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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
まぜそばがおススメ！
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まぜそば
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浜だしとんこつチャーシューめん
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2010/04/11 更新
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（2010.03.26再訪）
かなり田舎にあるのに、いつのまにか人気店になってしまいました。
今では沖縄でも魚介系のラーメンは珍しくないですが、
県内でも早い時期から魚介系をはじめ、今でも一番評判がいいんじゃないかと思います。
前回、「浜だし まぜそば」のおいしさに感動したんですが、
今回は「浜だしとんこつチャーシューめん」（800円）を注文しました。
魚介系のダシがきいたとんこつスープは、とんこつスープが苦手になってきた私にとっても食べやすいスープ。
チャーシューは炙られていて、普通のチャーシューと異なり香りも楽しめました。
スープ、具など随所に一工夫している感じがします。
ただ、やはり基本とんこつスープは苦手なので「まぜそば」の方が好みです。
今後も「浜だし まぜそば」を中心にお世話になると思います。
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（2009.07 訪問）
マリンタウン東浜内。インテリアが印象的な居酒屋 『 てんてこまい 』 の近く。
昔の職場が与那原にあったので、この店には何度か行っていたのですが、
評判の良さとは裏腹に、正直あまりピンとした印象がありませんでした。
ただマリンタウン東浜というまだ開発途中の埋立地で、お店を続けていくには
ある程度味が良く無ければ無理なわけで。。。
（実際、中心地にある居酒屋は1年もせずに物の店に変わっていた）
仕事で近くに寄ったのでもう一度味を確かめに行きました。
今までは、豚骨ラーメンしか食べたことがなかったのですが、
魚介系の風味が強く、今まではそこがピンとこなかったのだと思います。
今回は評判のいい「浜だし まぜそば」（550円）を注文。
保守的な性格なので「まぜそば」という得体の知れないものに遭遇するまで
かなりドキドキしながら待っていました。
汁気が無く、レトルト焼ソバのように味付けされた太麺に、
茹で野菜、煮卵、のり、魚粉、ネギ、チャーシュー等のトッピング。
「まぜそば」というぐらいだからまぜないといけないのですが、
煮卵があるため、まぜづらい。
なんとか味を全体の溶け込ませて食べると。。。
美味い！
他でこんな料理を食べたことが無いので、どうたとえていいのかわからないのですが、
もともと具の全てにちゃんと味付けがされていて、それが混ぜることによって全体に溶け込む。
豚骨ラーメン同様、魚介系の風味が強いのですが、
その時に感じたはっきりとしない部分はこちらにはなく、ウッと不快さを感じるギリギリの味の濃さ。
さすがに味に飽きはじめたころに酢をかけるとサッパリいただけました。
「まぜそば」を食べると、評判がいいのもうなずけますね。
沖縄のラーメン屋ではおなじみになっているもやしのサービスもあります。
以前と異なりすぐにはいけない場所にあるのですが、仕事で近くによるときには
また「まぜそば」を食べに行きたいと思います。