マサえもんさんが投稿したラ・ターブル・ド・トリウミ（神奈川/茅ヶ崎）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転ラ・ターブル・ド・トリウミ茅ケ崎、北茅ケ崎/フレンチ

1回

昼の点数：4.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2015/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

茅ヶ崎の一軒家レストラン　アットホームな雰囲気でいただく絶品フレンチ

【2015年　　６月　１９日】

先日　ルニコアオーミナミで　美味しいランチをいただきました
そこのシェフのご出身はこちらのレストラン
その流れでこちらに伺うことにしました

雨の6月　友人と車でやってきました
地図を見るとちょっと分かりずらいところでしたが
道なりで案内も出ているので　迷うことなく到着しました

住宅街にある　洋館　本当に普通のお宅です

予約の10分前についてしまいましたが　ドアを開けたら快く招き入れてくださいました
予約してあったので　窓側席に案内されました

まずはトイレ
カナダ人が住んでいらっしゃったお宅を改造したお店だそうです
トイレは2階です　
キッチンの脇を通って階段を上ります
トイレの扉を開けたら　そこはバスルーム
トイレのタンクは天井に着いていて　紐を引っ張ると水が流れます
このタンク　子供のころありました
懐かしいですね～
今の若い人は知らないんじゃないかな？
お店の方の話だと　若いお客さんは映画で見たことがあるって言ってるそうです

そんな　アンティークな雰囲気の中でいただくランチは～

６月のランチメニューPrice ：￥3,800（税別）

★　アミューズ　アスパラとスモークサーモン

★　ほんのり甘い有機新人参のムース　軽い地鶏のコンソメジュレと共に

★　完熟トマトのガスパチョ　毛蟹とアボガド、四葉胡瓜のコンディマンを添えて

■　メインディッシュ　一つを選びます
★　仔羊骨付背肉のジェノベーゼ風味　網焼きした旬野菜と共に
　
★　旬の相模湾のお魚　南仏風野菜のグラタンとアサリのマリニエール
　
★　ブルターニュ産雛鶏のタンドーリ風　ナッツとレーズンのピラフと共に
　　
★　A5級黒毛和牛イチボのグリル　早採りインゲンと大磯クレソンのサラダと共に　プラス￥800

■　今月のデザート　どちら一つ
★　旬のアメリカンチェリーのクラフティ　キルシュ酒のアイスクリームと
　　
★　出始めの白桃のコンポート　シャルトリューズ酒のグラニテとミントのソルベ　プラス￥800

カフェ又は、ティー又は、エスプレッソ
自家栽培の庭のフレッシュハーブティプラス￥500

追加で
★　白桃の冷たいヴィシソワーズ　900円

人参のムース絶品でした！
カボチャのように甘く　コンソメのジュレと合わせていただくと
深みのある味わいになります

メインの付け合わせの
アスパラソバージュ　野生のアスパラだそうです
フランスから輸入しているそうです

追加の桃のヴィシソワーズ
お店の方によると　頼まない人がいないほど人気で　こちらの看板商品だそうです
桃のスープ？
甘いのかと思ったらヴィシソワーズなので　ジャガイモがメインです
桃のダイスカットが入っていてほんのり甘いです

どれもこれも美味しいの一言では済ませられない味わいのお料理でした
こんな住宅街で　こんな素晴らしいお料理がいただけるとは驚きです
ホールの方も　気さくで　色々お話できて楽しかったです

素晴らしいお店だったので　なにか記念のレビューにしようと思いチャンスを狙っていました
神奈川県レビューが　８００件になったので　こちらのお店を　
８００件記念レビューにさせていただきます(*^-^*)

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ほんのり甘い有機新人参のムース　軽い地鶏のコンソメジュレと共に

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白桃の冷たいヴィシソワーズ　　

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カフェ

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水で膨らむおしぼり

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木のサービスプレート

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アスパラとサーモン

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アスパラとサーモン

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ほんのり甘い有機新人参のムース　軽い地鶏のコンソメジュレと共に

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人参の葉っぱ

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完熟トマトのガスパチョ　毛蟹とアボガド、四葉胡瓜のコンディマンを添えて

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完熟トマトのガスパチョ　毛蟹とアボガド、四葉胡瓜のコンディマンを添えて

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白桃の冷たいヴィシソワーズ　　

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白桃の冷たいヴィシソワーズ　　

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A5級黒毛和牛イチボのグリル　早採りインゲンと大磯クレソンのサラダと共に　プラス￥800

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鱸　南仏風野菜のグラタンとアサリのマリニエール

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鱸　南仏風野菜のグラタンとアサリのマリニエール

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フランスから輸入したアスパラソバージュ

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パン

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旬のアメリカンチェリーのクラフティ　キルシュ酒のアイスクリーム

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旬のアメリカンチェリーのクラフティ　キルシュ酒のアイスクリーム

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カフェ

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フレッシュアプリコットのタルト　マンゴーのギモーブ

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地図

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2015/10/19 更新

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マサえもんさんが投稿したラ・ターブル・ド・トリウミ（神奈川/茅ヶ崎）の口コミ詳細

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