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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.2
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
２０２４年うどんEAST百名店のお店です。
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うどん（税込400円）&天ぷら（税込500円）
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天ぷら（税込500円）
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うどん（税込400円）
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うどん（税込400円）&げそ天（税込200円）
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天ぷら（税込500円）
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2024.08.09 (金)
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2024.08.09 (金)
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2024.08.09 (金)
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2024.08.09 (金)
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2024/08/10 更新
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平日の金曜日の開店の５分前１０時２５分に到着。
先客なしで待っていると開店ちょっと前に
入店させてもらいました。
この日の「一番乗り」です。
「ひやひやうどん小（税込400円）」
「なす天（税込150円）」
「げそ天（税込200円）」
「紅しょうが天（税込150円）」を注文。
お代は「前払い」の現金で支払いました。
調理、接客を４人で切り盛り。
「１３分ほど」して提供されました。
想像以上に待ちました。
評判通り「美味い」です。
「うどん」は「讃岐うどん」で「コシ」「太さ」はありますが、柔らかいもので食べやすい。
「ダシ」は「薄味」で飲み干せます。
卓上に「ダシの原液」が置いてあり濃さを調節できます。
「ダシの原液」の他、卓上には「おろし生姜」「七味唐辛子」が置かれ、味の変化が楽しめ飽きさせません。
「天ぷら」は「うどんのダシ」で頂きますが、衣にダシが染みて美味しく頂ける。
「げそ天」も柔らかく仕上げられ食べやすい。
全てにおいて柔らかく「味のバランス」がいいお店。