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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ゆったりと青空の下で頂きたい埜庵(のあん)の絶品かき氷
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いちごのかき氷\800
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2014/03/14 更新
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月ウサギです。
去年の初夏の事なんですが神奈川県鵠沼海岸にあるかき氷で有名な埜庵(のあん)さんに訪問してきました。
この日はとても暑くて一応梅雨だったのですがまさしく晴天ですっきりとした青空と夏を思わせる暑さだったと記憶しています。
こんな時に以前から一度訪問してみたかったこちらのお店でかき氷を頂きました。
関東方面では天然氷を作っている栃木県の氷室があるのもあって天然氷を使用したかき氷が頂けるお店が数多くありますが埜庵(のあん)さんも例外にもれず、栃木県三大氷室に数えられる三ツ星氷室さんの天然氷を使用しています。
やはり天然氷を使用したかき氷はふわっふわで冷たすぎない温度に保たれていてとっても美味しいです。
この日はいちごのかき氷\８００を頂きましたがいちごの果肉から作った自家製シロップにいちごソースの二重がけでどこを食べてもいちごの甘味が堪能できます♪
果肉から作られたいちごのシロップとソースはほんのり酸味も持ち合わせていてさっぱりと甘すぎないのがいいですね♪
そして練乳も自家製とあってはかけないわけにはいかないですよねｗｗ
ほんのりとろみのある優しい口当たりにミルクの風味が口の中で広がってかけてもまた美味しいです♪
好みの問題ではありますが前半はそのままで後半はかけて頂くのが間違いないかと思いますｗ
すべて自家製で不純物のない天然氷を使用したかき氷とあっては行かないわけにはいきませんね。
都内からは少々遠いですがわざわざ行くだけのかき氷だと思います。
また暑くなる初夏あたりにサンサンと降り注ぐ太陽の光と青空の下で頂きに訪問したいと思います。
http://ameblo.jp/94863216/entry-11565427261.html
↑こちらで詳しく紹介しています。
http://ameblo.jp/94863216/ (月ウサギの食べ日記)
↑私のメインブログになります。
１日２～３回、スイーツを中心に紹介してますのでこちらも合わせてよろしくです。