22回
2017/01 訪問
俺の秘密基地
2017/01/30 更新
2017/01 訪問
隠れ家のラーメン屋さんは昼飲み出来る俺の秘密基地
外は寒いが醤油ラーメンは熱々スープで
温まりました ご馳走様でした(^｡^)
10月10日
家族3人で飲み食いさせて頂きました！
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最近ハマっている塩パイ目のキャベツと豚味噌炒め
つまみに良しごはんに良しの職人飯
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ステップ1
コーヒーメーカー設置！
新メニュー紹介（写真参照）
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２０１６年初麺は隠れ家ラーメン店にて迎えました
昼のみできる店は最高ですね～今年もよろしくです。
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11/1
寒くなりました～肉汁たっぷりジューシー餃子と
焼きそばはつまみに最適です！〆は味噌ラーメンを美味しく頂きました。
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2015,10/10
具沢山で餡かけ麺は熱々です！＠平良久ラーメン
野菜とニンニクたっぷりのニンニク味噌ラーメン
ゆったりと美味しく頂ける 隠れ家のラーメン屋さん
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日曜日の利用でした自宅から歩いていける私の秘密基地だったのですが
いゃ～～～予約予約のお客さんでテーブル席は満卓状態でした
カウンター席に追いやられた我々家族3人はアルコールに溺れちゃいました(笑)
娘は大辛担担麺、カミさんは私と半分こして食べるつけ麺を註文しました
このお店人気が出てきたのかな？秘密基地じゃなくなりました。
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ここの食べて見てみてニンニク味噌ラーメン・・・・ニンニク効いてます！
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大辛にして貰って食べる冷し坦々めん
この具材をツマミにグビッグビッ！結構イケるなァ〜。
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ランチタイム限定の冷やし中華＋半チャーハンを
食べれました。
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生ビール、レモンハイに見た目より辛い麻婆豆腐
豚足見たいな大き目の餃子、野菜たっぷり湯麺
ご馳走様でした。
2014,05/06
今日から仕事でした。
昨夜は満席では入れませんでした
再度夜の部参上つまみの料理が沢山有るので
安心して飲めます(^-^)/
ニンニク味噌ラーメンは飲んだ後でもすんなり食べれるツルツルシコシコ麺ですので
完食させて頂きました^^;
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カミサンとランチで来てみました。
近くに有るゲートボール場で練習していた諸先輩方々8名ほどで生ビール飲みながら食べてます。
店内は結構蒸し暑かった～～～で、私も生ビールに冷やし坦々麺を頼みました。
ピリッと辛いスープが挽肉とキュウリ＆麺との相性も良く旨い！
この夏は冷やし坦々麺で決まりですね。
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4/09
4人で昼飯を食いに来たI親方のおごりなので遠慮せずビールをがぶ飲みした
前の日の酒がまだ残っていたのだが肉体労働の後のビールは美味い
ニンニクみそらーめんを・・・・柔らかく炒められた野菜とニンニク加減がとても良い
癖になる味で完食完飲致しました＾＾；
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2013年4月1日
近くなので肉野菜炒め¥680-をもやし、キャベツがメーンです
この味付け好きです、美味しいので半ライスおかわりしちゃいました( ^ω^ )
2013年3月28日
昼飯を食いに来た今日は運転しないので
生ビールにカレーとラーメンを注文！
ここのカレーは旨い、ラーメンも旨いがipadしながらだと
麺がノビちゃいました（ーー；）
2012,11/30
セットメニューのカレーは絶品でした！
単品カレーは御座いませんのでご注意あれ＾＾；
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2012,10/2
駐車場に車を停めて「おいしいおひるごはん」byKoko007じゃ有りませんが＾＾；
日差し除けの、ひょうたん、ごうや、朝顔の三種類は青々としてます
店内に入るとカウンター席にはなじみの社長がおりました覗くとおぉ～つけ麺食ってんじゃ無い
旨そうですオマケニビールまで飲んで羨ましいです、私もカウンター席に座り醤油ラーメンを注文
結構速く出て来ました少し濃いめのスープは労働者には丁度良い塩梅です
薄めに切られたチャーシューは柔らかくて美味しい、メンマも歯触り良しで完食致しました
今度はつけ麺を食べて見たいです！
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3人で再訪少し狭い角口を入り駐車場へ車を停めます
南窓は日差しを遮る植物覆ってます朝顔の花がいくつか咲いてました
店内には先客2人、テーブル席に座り私は生ビールとマーボーラーメンを辛目で
カミサンはラーメン半チャーハン、娘は坦々麺超辛を・・・お客さんが2名、1名、3名と入って来ました
お子さん連れ3人さん・・・座る席無くて帰ちゃいました・・・思うに大将がもう少し早く作れば
客の回転も良いと思うのですが・・・注文タイム12：54着丼タイム13：04と言う事は10分かかってます
カミサンのは16分かかってます、いざ実食・・・熱々です辛いです汗が拭いても拭いても噴き出て来ます
旨いマーボラーメンでした。
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現場が近いの有るいて仲間3人で来訪致しました、カウンター席にお客さん3人
テーブル席3名奥のテーブル席座り私は坦々麺辛めで、他は平良久ラーメンと半ライス
もう片方はチャーハン大盛り、店内もお客さんがどんどん入って来てました
若い？女性座れず外で待ってましたが断念し女将さんに挨拶して帰られました
程好い辛さの中辛坦々麺で○＾＾
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自転車で2分昼も過ぎ空いた店内へ入口に有ったサービスランチメニューの
:マーボ丼＋醤油ラーメン850円、醤油がベースなのですが少し
濃いめのスープに感じられましたダシは魚介系でスープには脂は浮いてません
割箸が止まりません一気に麺を食い干しました、マーボ丼は大将が私が辛いのが
好きと知ってか？結構辛いです、生ビールとマーボの相性は最高ですね＾＾
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久々の再訪こんな暑い季節はラーメン屋さんのメニューも
夏用のメニューが追加されてるはずと思いお店へ、有りました
「冷やし坦々麺」750円、大将に少し辛めでお願いしました、今日は車じゃ無いんで
生ビールを飲みながら待ちました、綺麗に盛り付けされた冷やし坦々麺が
出て来ました、スープは・・汁は濃厚で麺に良く合います、ピリッとした汁が
食を注ぎます、もう少し辛くても良かった感じですが、美味しく頂いて来ました。
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最近近くに出来たラーメン屋さん、以前は同じ名前で
南浦和で営業していたらしい、この建物は昔の納屋を改造して造ったもので
中に入ると今では入手困難な材料の小屋組みが見られます、私は今日で
2回目ですが行くとお客さんが結構入ってます、ほとんど麺類とライスがメーンです、
一品料理はビール飲をみながら頂くのが私は好きです、前回焼肉を食べてから夜に
お邪魔したのですが今回は腹を空かせていきました、注文はマーボなす￥680－
ビール（大）￥550－、にんにくラーメン￥650－、マーボなすは
上品な味付けになってましたね、私的にはもう少し豆板醤を入れて頂き
ヒィーヒィー言いながら食べるのが好きです、次回は辛めで
お願いしたいと思います、にんにくみそラーメンは野菜がたっぷり、にんにくたっぷりで
細麺との味噌＋にんにくの絡み合いが良く美味しく頂く事が出来ました、
地元の方しかお店はわからないと思います、なんせ隠れ家的ラーメン屋さんだから。
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妙にラーメンが食べたくなり自転車で再訪今日は台風が去ったせいかとても涼しいです
店内には先客一人奥のテーブル席には・・・・アリャ二人分の丼ぶりが御食事中だったんですね
お気の毒に中断して注文の品を作ってました、私は生ビールと醤油ラーメン500円を注文しました
どうしても酢を入れて食べて見たかったんです、魚介系の美味しいスープと細い麺の相性は中々です
半分食べて酢を投入し完食させて頂きました。
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2012年初訪仕事仲間&ゴルフ仲間のIさん家から林を横切り歩いて2分弱で到着致しました
店内には先客4名テーブル席で食べてました我々はカウンター席でビールを注文
昨夜飲み過ぎたがこのビールはとても美味しく感じましたIさんはタンメン私はニンニクミソラーメン
厨房での大将はここの似顔絵にそっくりで笑えます、女将さんが運んで来ます
二人でラー油を入れて食べました・・・・辛いです
私は2杯Iさん3杯大汗カキカキ食べて来ました
あっさりとした味噌味とニンニクの相性はとても良いです・・完食！
09/01冷やし中華
8月7日
瓶ビールに熱々のニンニク味噌ラーメン
つけ麺に半カレーセット
にんにく味噌ラーメンと平良久ラーメン
つけ麺も美味いですよ〜
新メニューとコヒメーカー
ラーメン カレーセット
豚肉とキャベツの味噌炒め 餃子に焼そば
焼きそば
味噌ラーメン
肉汁たっぷり餃子
アサヒの生
餡かけなので熱々です
ウズラの玉子が嬉しいね～
具沢山の平良久ラーメン
昼飲み
坦々麺
つけ麺
ニンニクみそラーメン
平良久ラーメン
真昼間で表が眩しいくらい
完食完飲
3杯目はウーロンハイ
このモヤシがツマミに最高！
大辛冷し坦々めん
2杯目はレモンサワー
1杯目は生ビール
冷やし中華＋半チャーハン完食完飲(^^;;
完食のポーズ
生ビール、レモンハイの後はウーロンハイ！
真上から
肉茄子みそ炒め
レモンサワー
つまみが沢山
焼き餃子
野菜炒め
大きさ分かりますか？
こんな感じに設置しました
5tの庭石移動
肉野菜炒めは680円お代わりしたので100円多く取られました
美味いッスこのカレー
柿が色づいてきました
ラーメン半チャーハン
細めんです
トローリ熱々です
マーボメン辛め
坦々麺大辛
生ビール枝豆付
マーボなす
大将に似ています
五目あんかけ焼きそば
平良久ラーメン
五目タンメン
昔の納屋を改造しました
坦々メン
餃子
ニンニクミソラーメン
生ビール
冷やし坦々麺
マーボ丼+醤油ラーメン
坦々麺中辛
チャーハン大盛り
醤油ラーメン
奥には自家製チャーシューが・・
タンメン
ニンニクミソラーメン
完食
醤油ラーメン500円
肉野菜炒め
もやしとキャベツがメーンでした
半ライスおかわりしました
昼間からビールを飲む
若い衆は“つけめん”です
麺の太さが違います
ラーメン、カレーセット
焼餃子280円です。
酢と胡椒タップリ掛けました。
肉野菜炒め
レバニラ炒め
レモンサワー
麻婆茄子炒め
タンメン
超辛担担麺
ラーメン
生ビールでカンパ～イ♪
レモンサワー
麻婆茄子炒め
餃子2人前
スタミナラーメン
ワンタン麺
ワンタン入ってます。
生ビールとウーロン杯でカンパ～イに
2017/01/13 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ここのお店は自宅から徒歩でも行ける
場所にあります。
土曜日と日曜日は良く家族で昼飲みします
カキとタコの唐揚げは良いつまみです
生ビール、瓶ビールは元より
レモンハイ、ウーロンハイ、日本酒も
完備しております(笑)
今回はあんかけ焼そば、野菜炒め、大きめ餃子
もちろんカキとタコの唐揚げは欠かせません
地元に愛用されている
隠れ家のラーメン屋さんです
写真参照願います。