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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.7
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
素材の味が楽しめる、優し～いお味
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2018/07/10 更新
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那覇市樋川、開南交差点近く。
まさしく路地裏！って感じのところにある隠れ家的食堂。
友人のおススメしてくれたお店で、前から行きたいと思っていたので、ランチタイムに行ってみることにしました！
木造の民家のような？外観で、目立たないんですが、周りの建物との違和感で存在感があります。
店内に入るとどこか懐かしさを覚えるアンティークな雰囲気。
こじんまりとしていますが、木目が基調となった素朴で落ち着いた空間です。
ご夫婦でやっているんですかね？女性が料理を作って、男性が子守をしてました（＾ｖ＾）
メニューは、季節で変わるのかな？
この日は、”豚肉”、”さわら”、”サバ”をメインにした”定食”、”丼もの”が5種類ほどありました。
その中では、ちょっとリッチな「県産豚のしょうが焼きプレート」（1000円）を注文しました。
「豚の生姜焼き」と、「キャベ線」に「なーベーらー」等のおかず、「玄米ご飯」に、「豆腐」と「みそ汁」が付いた定食。
とにかく見た目は”定番の献立”って感じなんですが、どれも味付けが優しい上に、ひとつひとつ丁寧に作られている。
「みそ汁」は、「かちゅーゆ（鰹だし）」で出されてきて、自ら「味噌」を溶いていくんですが、
「味噌」本来の甘さを感じる優しいお味に感動しました！
もちろん「豚肉」、「豆腐」、「ナーベーラー」もすべて美味しかった（＾ｕ＾）
すべてにおいて、素材の味を感じることが出来、優しいお味でも物足りなさを感じない。
人間は本来こういう食事を摂るべきなんだろうな～と思ってしまった（＾ｕ＾）
この歳になると、毎日こんな食事でありたいものです。