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140430 牡蠣くんせい
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140430 黄昏ビール
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140430 パテドカンパーニュ
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140430 アヒージョ
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夜のお店
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黄昏ビール
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ムール貝
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バロティーヌ（鶏肉の野菜巻き煮込み）
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あぶり牛肉のタルタル仕立て
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チーズ盛り合わせ
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自家製ソーセージ
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パテドカンパーニュ
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ゼッポリーニ
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デザート
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20140430
今日は会社の同僚と一緒に武蔵浦和のワインバーにいく。
ここは家族で最初に行った時はムール貝のバター蒸しがおいしかったが・・・。
前回と同じ玄関すぐの窓際に案内されて座る。まずはビール。
私は黄昏ビール。これは美味しい。
最初はパテドカンパーニュ。
びっくりするくらい大きい。
しかしレバーの配分が多く私には少しきつい味。
そしてムール貝の話をすると今はないので似たメニューということで広島産の牡蠣とムール貝の燻製盛り合わせ。
これがどれも塩からっくてしょうがない。何とか二人で食べたがちょっと残してしまった。
気を取り直して鶏肩肉とぼんじりとズッキーニのアヒージョ。
これはまずまず。ワインが進む。そして最後にはとん平焼き。
時間は短かったが同行者の電車があるので・・。
とん平はなんというかやはり普通に居酒屋で食べるのと同じもの。
ちょっとイメージが変わった。もう一回きてみよう。ごちそうさま。
ブルチャークにくる。
武蔵浦和で人気急上昇のお店である。
日曜の夜、７時にて三組。ほどよい環境。
まずは黄昏ビールというグレープフルーツビール。
甘く優しく美味しい。
さてパテドカンパーニュ。
これは案外レアーの味がして私には不向き。
しかし次のムール貝の白ワイン煮にはびっくり。
大きなムール貝が直立で登場。
貝殻を使って貝柱まで頂く。美味しい。
若鷄とセップたけのバロティーヌ。
鶏肉の野菜包み焼きといったところかな。
小芋と豆苗が添えられている。
炙り牛肉のタルタル仕立て。
これは牛肉のカルパッチョといっていい。
少し順番を間違えた感じ。
これは前菜の部類だ。
そして巨大ソーセージ。マッシュポテトが大きな役目を果たしている。
娘は大喜びで頬張る。
そして最後にゼッポリーニ。青のりとピザ生地を揚げたもの。
古いもちを油で揚げたような食感。嫁さんと娘には胡桃とチョコの濃厚テリーヌ。
アルコールか゛入ったアイリッシュクリームを娘の為にカシスシャーベットに変えてくれる気遣い。
近所の武蔵浦和駅にこんないい店ができたなんて。
家族三人でニコニコ顔で帰る。
ごちそうさま。