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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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［ 料理・味4.0
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通常利用外口コミ
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東京駅で購入した「牛肉煮と牛肉そぼろ」を使った「弁当」です。
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牛肉煮とそぼろ
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牛肉どまん中
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2016/06/16 更新
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＜６月３日＞
丸の内の「丸ビル」でランチと買い物を済ませ、再び東京駅に戻った。
今晩食べようと、東京駅の構内で「弁当」を購入する。
日本各地の郷土料理を用いた弁当を販売するお店「ふるさと料理福膳」です。
目にとまったのが、山形米沢は「新杵屋」さんの弁当でした。
米沢牛と言えば、神戸牛、松坂牛、近江牛と肩を並べるお肉の有名な産地。
美味しい国内の和肉を使って、間違いないだろうと選んだ弁当でした。
○「牛肉どまんなか」(1,250円）
お肉に隠れているのが、山形産の「どまんなか米」の白いご飯です。
甘辛の醤油味が付いた「牛肉煮とそぼろ」がびっしり乗って、美味しいです。
脇役として、かまぼこ、昆布巻、玉子焼きなどが添えられています。