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案内ネオン
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入り口
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通路
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部屋
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メニュー
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しゅん羹
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しゅん羹
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取り分けたもの
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取り分けたもの
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揚油
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取り分けたもの
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麻腐
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雲片
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浸菜
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くりもどき
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うなぎのかば焼きもどき
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湯葉
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酸菜
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飯子、澄子、えん菜
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菓菜
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烏丸鞍馬口の交差点から鞍馬口通りを東へ4分程歩いたところにあります。
夜の6時に家族4人でお伺いしましたが、店への通路はライトアップされて幻想的な雰囲気を醸し出しています。通された部屋も個室で、畳にテーブルと椅子が据えられ、シャンデリアからの光も橙色で金箔の貼られた戸に反射していい雰囲気。寺の中に店があるというよりも、寺が店をやっているという感じ。
予約は2名以上からだそうです。竹膳（税、サービス料込みで10,000円）を予約しておきました。普茶料理の一番基本的なコースだそうです。普茶料理は精進料理の一種ですが、大皿に盛られ、それを取り分けて食べるのが特徴で、油が多用され、決して質素な感じはしません。
出た料理は次の通りです。
しゅん羹 季節野菜の煮合わせ 数多くの野菜の煮物が並べられる。あっさりとしてそれぞれ違
う風味が出ている。
うめぼしの日の出揚げ あっさりとして酸っぱさは感じない・
揚油 揚げ物 蘭の花の揚げ物も入っていた。
麻腐 ごま豆腐 胡麻の味が強く感じられ、美味しい。
雲片 くず引き 薄味
浸菜 お浸し 麩の辛子味噌和えもあった。
くりもどき サツマイモの練り物を茶そうめんでくるんで揚げている。本物そっくり
うなぎのかば焼きもどき 本物のうなぎとはやはり違う。
湯葉 上にショウガがのっていてショウガの味が濃い。
酸菜 酢のもの じゃがいも、にんじん、きゅうりを細く切っている。甘酸っぱい。
飯子、澄子、えん菜 ご飯、澄まし汁、漬物 ご飯が美味しかった。
菓菜 水物 ぜんざいだった。
野菜だけでこんな多様な料理ができるのかと驚かされ、野菜だけでお腹いっぱいになりました。