2回
2025/12 訪問
名古屋に現れた銀座の名店!
名古屋・浅間町に新しくオープンした「尾張 粋 稲葉」名古屋城近くのホテル エスパシオ ナゴヤキャッスル 内に位置する割烹・天ぷらの日本料理店
本店は銀座にある
銀座 稲葉
伝統と革新を体現する名店
今回
ショートコースをいただきました。
ショートコースとはいっても食事とデザートがないだけで
品数、ボリュームともにとてもあり
十分に満足できる内容
アラカルトの追加注文もできます!
料理一品一品の細やかな仕込みと仕事が感じられ
食材を極限まで活かした料理に感銘を受けました!
ドリンクもレアな日本酒をはじめソフトドリンクなど幅広くラインナップされてます
料理長、マネージャー、女将をはじめスキのない心地よい接客も申し分なく
ストレスなく楽しい時間を過ごすことができました
名古屋に割烹料理店が増えるなかトップクラスのお店であると確信できました
今まで食べてきた割烹料理店でNO1
知人にも自信を持っておすすめできるお店です!
2025/12/26 更新
東京の名店
銀座 稲葉
が名古屋でいただける
エスパシオナゴヤキャッスル内にある
「尾張 粋 稲葉」
話題の朝食を利用しましたが
圧巻の品数と既製品に全く頼らない
丁寧な仕事を感じる料理の数々
割烹の要素をふんだんに取り入れられており
本枯れ節や卵などの厳選食材や
だし巻き卵や鰻、釜焚きのご飯などプレゼンしてくれます
この内容で11000円はお店に利益があるのか心配になる程かなり高コスパだと思います
約半世紀生きてきましたが
過去一の朝食でした
お店の雰囲気や接客も申し分なく
自身を持っておすすめしたいお店です。