ススムおじさんさんが投稿した会席茶屋 菊泉(熊本/三ツ石)の口コミ詳細

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会席茶屋 菊泉新須屋、須屋、三ツ石/日本料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2011/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

有田焼の器に繊細な和の盛り付け、ランチで手軽に味わえる彩り豊かな創作料理。

<7月11日>
熊本市内に、天然温泉があるホテルの「菊南温泉ユウベルホテル」がオープンしました。
既に数回利用した知人と、3人でランチに訪問しました。お気に入りのランチらしいです。

ホテルの館内にある食事処は3つ、本日は本館の「会席茶屋菊泉」さんでランチです。
中華料理の「星華楼」さんは、絶好のロケーションは眺めが良い別館7階。
ビュッフェスタイルのヘルシー料理は、別館1階の「自然食レストランナチュラ」さんです。

女性に超人気のランチで、四季折々の風情を楽しめ本格和食料理を風雅な空間で楽しめる。
本日は4組待ちで、受付を済ませホテルのロービーで待機してると案内があります。

<お昼のランチコース>
ランチの千円コースとして、5つの「鶴・芍薬・菖蒲・天丼・海鮮丼」があります。
他のコースは予約が必要ですが、こちらのコースで十分満足できるコース料理です。
内容として申し分ない千円コース料理には、驚きました!

伝統の有田焼の器に繊細な和の盛り付けは、ランチで手軽に味わえる彩り豊かな創作料理。

★「菖蒲コース」(1,000円)
○「先付け
料理は有田焼の3つの器に、夫々が茄子・朝顔・からの花柄模様が描かれてます。

○「茶碗蒸し
鶏肉・椎茸・蒲鉾などが入り、彩り綺麗な出汁に緑色は海草?
3人で確認しましたが、最後まで食材は不明でした。

茶碗蒸しを運ばれた時に、お店の方から一言お断りがありました。
ゆっくり召し上がって下さい~「ステーキに少々時間がかかります」からと・・

○「ステーキ
黄ピーマン、紫玉葱、水菜、コーンフレームなどが絡み、味にアクセントがあります。
ステーキが千円ランチと思えない美味しさとボリュームがあって、大満足しました。

○「替鉢
氷が敷き詰められ、竹の葉と竹筒が刺してあります。
中身は内緒の事でしたが、「もずく」が氷で冷やしてあるんです。

○「お食事
ここでも肥後米は美味しいですね!

★「デザートセット」(200円)
追加料金ですが、デザートはサイダーメロン風味のムースかな?
接客も心配りも申し分なく、満足できたランチで、また行きたいと思うお店でした!

次回は、中華の「星華楼」にチャレンジかな~こちらもランチは千円からOKなんです。
★菊南温泉スパリゾート「あがんなっせ」が平成23年秋、当ホテル前にオープン予定です。

  • ステーキ(白い皿)

  • 茶碗蒸し

  • 先付けは3品

  • ステーキ

  • ご飯

  • お店の入口

  • 替鉢(竹筒の中身はお楽しみ)

  • 中身はモズク

  • デザート&コーヒー

  • お店から眺める日本庭園

  • 菊南温泉ユウベルホテル

  • ホテルの全容

2016/12/14 更新

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