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ブリッヂ銀座、有楽町、銀座一丁目/喫茶店、パンケーキ、カフェ
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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
銀座で初雪！スノーホワイトパンケーキを頂きました
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スノーホワイトパンケーキ
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生地の間に苺ジャム
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2013/03/20 更新
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月ウサギです。
今回は前から気になっていた西銀座デパートB1Fにある喫茶 ブリッヂにてパンケーキを頂きに行ってきました。
昔ながらの喫茶店といった佇まいで珈琲の種類がかなり多いです。
今回は前から気になっていたスノーホワイトパンケーキ￥1000と珈琲￥550をオーダーしました。
パンケーキはドリンクセットでしか頼めない様でした。
このパンケーキですが佇まいは真白！銀座で初雪に見舞われたわけですがこの真白なソースがとっても美味しいんです♪
ヨーグルトにチーズと生クリームをオリジナルブレンドしたソースでヨーグルトのほどよい酸味に生クリームのとろみのある食感がとても好きな味でした♪
通常のヨーグルトクリームよりも甘味があって美味しいですよ♪
そして生地の間にはこれまた技ありの苺ジャムがサンドされています。
このジャムのアクセントが酸味のあるヨーグルトソースとの良いアクセントになってありそうでなかったオンリーワンなパンケーキに仕上がっています。
当然、熱々でこのパンケーキ、個人的にかなり好きなパンケーキでした！
http://ameblo.jp/94863216/entry-11474390265.html (月ウサギの食べ日記)
↑こちらでも紹介してますのでよろしくです。