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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
探してでも訪問するべきお店。
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こちらステーキ丼。ソースのテラテラ感はありますがペロっと行けます、火加減も秀逸。
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厚さが絶妙な海鮮丼。海無し県埼玉、侮り難し。
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2016/08/14 更新
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平日ランチで訪問。立地は正直わかりにくいです、探検です。民家の庭に沢山駐車してるなぁと思ったらお店でした(笑)
ツレが最近食べログ検索するのですが、今日は肉で、との希望でこちらに訪問した次第。民家風の土間を上がり座敷いや、板の間席に。
千代紙あしらい民藝風メニューを眺めて、品定め。ツレはもちろんステーキ丼。食べ切れず回って来るのを見越して自分は海鮮丼。
注文後にツレのうんちくを拝聴。
こちらはサイクリストご用達らしいよ、
鉄板はステーキ丼なのだよ、海鮮は二番。
まぁ分ければ両方食べられておトクだな感謝しなよ。ですと。
で着丼。海鮮が先。味噌汁が赤だしってのが良いですね、海鮮の淡白さにコクが加わり箸が進む進む。また刺身の厚さが良いですね。口に入れ、噛み切る時の歯触りでネタのモッチリ感やさっくり感が伝わりますね。
ステーキも到着。綺麗に敷き詰められたステーキですが、ミディアムレア程度の火加減。レアタタキ風も良いんですが、個人的にはこちらの方が肉らしくて好きです。
まずツレが一口。無言でふるえています。美味しいんでしょうね(笑)。で、脇から隙を見て一切れ頂きます。
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ンまい！
見た通りの火加減、程良いボソボソ感と生感がベストマッチ。支える肉汁ソースも酸っぱ目ですが脂分と香ばしさが効いた重さとトロミ感が良いですね、好みの味です。あら割りされて揚げたような白ペッパーがカリっとした食感で良いアクセント。
赤だしの味噌汁も、海鮮丼とは別のマッチ感があり、唸ってしまいますなコレは。
味噌汁の塩加減が真ん中で、塩味薄めの海鮮丼は塩加算、ステーキ丼は減算って感じ、バランス高し。案の定ツレは半分越えた辺りで満腹、残りを一方的に頂き完食。
非常に満足度の高いランチとなりました！
再訪時はエビ天丼にチャレンジします。
ご馳走さまでした。また伺います。
補足です。
ツレに言わせると店内は古風だがトイレは今風でとてもキレイ！との事。この辺りも大事ですね女性の方も安心ですね。