この口コミは、にゃんこ先生は魚が好きさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
こんなに美味しいかに玉、食べた事無い！！
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砂肝ピリ辛和え
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エビチリ
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かに玉ごはん
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カニチャーハン
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2023/09/01 更新
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百名店なので期待していなかったが、脱帽した！
平日１２：３０入店。待ちは無し。ちょうど席が空いた所で少々片付けを待ってすぐ座れた。
かに玉ごはん：卵の厚さが３～５ミリ程度あるのだが、
皮の部分はそれなりに固さというか歯ごたえがあるのに、中はふわふわで
最初食べた感触が「薄い油あげを頂いている？」と錯覚する様な口触り。
で噛むと中のフワフワから出汁を含んだソースが口に広がる。
都心や中華街のそれなりのお店でも食べた事のない感触が感動を誘う。旨すぎる！！
ソースの味も上品だが薄すぎず物足りなさは無い。
王将などの濃すぎる味の物とは別次元（苦笑）。
カニチャーハン：パラパラで、スプーンですくった際に抵抗を感じないし、
味もあんかけ同様上品でありながら薄すぎない味付け。
チャーハンに刻んだキュウリが入っているのだが、
キュウリ苦手な私にもその苦みは気にならずに美味しく頂けた。
エビチリ：丸々太ったプリプリのエビもだが、ソースのなんと複雑な味の組立。
砂肝のピリ辛和え：きゅうりが添えられているが、キュウリ嫌いな私が
肝と一緒に食べた位、肝肉の味が美味しい。これは呑みたくなる(笑)。
こういうお店が繁華街などではなく、住宅地にポツンとあるご近所の方が羨ましくてならない。
しかもこのクオリティーでこのお値段！！安すぎる(笑)。
次回以降、浜松に来た際、ウナギを差し置いてこちらに足を運びそうで怖い。