abicatさんが投稿した倶楽湾(東京/田町)の口コミ詳細

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猫好き夫婦の気まぐれ猫まんま

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倶楽湾田町、三田、芝浦ふ頭/中華料理

3

  • 夜の点数:3.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.2
  • 昼の点数:3.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
3回目

2021/10 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.2
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

上海蟹の季節に


倶楽湾

中国飯店グループの間違いない上海蟹を食べに。

この日は上のフロアが子供連れが多いということで一階にて。

エリア的にファミリー層やママ友会層が多いのはわかっているが、特別なディナーで重なるとやはり興ざめ。その辺りを汲んでフロアを変えてくれた。
素晴らしい対応。

細かいことは書いても無駄なので書きませんがサービスがこの日はイマイチ。

一階は比較的静かなフロアなのだがそれだけにサービスの中の声も聞こえてしまって。。こちらはマイナス。。

オープン当初とはいろいろと変わってしまったようです。
ゆっくりと食事を楽しみたい時には向いてませんね。
せっかくの美味しい上海蟹だったのですが、、、
しばらくは距離をあけます。

ごちそうさまでした。


2022/01/12 更新

2回目

2017/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

個室利用の上海蟹に大満足

倶楽湾

上海蟹の時期の訪れたい、中国飯店グループのお店。今年もやってきた上海蟹シーズンにお邪魔しました。

いつもは二階広間なのですが、今回は3階個室利用。あるていどの料金のコース利用でしたら個室料無しで利用できるのが嬉しい。

シャンデリアのあるきらびやかな空間の中に個室のプライベート感。接待にも会合にもデートにも使えそうです。

この時期ならではの上海蟹コース。高級なコースを頼むなら断然広間よりもこちらの個室の方がよいですね!
料理の方は何度も来ていますので、間違いない美味しさ。
フカヒレのスープも上品なお味。
こちらのお店に来て初めて美味しいと思った北京ダックも○。
そしてメインの上海蟹はオスとメスの両方を味わいました。なんといっても自分で身を出す必要がないのがよい。
今回もメスの内子外子。オスの濃厚な白子。それぞれのお味を楽しめました。

最近は広間での生演奏もあまり行われてないようですので、広間で食べる価値はあまりなくなっています。特にランチタイムなどは騒がしくママ会などでカジュアルですので、大事な食事のときはなおさら個室予約が間違いないと思います。

また上海蟹の時期が来たらうかがいます。
ごちそうさまでした。

  • 上海蟹オス

  • 上海蟹メス

  • 上海蟹オスメス

  • 上海蟹オスメス

2017/12/06 更新

1回目

2014/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人
  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

今年も一番いい時期の上海蟹に大満足!!

倶楽湾

今年も旬の上海蟹は安心の中国飯店系列のこちらのお店へ。
上海蟹コースも松竹梅とお財布にあわせて充実。
お店に上海がにありますか?と問い合わせると、今一番いい時期ですというお返事で即訪問決定(笑)

上海蟹を食べにきたのでこの日はもちろん上海がにコース一択。
メスもオスもいただける一番いい時期だったので、相方のをオスに変更してオスもメスも両方味わってみる事に。
この食べ比べが面白い。
ここのお店の良い所は最初に蟹を見せてもらった後に、専門の方?がいらっしゃって、ホールで蟹を食べやすいように丁寧にむいてもらえることですね。蟹殻をむいて食べるのが苦手な人にもおすすめ。ありがちな、蟹をむくのに集中して会話が無くなるなんて事態もありません。

蟹は甲羅の上にきれいにもられて再度登場します。
肝心の食べ比べなのですが・・
メスは味噌は少なめなものの卵入りで食べごたえがあって美味しい。
が、やはりオスをいただいてみてその味噌と白子の濃厚な旨味にびっくり。
好みにもよりますがこれはやはりちょっとくらい差額を払ってもオスをいただいたほうがよいかも。
紹興酒がとまりません。旬の上海蟹はやっぱり美味しい!ということを再確認。

ちなみにあの蟹をむいてくれるブースで、北京ダックも作ってもらえます。
最初に北京ダックになる前を見せて頂けます。
いままで見過ごしてきましたが、こちらの北京ダック、香ばしくて思ったよりも美味しかった。
やっぱりプロに作ってもらうとうまいですね〜。
なんで上海蟹のコースに北京ダック?と思っていたけど、美味しいから良し。
こうなってくると、富麗華の北京ダックも食べたくなっちゃう。

サービスに関してはあいかわらず◎、海老の紹興酒漬けを食べて手が汚れたあとはすぐに熱々のおしぼりが出てきます。
満足のディナーとなりました。

ごちそうさまでした。

上海蟹を食べにうかがった旧レビューは以下

旬の上海蟹を味わいたい時に満足確実なお店。

旬の上海蟹が食べたくなって訪問。ここは上海蟹で有名な中国飯店系列で上海蟹のメニューも充実しています。
週二日、上海蟹を空輸しているので新鮮な上海蟹をいただけます。グループ全体でなんと500キロも仕入れているそうです。
11月の第一週はメスもオスも美味しい貴重な期間だといいます。
訪問したこの日はメスが旬の終わりで固くなっていて、逆にオスがとてもいい状態だというアドバイスをいただき、オスをいただくことにしました。
上海蟹コースもいくつか用意されていますが、北京ダックやふかひれなど、他のメニューも入っています。この日は上海蟹を食べに来たので用意された上海蟹コースではなく、プリフィックスコースに上海蟹を追加するスタイルでお願いしました。
このお店のプリフィックスコースは大変お得です。
ベースはこれで、食べたいものを追加、もしくは変更というのが賢いと思います。
接客がにこやかかつ丁寧。相談しやすいので安心です。

◎上海蟹の姿蒸し オス中 @6000円ちょい
最初に蟹を見せてくれたあと、食べやすくほぐしてもらえます。蟹をむいて食べるのが苦手な人にもおすすめ。
スプーンですくってぱくり、、濃厚なミソが、、舌の上でとろけます!!
味付けは薄めでそのものの味がいかされています。
タレもついてますがほとんど必要ないでしょう。
これは美味。。。おすすめに従ってオスにしてよかった。
細かい足も丁寧に中身をとりだして別にして出してもらえます。またこれをミソにつけても絶品。
さらに教えてもらったのが、この上海蟹の甲羅に紹興酒をそそいで頂く上海蟹酒!!最高です、、お酒好きの方はぜひお試しを。
連れが今まで食べた上海蟹でベストだと言っているほど!
一年に一度、上海蟹が一番美味しい時期にこのお店を訪問するのもいいですね。

以下その他のメニュー
○前菜四種盛り

よだれ鶏のごまだれ 少量ですがかみごたえがある
焼豚 しっかりした味付け
酢の物 さっぱり
くらげのネギ油ソース こりこり

○海鮮の真珠風とろみスープ 
/やさしいお味でほっとしますふかひれ入り

◎本日の海鮮料理 広東風
芝えびのいためもの
/塩加減が絶妙

◎名物 黒酢酢豚 
/あいかわらず丁寧な仕事でうまいし食べやすい。

○青菜炒め 
/普通にうまい

◎名匠 小龍包 
/サイズ大きめ、一人用の可愛いせいろででてきます。お酢と一緒にいただきます(ここは黒酢や赤酢ではありません)

◎上海蟹シューマイ 
/食感よく美味。

◎上海蟹肉入りあんかけ炒飯 
/上海蟹の殻からとった出汁を使用したという、うまみのある「あん」で頂く炒飯。あんには上海蟹の卵も入ってました。量もちょうどいい。

◎倶楽湾特製デザート

倶楽湾式杏仁豆腐 さっぱり甘さ控えめ
マンゴープリン 濃厚絶品
木苺とピスタチオのマリアージュ ミルフィーユ状になっていて美味しい
生姜のクリームブリュレ とろとろ濃厚。

ごちそうさまでした。

以下ランチ訪問時のレビュー
=======================

【ランチ】豪華な店内と丁寧な仕事。デザートも秀逸。

倶楽湾

ランチで訪問。中国飯店の系列のようです。
店構えや豪華な内装で高級店のようですが、ランチは千円前後とリーズナブル。
(この店の内装の趣味は好みが別れそうだが)
しかしサービスはちゃんとしている印象。
お昼時でも予約無しで入れました。箱が大きいので混み合う時間でも入れるまともな中華。

黒酢酢豚のランチと、冷麺のランチを注文。

黒酢酢豚はしっかりと下処理されていて適度な衣と黒酢の風味が秀逸。食べやすいサイズ。ただランチとしてはつけあわせに野菜がないのが残念。この値段ではしかたないが酢豚の量が意外と多いので酢豚の量を減らしても野菜が欲しい所。

冷麺のセットはランチメニューの中では少々高めだったがどうしても食べたくなり注文した。美味しかったが、コストパフォーマンス的にはランチでは千円前後のセットがよさそうだ。

黒酢酢豚は三田桃ノ木のように固まりで頂くものもいいが、食べやすく下処理が丁寧なこちらの酢豚もなかなか。連れは桃ノ木の酢豚よりもこちらの酢豚がお気に入りのようです。

さらに特筆すべきはここのお店、デザートが美味しい。専門のパティシエをおいているそうです。ぜひお試しを。

中国飯店系列であり、旬の時期には上海がにのメニューが充実しています。
今度は夜に訪れてみたいですね。

  • 2014 旬の上海蟹

  • 2014 前菜 紹興酒漬け海老、チャーシュ、くらげ、など

  • 2014 上海蟹肉入り海老炒め

  • 2014 上海蟹肉入りフカヒレスープ

  • 2014 北京ダックにされる鶏

  • 2014 北京ダック

  • 2014 上海蟹 左/オス 右/メス

  • 2014 上海蟹メス

  • 2014 上海蟹オス

  • 2014 上海蟹足の身

  • 2014 上海蟹入りシューマイ

  • 2014 いんげん

  • 2014 上海蟹ミソ入り小龍包

  • 2014 上海蟹入りあんかけ炒飯

  • 2014 デザート

  • 2014 チンタオ

  • 上海蟹を紹興酒とともに

  • 前菜4種盛り

  • 海鮮の真珠風とろみスープ

  • 本日の海鮮料理 広東風 芝えびの炒め

  • 上海蟹シューマイ

  • 上海蟹の姿蒸し/オス中/ほぐされ済み

  • 上海蟹の足肉

  • 上海蟹酒(紹興酒)

  • 生姜茶

  • 名物 黒酢酢豚

  • 青菜の炒め/上海風

  • 名匠 小龍包

  • 上海蟹肉入りあんかけ炒飯

  • 倶楽湾特製デザート/マンゴープリンと生姜のクリームブリュレ

  • 倶楽湾特製デザート/倶楽湾式杏仁豆腐と木苺とピスタチオのマリアージュ

  • お茶のセット

  • 黒酢酢豚ランチ

  • 冷麺ランチ

  • デザート

  • 豪華な店内

  • 一階も豪華です。以下追加写真

  • チンタオビール冷えてます

  • 前菜四種/ピータン。くらげ。中国野菜。チャーシュー八角炒

  • 海老の卵白炒め

  • フカヒレ入りスープ

  • 黒酢酢豚

  • 空芯菜の炒め

  • 小龍包

  • 炒飯

  • デザート

  • マンゴープリンおすすめ

  • お茶のポット

2014/12/11 更新

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