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カレー混ぜる前
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内観
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薬膳スープ
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カレーリフトアップ
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キーマカレー混ぜた後
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カレー接写
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オニオンピクルス
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オーダー札
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外観
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メニュー
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外観
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看板
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7月１日。
暑い日曜日です。
愛用の自転車が壊れて新しい自転車を購入しました。
嬉しくなって暑い最中、街を走ります。
やはり向かったのは新町からオリックス劇場方面へ。
この辺りの静かな風情が好きです。
さてどこでランチにしようかなとふらふらしてますといつもと違う雰囲気が。
大阪では有名なカレー屋さんのラヴィリンスさんの行列がありません。
これはチャンス！
さっそく突撃してみることにします。
中はさすがに満席と思いきやカウンターの真ん中が１席空いてます。
ラッキーです。
お母さんがどうぞと導いてくれます。
さっそくメニュー検討です。
いきなり飲料麻婆豆腐丼？。
インパクトありますね。
火炎麻婆豆腐丼
ネギまみれの肉キーマカレー
活はまぐりのグリーンカレー
海老のドライキーマカレー
キーマカレーにはスペシャルがあります。
これらにはルイボスティーとオニオンピクルスが付きます。
他にはアガリクス茸の薬膳スープ。
ミニサイズです。
おかんの愛情ミニサラダ。
いろいろありますねー。
オーダーですがやはりこちらの基本はネギまみれの肉キーマカレー。
そして薬膳スープもお願いします。
お母さんがあるプラスチックの札を私の前にある銀板においてくれます。
優しそうなお母さんと息子さんがご主人なのかな？
会話がいかにも親子のような感じです。
狭い厨房の中で色んな作業をこなされてます、
さて私のキーマカレーが出来たたようです。
こちらのキーマカレーは見た目はひき肉炒めご飯です。
カレーらしきターメリックを代表とする黄色い色彩はありません。
まずは軽く混ぜて一口。
肉の甘さとネギ独特の風味。
そして全体を包むような胡椒系のスパイス。
ライスと共に噛むごとにこのコラボを楽しめます。
知り合いが大したことないと評した味ですが確かに万人受けではない感じがします。。
しかしこの味は私は好みです。
言い方は悪いですが何だかめちゃくちゃおいしい素人風の男料理というか懐かしい味というか・・。
表現が難しい一品です。
もちろん思いつきで出来るようなものではないでしょうが・・
ひき肉の甘みとネギの刺激と後から来るスパイスの混沌とした味わいは素晴らしいです。
見た目はひき肉ごはんですが後味からすると間違いなくカレーであります。
また途中で食べるオニオンピクルスが口の中を綺麗にリセットしてくれます。
そして薬膳スープ。
これはこれだけでちゃんとした料理として成立しています。
コクがあり深みのある味わいです。
一口飲むたびにふーっとため息が出ます。
カレーもピクルスもスープも素晴らしい料理でした。
本当にラッキーなランチになりました。
ごちそうさま。