マサえもんさんが投稿したPeter（東京/日比谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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Peter日比谷、有楽町、銀座/フレンチ

1回

昼の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

ホテルの24階　皇居を眼下に眺めながらの　お誕生日ランチ

【2013年　1月　17日】

実家の母の誕生日で娘とランチで伺いました

最近は　ちょっとしたランチに高層階のレストランを利用することがマイブームです

ザ・リッツ・カールトン東京ザ・ロビーラウンジ＆バー
 マドラウンジ
 ルシエール
どうやら　私は高いところが好きのようです。

そして　今回も　一休を使っての利用です
【一休限定】スパークリングワイン付！ストロベリーランチ通常5,720円→3,800円

■前菜
フォワグラのテリーヌ、様々な苺の優しい味わい
香り豊かなミニバジルとバルサミコのパール仕立て
※サラダに変更
　しめじと生マッシュルームのサラダ　
　アーモンドがかかっています
　丸く黄色いのは　クルトンのようですがラスクみたいでした

■メインディッシュ
鴨胸肉のローストと苺のクラシカルリゾットのハーモニー
ラディッキオのブレゼのアクセント
※魚に変更
　鯛の網焼き　ラタトゥイユのような野菜のソース　
　コロッケみたいなコーンポタージュのようなフライ

■デザート
様々な香り立つ苺のパルフェ、クリスタルチュイルを添えて
※予め　誕生日での利用と伝えておいたので
　誕生日のメッセージプレートを用意してくれました

■スパークリングワイン1杯とコーヒー又は紅茶

3人とも　鴨が食べられないので　予め　お魚変更していただきました
前菜も私はフォアグラがダメなので　急遽　サラダにしていただきました

私の拙い説明より　写真からお料理の美味しさを　イメージしてください

店内はフレンチレストランというより　ラウンジみたいでした
大きな窓から都内の新宿～池袋～スカイツリーが見渡せます
腰の窓でなく　足元からの大きな窓です
私たちの席からは　池袋サンシャイン～スカイツリーが見えました
そして　眼下には皇居が見えます

こちらのレストランのドレスコードは　「スマートカジュアル」です
この日は木曜日　月曜日に降った雪がまだ解けずに残っています。
雪の中　高齢の母はオシャレは出来ないからと心配していましたが　
問題はありませんでした

前日の夕方　　予約の確認でレストランの方から確認のお電話がありました
その時にメインのお肉料理をお魚に変更していただきました

そして　駐車場の利用方法を聞くと　正面玄関に車を乗り付けキーを預けるシステムとのこと
これは困りました
私の愛車　ＦＩＴ君はスタッドレス履いているので　大雪の日からｶﾞﾝｶﾞﾝ走っています
なので　汚れてとてもホテルに乗りつける状態じゃありません
主人の　黒くて大きくてガソリン食いの車で行こうかとも思ったけどノーマルタイヤです
実家は山の上なので　ノーマルタイヤではまだ雪が溶けてなくて危ないらしいので迎えに行けません

悩んだ末　当日の朝　洗車してＦＩＴ君で行くことにしました
ホテルのＨＰみても　ドレスコードはあるけど　お車コードは書いて無かったので
スマートカジュアルなＦＩＴ君で行きました（笑）

実家の母も喜んでくれました
レストランレビュー　777件の記念に　お祝のレビューを書かせていただきました

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窓の下は皇居

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池袋　後楽園　方面

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国際フォーラムの後ろはスカイツリー

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トイレの窓から日比谷公園

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キッチンのようなトイレ

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グレープフルーツ（ルビー）

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スパークリングワイン

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カンパーニュ＆バケット

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前菜（フォアグラ）

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前菜（サラダ）

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鯛の網焼き＆　コロッケ

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奥にラタトゥイユみたいなソース

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苺のパフェ

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お砂糖

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コーヒー

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2013/01/23 更新

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