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更科そば2015
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かき揚げそば2015
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鴨焼き2015
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茶碗蒸し2015
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たまごやき2015
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豚の角煮2015
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鴨焼き2015
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鴨焼き2015
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お酒のアテ三種盛り2015
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揚げそばのおつまみ2015
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赤坂ビール2015
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かき揚げとおそば
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じゅんさいそば
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更科そば
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鴨そば
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総本家更科堀井
麻布十番の老舗そば屋。こちらのお店、休日は早い時間からそば屋で一杯やっている人も多い。
おそばだけじゃなくおつまみもうまいんです。
まずお酒のアテ三種盛りが必須。人気なのは鴨焼き。おそばに入っている鴨が美味いんですから焼いても美味いのは当たり前か。自分で好きな焼き加減にしていただけます。
もちろん締めはおそばでお腹も大満足。
ごちそうさまでした。
以下旧レビュー
そばの種類やつゆの味など選べる使い勝手のいい老舗そば屋。
麻布十番の老舗そば店。
美味しいおそばが食べたくなると訪れます。
ここのお店は目の前にコインパーキングがあるので車で行くのにも便利です。（駐車料金は少々お値段高め）
混んでいるイメージがありますが、ちょっと時間をずらして訪問するのがおすすめです。問題なく入れます。
さて、ここは店名にある更科そばで有名なお店ですが、実は普通の田舎そばもあります。
我々はそばの風味があるほうが好きなので、更科よりも田舎そばを選んだりします。逆に更科がお好きな人は更科に変更ということも可能です。料金は変動しますが好みによってそばのチョイスができるのがうれしいですね。ちなみにそばつゆも甘口辛口も選べるので、好みの違う人と来ても対応できる、使い勝手のいいお店。
我々がここのお店が好きなのはずばり蕎麦つゆが好みだから。
なんといっても温かいお蕎麦のつゆが甘すぎず美味しい。同じ麻布の川上庵の温かいお蕎麦のつゆが好みでないのに比べてとてもいい。鴨南蛮そばなど頼んでも甘いつゆのお店が多いなかここは甘すぎない。この界隈で温かいお蕎麦が食べたくなったらまよわずここですね。
そのほか。
かき揚げは塊になっていて、ソフトボールのよう（笑）食べごたえがあります。一人だときついかな。我々は二人で半分でちょうどいい。塩でいただいちゃいます。
休日に訪れると、卵焼きなどおつまみをつまみながら、お酒をくみかわしている人々もよくみかけます。
車でいかないときにお酒を飲みに来てもいいかも。
ごちそうさまでした。