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昼の点数:3.5
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク- ]
老舗川千家の「うなぎ」は、さすがでした!
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うな重(梅)
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店舗外観(帝釈寺参道側)
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2009/10/29 更新
川千家は柴又帝釈天(題経寺)前にある創業250年の老舗らしい。
コース料理を楽しめる個室の座敷や、参道にある食堂は気軽に入れる雰囲気でした。
平日の1時半過ぎのお昼に、うなぎを食べに寄りました。
店内では順番待ちです。5分程度で上がりの間に案内され、ほ~と一息です。
うな重は松・竹・梅の3種類の中から選びますが、そのほかに「ひつまぶし」が定番らしい。
店員さんに「松・竹・梅」の違いを質問・・「うなぎの量の違いです」との返事でした。
待つこと25分、店内は満員です。暫くすると隣の席で客の苦情が聞こえます。
「イライラ」が募るんでしょう!・・・同じ待つ身の上に同情しながら、さらに待つこと10分~
串打ち3年 裂き8年 焼きは一生と申しまして、うなぎ料理をあなどるなかれ奥の深いもの。
待つこと35分以上で、ようやく「うなぎ」が到着しました。
<うなぎのうんちくより>
待ち時間・・・うなぎを裂いて串刺しに5分、白焼に7分、蒸しに20分、本焼に5分と
言われているそうで、合計時間が約37分間です。
ま~あ・・・・最低35分位の待ちは、許容範囲なのかと妙に納得する。
吸い物・漬物付きで、今日は量が少ない「梅」を注文していました。
何故かと言いますと、この後は柴又名物の草団子や焼き団子が待っていますので・・・
お腹も空いて、さっそく「うなぎとご飯」を口に入れます。
タレは薄味ながら甘すぎなくて、ふっくらと焼き上がった「うなぎ」に抜群に合います。
オ~オ~さすがは老舗の味でしょうか・・・ご飯も美味しくて5分で完食しました。
<定食メニューより(吸い物・漬物付き)>
☆うな重「梅」2,200円・「竹」2,730円・「松」3,360円
☆ひつまぶし3,675円☆天ぷら重1,890円
10月19日午後1時30分訪問