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モンブランクレメ ５５０円
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本日のオーダー
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モンブランクレメ ５５０円
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モンブラン断面
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コーヒー ４００円
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このお水が美味しかった！
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【２０１４年 ２月】
なんで今まで行かなかったんだろう？
代々木上原まではパンを買いには行っていたのに・・・・
お店の存在は知っていても 何故か行かなかったお店ってありますよね～
ここもそんなお店でした
日曜日のお昼前 混んでいるのを覚悟で向かいました
ところが 先客は二人 それも お一人は私が入ると同時にお店を出られました
３席かないイートインも空いています
ショーケースには目を見張るケーキが並んでいます
焼き菓子も豊富です
食べてみたいケーキはたくさんあるけど どれか一つと言われれば やっぱモンブランでしょ！
本日のオーダー
☆モンブランクレメ ５５０円
ど迫力のモンブランです
円錐でなく 円柱です
首都高の大橋ジャンクションか？ ちびまる子ちゃんの花輪君の前髪か？
そんなビジュアルです(笑)
先ずは お決まりの断面チェック
ナイフを縦に入れます
なんと雪崩が起きました
表層雪崩です
え？ なんで？
よくよく 見るとこのマロンクリームの流れが横なんですね
普通は縦ですよね だからナイフを縦に入れると雪崩状態になってしまうんです
当りまえかもしれませんが 栗なんですよ
栗の含有量が多いから ボソボソしていると感じたんですね(;´∀｀)
☆コーヒー ４００円
コーヒーも私好みの深入りでした
そして お水がとても美味しかったです
ピーチ味でほんのり甘いんです
お代わりしたいくらいです
確認はしていませんが ドリンクのオーダーなしで イートインできるなら このお水だけで 全然OKです
お店に入ってすぐにもポットでお水のサービスがあります
同じか試しに飲んでみましたが
これは レモンが入っているようなので イートインのサービスとは違うお水でした
そして ここのお店が素晴らしいのが 接客です
開放感あふれる店内同様 スタッフさんの笑顔がステキです
オーダーを取にきたので
写真を撮ってもいいか聞いたら
「どんどん撮って宣伝してください！」って 太っ腹！
店内に置いてあるスイーツの雑誌を読んでいたら
「この本の表紙もうちのケーキなんですよ～」って教えてくれました
空いていたので 食べ終わったら写真を撮らせてもらおうとしたら
店内はお客さんでいっぱいになってしまいました
また 私の福の神効果かな？(笑)
すると 奥のキッチンからスタッフさんが出てきて対応しています
ちゃんと 厨房と販売の連携も出来ていますね
これだけの人気おなのに 奢ることもなく 笑顔の接客が嬉しかったです
バレンタイン前というのに
私がお店にいる間に来たお客さんは ほぼ男性客でした
そして 焼き菓子が大量に飛ぶように売れていました
やはり ここのお店の雰囲気から 男性にも入りやすいんでしょうね
ケーキも接客も大満足のお店でした(*^-^*)