edderさんが投稿した石臼挽き蕎麦香房山の実（長野/山ノ内町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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休業石臼挽き蕎麦香房山の実山ノ内町その他/そば

1回

昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2024/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

満点！絶品蕎麦屋さん！

季節外れのお墓参りへ母親と叔母を連れて北志賀まで。

美味しい蕎麦が食べたいと叔母に聞くと即答で山の実！とのことだったので来店。

すでに他界した（お墓参り対象）の叔母が昔、冬の間お手伝いしててスキーに行った時に何度かご馳走になったおぼろげな記憶もあり…でもあの時はピザ？食べたような…

懐かしの竜王スキー場をクルマで登って行くと中腹あるお蕎麦屋さん。だんだん思い出してきた。

店内に入ると完全に思い出した、ここに来たことある！

メニューを見ると蕎麦と蕎麦がきと蕎麦ピザのセット？うーん蕎麦づくしか。蕎麦がきにはあんまり良い印象持ってなかったので蕎麦とピザをそれぞれ単品で注文。（食べた後にこのコースの素晴らしさを理解することになる）

まずはお通しに出てきた、なんだろこれ？とても美味しい。

その後の蕎麦が細麺でとてもきれい！
塩で食べるのがおすすめとのことなので塩で食す。

！！！なんだ！口当たりも喉越しもそして塩も絶妙すぎる！　塩味もつゆもみんなの手を止めず進む進む！

ソッコーでおかわりと蕎麦がきも追加注文！

程なく今度は須賀川ピザが来る。

これは！！！そばの香り、えのき茸の食感、とても良く合う適量チーズ、程よい塩加減、これは絶品！！ほんとにうまい。

そして二枚目の蕎麦と蕎麦がきが登場。こんがりまるまる太った印象の蕎麦がき。明らかに美味そう！小分けにしてわさびとしょうゆで食す！

表面を焼いた香ばしさと中はネットリ！もっと表現力あればうまく伝えられるのに！自分の語彙を悔むくらいうまい、うまい、うまい！

私も妻も母親も叔母もこの時点で食べすぎているはずなのに二枚目の蕎麦も蕎麦がきもたいらげ最後のアンチョビのピザまでペロリ。蕎麦湯まで飲み干した！

ここの料理のためだけに竜王まで来る価値のある絶品蕎麦&ピザ

私の中で史上最高の蕎麦屋さん

※お墓参りのモチベーション（なんて言ったら怒られちゃうけど）爆上がり

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お通し

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一枚目

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須賀川ピザ

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蕎麦がき

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蕎麦がき　小分け

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二枚目

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アンチョビピザ

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2024/11/15 更新

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