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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
こんな私でも違いが分かるすごさ(☆ｗ☆)
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角食一斤￥８６４
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切ってみました
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袋はこんな感じ。
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開けると…おお～★
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案内チラシ
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今度はイギリスパン￥７５６
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切りました。
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トースト！
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2014/10/19 更新
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パン好きの私としてはとてもとても気になっていましたが、
いかんせんその高級さが故、縁もないかと思っていました(笑)。
しかし、たまたま通りかかり、ここがそうだったのか！と知って、
(その時はもちろん長蛇の列でした…)
今回はついでがあり思い切って行ってみました！
開店程なく伺うと、外に数名いらっしゃったので、
すでにまさかの行列？！と思いきや、違ったようで…。
お店の方に伺うとすぐに中へ。
今回はテイクアウト利用。
５名ほどの方が並んでいましたが、スムーズな進みなのでそのまま並びます。
その時点で購入品を聞かれました。
おススメを伺うと角食だそう。
この時は３種類全部用意があるというので、優柔不断はもちろん迷いましたとも。
やはり目の前にこんがり山型イギリスパンがあると魅かれる…。
でも、基本に忠実？に、おススメの角食にすることにしました。
メモを渡され、以後変更できませんとのこと。
でも、こういったオペレーションがよいので５分も待たずにすんなり会計を済ませました。
ずっしり重い
角食一斤￥８６４
生食が一番ということなので、まずはそのまま頂きました。
耳の部分が少し硬め。でも、中は十分な水分量でふんわりもちもち。
小麦の香りと甘み。絹のような上品な食パン様です。
「おお～さすが！！(何が？)」とコメントしたくなる逸品。
これだけやわらかくても、しっかりとした耳があるので、
カットする時もつぶれにくいですね。
へたっぴな私の包丁さばきでもスライスできました。
ただ、薄切りは自信ないですけど；
さて、これがトーストするとまたうまし。
「さすがだよね～」とまたまたコメントしたくなります。
有能な舌の持ち主でもない私でも、うなってみたくなる“さすが”な感じ。
食パンとひとくくりにしては申し訳ないようなお味でした。
ほかのも食べ比べてみたいです。持ち帰るのがちょっと重たいけど(笑)。
－ － － － － － － －…と、
間髪入れずに？！再訪してしまいましたよ。
今回は休日だったのですが、さすがにお休みの日とあって、
開店数分後に到着するも、行列が折り返し状態。
２０分待ちでした；
せっかくなのでもちろん購入ですが…。
今回は
イギリスパン￥７５６
こちらは「薄くスライスしてカリカリにトーストする」のがベストらしいです。
相変わらずずっしり重いパン様を持ち帰り、
相変わらずへたっぴな包丁さばき…薄くは切れないっつーの(；ｗ；)。
イギリスパンの山の部分の耳はしっかり。
でも周りと中は柔らかめなので、角食よりもカットは難しかったです。
そのままでもちょっと食べてみましたが、少し酸味のある感じ。
角食は甘味のある生地でしたが、全く違います。
なのでお勧めのトーストで。
焼きますとこれがこんがりサックサク。
特に山の部分はバケットか？というくらい(笑)バリぱりっ！
テーブルの散らかり感が半端ないですが(笑)、耳以外もサックサク。
ほのかで強すぎない塩気。
味音痴？の私の子供であるJr.でさえも、何もぬらずにおいしいとペロリ。
確かに、生地の水分量もその他も、角食とは全然違う個性で、
こんなに違うのかとおもしろかったです。
私はバターを塗ったのが好みでした。
そして、角食とイギリスパンだったら…甘いの好きなので、
ほんのり生地の甘い角食派ですね。
でも、ここまで来たらプルマンも試すべきでしょうか？！(笑)