来ない方もおられるでしょう

私の場合は故意にして居るお店ですからカンニンネ〜(^^;;
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コラーゲンたっぷりのすっぽん鍋を

美味しく頂いて来ました、今朝起きたら肌がスベスベ(^^;;
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2014,08/27
サンマ刺し、焼きサンマで一献美味しく頂きました^^;

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10月11日
さんま三昧！

打ち合わせで来た開店時間を延長してくれました

焼酎水割りにホタルイカの酢味噌和えと鶏の唐揚げをつまみに飲んで来ました

お客さんは帰った後で我々3人だけでした無理言ってスミマセンでしたね＾＾；

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浦和若鳶会第41回定期総会し出席し

今から来賓の方々をお招きし懇親会が始まるところです

料理はいつもと変わりなし^^;
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3013/01/13

新年挨拶回りで34人で来ました勿論、はしご乗り、纏、木遣りで祝福です

お昼は天丼が出されました少しご飯の量が少なかったと若い衆

あともう少しおつゆの量が多く掛かっていれば良かたなぁ・・・＾＾；
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2012.12/22

弊社の忘年会を３１人で開催致しました昨年は不幸があったので自粛しました

２階の座敷でした￥６、０００－飲み放題コースです鍋料理、お刺し盛、チョット豪華な握り

締はデザートであっという間の２時間でした＾＾；
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2012,11月6日
赤坂さんのゴルフコンペでした後は写真参照

2012,10/1

2組8人でゴルフの帰りに反省会で来ました

月曜は定休日なのですが予約が入り急遽営業なんだそうです

前もって電話して有りましたからテーブルには料理が並んでました

刺し盛りには大好きな鯨刺しも有りましたね、松茸の天ぷらもしっかり頂いて来ました

気兼ねしないでゆったりと食べて飲めるお店です◎
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2012,09/04

チョットしたお祝い事で8人で予約して参上いたしました

店内は宴会は入っていない模様、常連さんがカウンター席とテーブル席で美味しそうに

お刺身をつまみに飲んでいました、まだ全員揃ってませんが4人で乾杯致しました

サンマの刺身、岩がき、刺身盛り、天ぷら、巻き物と女将さん自慢の糠漬けを肴に

一粒の麦の一升瓶をたいらげて来た訳です・・・

外では雷鳴と雨で荒天状態でしたが皆さん大満足＾＾；
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2012,05/22　ゴルフコンペ打ち上げで・・・・・

小雨降る中のゴルフも終えてこちらのお店のマイクロバスで鹿沼72CCから帰って来ました

入って左側のテーブル席にパーティー会場がセッティングされてましたビール、焼酎お酒等

何でもござれの飲み放題でした、新鮮刺し盛り、揚げ物何を取っても美味しいです

最後にケーキまで用意して下さり池ちゃんと私の合同誕生会になってしまいました

御馳走様でした＾＾；

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12月18日弊社忘年会で、2011年1月9日お店の梯子乗りにてお昼ご飯は

海鮮丼を食べました、次回は1月23日浦和木遣保存会総会、2月6日浦和若鳶会総会

終了後美味しい料理を頂ける事を楽しみにしております。
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29日法事のお清めで利用させて頂きました、社長自らマイクロバスで

12時30分に家まで迎えに来てくれました、足の悪い方が多いのと

年配者が多いので別館のテーブル席で法要供養をしました。
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グルメとは関係有りませんが

ママさんが今年の1月25日9時30分頃、栃木ヶ丘ゴルフ倶楽部のINコースNO,13ホール

池越えの打ち下ろし106yでホールインワンを達成致しました（パチパチパチ）

キャディー無しのセルフプレーでしたので保険は出ませんが、コースから

ホールインワン記録証明書が発行されお店に飾られていました、自前で

記念ボールを作りましたお裾分けで頂きました。
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お店に入ると同時に元気な声で「いらっしゃい」と迎えてくれる

活魚割烹赤坂　東浦和本店がリュニアルしました、座敷から

座ってて足が楽なテーブル式になりました。

中には生簀が両脇に有り魚や海老等が元気な姿を見せてくれます

この季節ヤリイカの生き造りを頼むと板さんがサッと捌いて出してくれます

最後にゲソは油で揚げてもらい残すところ無し

フグ料理も良いですね～！又そのヒレをあぶってもらいヒレ酒んぞ最高でしょう

ヒレ酒の飲み方
①ふたを開ける

②ライターの火を近づける

③熱燗のアルコールに火が付きいい加減になる

④ゆっくりと香りを嗅ぎながらいただく

忘年会・新年会等にはお酒を飲まれる方が多いですから、駅に近くて良いですね。]
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6月25日は埼玉県連若鳶会南部地区親睦会が駅のも近いここ赤坂さんで越谷支部4名、

三郷支部4名、川口支部4名、大宮支部4名地元担当浦和支部11名で開催されました、

今回もコンパニオン5名の予定でしたが4名しか居なく寂しかったです

飲み放題で4人一テーブルに海苔巻と丸くて回転するオードブル皿に刺身や唐揚げ等が盛られていました、

我々は飲みが重視ですが少し寂しい料理に感じられたのは私だけでしょうか

予算を削り過ぎたのでしょうかそれが問題だなぁ
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49日で利用致しました、社長がマイクロバスで送り迎え、とても便利で助かります

この季節はフグ料理がメーンです、水槽にも元気よくフグが泳いでいました。
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第46回浦和木遣保存会総会での利用でしたお店駐車場は一杯です

法事やら会合やらで賑わっておりました我々30名は2回の座敷で総会です

1時間後に懇親会さすがに温かい料理は無理でしょうねぇ～

まぁ予算も予算なのでしょうがないです（妥協）後は写真でネ！
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第40回浦和若鳶会総会と45名程の懇親会で利用させて頂きました

本日貸切の札が入口に掲げられてました、料理は暖かい物は冷めますから

そういった類の料理は出してませんでした・・・ベストですね

鍋料理も一瞬にして無くなりました・・うどんも入ってましたが箸を付けられませんでした

皆さん食欲旺盛で完食でした、〆の寿司とデザート美味しかったです。
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取りあえずママさんに電話を入れて8人で来ました駐車場はガラガラでしたね～

テーブル席に用意されてました座敷よりは楽ちんです（足腰が悪い義母方がいるので）

先ずは生ビールのサントリープレミアムで乾杯です、刺し盛りも豪華です

牡蠣揚げもタルタルソースで食べましたが美味しかったですね

一升瓶の麦焼酎「一粒の麦」も美味かったです、握りも美味しく頂きました

御馳走様でした。

先に家族4人が奥の禁煙カウンター席で食べています

我々2人焼き鳥屋から代行車で駆け付けた次第で有ります

出前の喫煙カウンター席に陣を構えて

先ずはお酒を頼みました

出て来たのは純米吟醸原酒の山本

つまみはタコの吸盤が皿で出て来ました

適当に刺身を板さんに作って頂きました

飲んで来たものですからグビッグビッとは飲めませんでしたが

美味しいお酒は間違いなしです、締めにイクラを頂き

代行車を呼んで貰いご帰還です。
2017年1月3日
新年明けましておめでとうございます

出前でも美味しお寿司です。

11月20日
４人でお邪魔しました
相変わらずの賑わい振りですね〜
スタッフの応対も丁寧で気持ちが良いです
もちろん料理も美味しいのでリピーター多し


2016.07/26
カウンターにて大将一押しの幻の鮭

鮭児を・・・証明書付き

いつお邪魔しても旨いもんを提供してくれる

お寿司屋さんです ご馳走様でした〜*\(^o^)/*
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2016年に入り1月4日の新年会と今回17日で2回目の出前です

食べやすい大きさのシャリと鮮度抜群のネタ忘れちゃならない

他とは違うガリが私は好きです・・・御馳走様でした。
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2015,09/20

彼岸に入りお墓参りを終え実家で一献の後は

美味しいお酒と美味しいお寿司で決まりです

出前ですまね～

安心して頂けるお寿司屋さんです＾＾；
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昨日は母の日でした～
◆アクセス◆
比較的に目標物件ありありです。

緑区役所・又は緑消防署・プラザイーストの近くですが～

やはり車かバスになりますね。
◆お店の雰囲気◆
店内に入ると粋の良い板さんとそれに負けないくらい生きの良い生簀の魚がお出迎え(笑)

女将さと看板娘も笑顔でお出迎えしてくれます。

手前のカウンターと座敷は喫煙OKで眼鏡を掛けた気さくな板さんと

お喋りしながら頂くのも良いかも？しつこいくらい話し掛けて来たならお気の毒！

奥のカウンターは禁煙席で大将の仕事場です。

大将の見分け方は紺色の作務衣みたいのに白い回しのようなエプロン姿です(写真掲載）

他の板さんは白装束です。
◆料理◆
新鮮さが売りのお寿司屋さんですからね～

そこんところが肝心要で二重◎

煮付けも美味しいし酒の肴にタコ吸盤ピッタシです

塩とレモンで味付けされてます。
◆いいね◆
お米は佐渡が島産でシャリが美味しいわけですね～

北海道から直送の特大ボタンエビはプルプルネットリで旨かった！
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握り特上！お彼岸なので出前して頂きました～
シャリ大きいですね～今度小さく握ってもらおうっと^^;
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珍しく家族水入らず・・・・・何年ぶりかな？

カウンターは禁煙席に座りました～大将鼻に何やら出来物が（笑）
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日が伸びましたね～

ここは新鮮で安心して頂ける寿司屋です。
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かみさんの母がお寿司が食べたいと言う事で四人で来ました。

熱燗で頂く捌きたての刺身は最高！

大将から頂いたタコの大きな吸盤焼きは

塩加減も良くとても美味しかったですよ〜。
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新年2日目は寿司と刺し盛りの出前で

祝いました。

握りの寿司は子供も大勢いるので

サビ抜きでお願い致しました。

美味しかったですよ〜皆さん大満足。
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33回忌法要で二階座敷を利用致しました

大きなきんきの煮付けからお寿司

天ぷらのフルコース皆さん大満足してました。

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6/30
7人で予約して来ました。
近くに駐車場を増設してありました。
儲かっているんだな〜♪( ´θ｀)ノ今から宴会だ〜!
ここのガリは国産生姜をお店独自の味で作ってもらっているんだそうです。
道理で旨いと思いました、何時も大盛りガリ有難う！


2013,04/28
予約で訪問
店内は初めて見ました殆どのテーブル席とカウンター席は○○様の予約札が・・・

電話予約しておいて良かった～と我々6人お通しには旬の筍が出て来ました味が浸みてて食感が良いです

刺し盛りも豪華でしたし握りも綺麗に並べられていて美味しかった〆に飲んだ日本酒はこれ又格別で美味かったです＾＾；

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4人で晩御飯に行きました駐車場にあるお店の看板が何とも良い感じ

店内のいつもカウンター席に座り先ずは生ビールで乾杯でスタートいたしました

カウンター内は愛相の良い大将が応対してくれました・・時間が早いのでまだ板さんが準備中なのだろう？

目の前の大きなズワイガニを注文致しましたカミさんにカニ肉を出してもらいパクリ！美味しいです

カニみそも何とも何とも月初め札幌で食べた蟹さんと同じ味です、勿論熱燗を頼み甲羅酒を頂きました

娘はタコのシャブシャブを旨そうに食べてます・・・究極は大将一押し季節限定マツタケとトロの握りです

口の中に入れると①マツタケの香りが・・②トロが最初に融けます③マツタケの歯触りが・・・癖になりそうで最高でした＾＾；

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2012,07/21

3人でお寿司を食べに来ました・・・私はお酒を飲みにが合ってますがぁ・・

奥の禁煙カウンター席は満杯でした、我々は手前のカウンター席で・・・

娘はお勧めの殻付きウニをわたしは塩焼あゆを注文カミサンは握りを冷酒で頂きました

前回入れた焼酎ボトルが有ったので水割りで頂きました、愛想の良い板さんと

会話しながら満足料理を堪能して参りました・・・御馳走様でした＾＾；
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家族3人で来訪私は何年振りになるだろうか？ゴルフ帰りに4人で来たキリ

来てませんでしたぁ～母とカミサンは初訪です家から車で5～6分位の距離です

駐車場が広いのでとても便利です、店内は入ってすぐ右側がカウンターが有り

奥にもカウンター席が有ります（こちらは禁煙席）座敷も広いです、手前カウンター席に座り

生ビールで乾杯してスタートですグラスにはお店の名前が入ってました、大将が居る

禁煙席のカウンターは会社員風の男女の団体さんがザワザワと賑やかでした

板さんが座るなりガリを摘まんで目の前に置いて行きます、お酒のおつまみ用に注文した刺し盛りに

関さばを入れてもらいました、キンキの煮付はもう一方の板さんがじっくりと時間を掛けて出してくれます

飲み物も豊富ネタも新鮮でとても美味しいお店です、招木額は魚河岸さんからお店への信頼度を

現わしている証しですね。
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カミサンの母よりお寿司が食べたいとの電話が入りこのお店へ4人で来ました

雪で真白な駐車場に車を停めて店内へ奥のカウンター席は禁煙です

タバコが吸える前回と同じ手前のカウンター席に座り瓶ビールで乾杯しスタート致しました

昼の部とお酒の入る夜の部でガリの色が変わります、透明な白魚がお通しでした

板さんが活きたヤリイカ有るよとポツンと一言・・・・頂きま～す

早速捌いて頂きました噛めば噛むほど甘くて美味しいです、キンキの煮付けもとても美味しい

ヒラメの縁側の握り等何を頂いても美味しかったです、穴子の肝と名前を忘れましたが

肝の煮付けは珍味でした、カラスミの炙り？燻製？も美味かった

〆に大将より・・・雪で足もとの悪い中来店頂きとマグロの炙りを頂きました御馳走様でした＾＾；