2回
2022/05 訪問
字は違うけど同じ意味と私
2022/05/30 更新
2021/11 訪問
アップデートと私
在宅勤務になったので朝イチで打ち合わせを設定されたとしても直前までは自分の時間という感じなのでPCを立ち上げるのもギリギリだったりします。
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そんな時に焦るのがwindowsだったり会社のシステムであったりのアップデート。PCの操作が出来ない状態になるので、急遽携帯電話に切り替えて会議に参加したりします。
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太陽から近い惑星を言う時に「水金地火木土天」と言うのがあるのですが、その後に続く言葉は1979年から1999年までは「冥海」だったのですが、今は「海冥」ですね。
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これは冥王星の軌道が海王星の軌道の内側へ入ることもあるので、時代によってはそれが「冥海」だったり「海冥」だったりするのですね。
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「この駅は山手線の中で一番乗降客数が少ない駅なんだよ」と得意気に蘊蓄を言ったのですが調べたら新たに開業した「高輪ゲートウェイ」の方が少ないみたいですね。
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と言うわけで本日のディナーは山手線の中で2番目に乗降客数が少ない駅にある #鶯谷園 #焼肉鶯谷園 です。
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予約時間にきっちりしないといけない店らしく仲間と近所の銭湯、萩の湯でいい汗かいて生ビールで0次会を開いた後にやって来ましたが、前の客が出ていないようです。
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少し押して入店しましたが、持ち時間は1時間半。この時間内に詰め込む形でありとあらゆるお肉を発注しようとするのですが、特上系は一通り品切れのようです。
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予約時に抑えておいた #特上ランプ焼 が唯一の特上系であとは #厚切特上タン が残っている以外はフリーに注文のスタイルです。
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#カルビ #ロース #タン #キムチ 盛合せに #ワカメサラダ でスタートです。まずは #タン塩 からスタートです。
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程よい噛みごたえの中にジュワーっと感じる肉の旨味が感じられる絶品です。そして #ユッケ は生食が許されない世の中になったきっかけは富山の企業という情報を得ました。
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そこで軽く炙って頂くのは柔らかい食感があって最高な味わいです。続いてのカルビもロースもトロける旨さで口の中に溢れる #肉汁 で昇天しそうになります。
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#特上タン はメニュー通り厚切りで噛んだ時の食感とネギの組み合わせで極上の体験が待っています。 #サラダ も程よい塩加減とバランスの取れたシャキッと感が印象的。
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最後は #レバー の癖のある味わいに #たまごスープ に #わかめスープ の優しい味わいで癒され、大満足な状態でお店を後にするのでした。
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いやー自分的には清澄白河の静龍苑か葉山の友琉館が最高の焼肉屋でしたが、この店が一番に変わってしまいまいた。これはアップデートですね。
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次回は頼めなかった特上メニューを予め予約して早い時間にやって来たいと思います。
2021/11/14 更新
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直近までいた部署の同僚は名前に「學」という漢字を使う人がいましたが「学」と同じ発音をするんだなと思ったものです。
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異動してしまった同僚も「櫻」が付いていましたが「桜」と同じですね。「竜」も「龍」と書く場合もありますし「島」も「嶋」「嶌」と名前で差を見るのが殆どですね。
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名前でなくても地名で「えひめ」は「愛媛」なのに「ひめじ」は「姫路」。「ミチ」は「道」と「路」があり「キ」は「木」と「樹」があって意味に違いは無さそうですね。
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焼肉屋の店名で見かける「エン」は「苑」が多いようですがこちらの店では「園」が使われていますね。と言うわけで本日のディナーは #鶯谷園 です。
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みんな大好き #焼肉 を下町価格で頂けるのに味は山の手、高級住宅街で出されてもおかしくないレベル。1時間半一本勝負です。
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前回もでしたが特上系メニューとハラミがあらかた無く何が頼めるかを確認しながら #厚切特上タン #特上カルビ #特上ロース #レバー #ホルモン を矢継ぎ早に注文です。
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そして #キムチ盛合せ #ナムル #焼ユッケ #センマイ #チャンジャ も頼みました。まずは漬物でビールを楽しめば、5分もしないうちにドドっと肉が運ばれてきました。
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綺麗な色合いの肉を見るだけで食べる前から美味しいのがわかります。実際に焼かれて食べてみると脂身の甘さ肉質の柔らかさが、頭ひとつ抜けているのがよくわかります。
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美味しいものを囲んでみんなで話をすると不思議と笑顔になります。そして初めて頂いたレバーが想像以上に美味しくて苦手な人でも頂けるんじゃないかなと思う味わいです。
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#ユッケ はそのままで食べられなくはなりましたが、十分な美味しさです。みんなは、ご飯が進んでいるようでしたが、自分はビールがどんどんと進むメニューでした。
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最初から最後まで何を頼んでも美味しかったですね。次回行く機会があれば、ハラミも食べてみたいですね。