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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.1
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.0
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| CP3.1
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| 酒・ドリンク3.4 ］
産地がハッキリした食材を使った美味しい沖縄料理
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石垣島直送！刺身4種×2切れ盛り
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茄子田楽（だったかな？）
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田芋の唐揚げ（だったかな？）
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旬の島野菜4種のサラダ
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普通のアパートの２F
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2019/06/21 更新
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那覇市牧志の住宅街のようなところにある人気の居酒屋さん。
昨日レビューを書いた『榮料理店』同様、創作的な沖縄料理のお店と認識しています。
店舗は普通のアパートの２F。
最初、人気のお店が本当にこんなところに？と疑うぐらい。
敷地はかなり狭く、カウンター席と2人掛けのテーブル席が５組ぐらいで、団体客には向きません。
入った時点では、”料理が美味い”という前評判しか聞いてなかったので、
お店の雰囲気を見ただけでは、本当かな？としか思えませんでした。
メニューを見ると、メインの食材がどれも産地がハッキリしている。
沖縄産がほとんどですが、それ以外の食材もどこ県産かをちゃんと表記しています。
あと、ひとつひとつのメニュー名が長いのも、料理へのこだわりがうかがえる。
「石垣島直送！刺身4種×2切れ盛り」、「旬の島野菜4種のサラダ」、
その他「茄子田楽」、「田芋の唐揚げ」等（両方とも料理名うろ覚え）を注文しました。
まず出てきた「刺し盛り」。これがかなり美味い！
沖縄の「刺身」特有のスカスカ感が無く、今まで沖縄で食べた「刺身」で一番かも。
あと注文した中だと、おもしろいと思ったのが「田芋の唐揚げ」。
沖縄の田芋料理だと、ペースト状のものを「天ぷら」にした「ドゥル天」が有名ですが、
こちらは田芋をそのまま素揚げにしてる。これが、意外と酒に合う！
その他、「島野菜のサラダ」、「田楽」ら、料理については全くハズレがありませんでした。
噂に違わぬ料理ですね！
この料理で、『榮料理店』ぐらいの雰囲気だったら、かなり高い評価をしていたはず。
でも、これぐらいの方が隠れ家的で、お客さん的にはいいのかな？
レビューを書いといてあれですが、いっぱいになっても困るので、内緒にしときたいお店です(^-^)