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2014年５月、今日は豚さんが寝てました（笑）
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黒酢風酢豚の小サイズ 2014年７月
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パクチーサラダ 2014年７月
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夏の前菜セット 2014年７月
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いろいろモツ煮 2014年７月
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2014年５月の前菜盛り合わせ
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前菜盛り合わせに虎（笑）
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この日の前菜セット13年４月
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前菜の盛り合わせ。
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この日の前菜セット
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黒酢酢豚
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陳さんの村のクレープ餃子（混ぜる前）
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陳さんの村のクレープぎょうざ／ほぐした後
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お通し。揚げピーナッツがやみつき。
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怪しい手の置物にのった胡麻団子
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最後に出されるお茶と山椒アイス
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きき酒セット
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紹興酒をボトルで♪
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牡蠣の台湾風オムレツ
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百家風鴨舌の炒め
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五目炒飯
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鴨串焼きには塩と味噌
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山椒アイス
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お通しとビール
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空心菜の炒め
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蒸し魚
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土鍋麻婆豆腐
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土鍋鶏塩そば
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お茶と胡麻団子
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怪しい手の置物（笑）
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倉庫ような怪しい入り口
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鶏から揚げと竹の子の唐辛子炒め
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バンバンジーサラダ
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きき酒セット
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きき酒セット／真ん中のお酒はメニューにのっていないもの
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黒ごまアイス
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蟹豆腐
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陳さんクレープ2014年５月
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海老マヨ2014年５月
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2014年５月
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2014年５月
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2014年７月
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2014年７月
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2014年７月
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黒猫夜
【再再再〜再訪】
またまたまた来ちゃってます黒猫夜。夜遅くまで入れて紹興酒もがっつり飲めて、いいお店です。
五月と七月の写真をあげておきます〜！
いつもの前菜盛り合わせと紹興酒で乾杯。
ちなみに、ここのパクチーサラダは絶品。パクチー好きならおすすめ。
２０１４年７月度の前菜メニューは以下
甘エビの湖州漬け
姫サザエ枝豆紹興酒漬け
とうもろこしのてんぷら
鰻の五香煮
ミニトマトのピクルス山椒風味
いろいろモツの白湯スープ冷菜
以下２０１３以前のレビュー
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またまた来ちゃいました黒猫夜。前菜セットが変わってたので再訪です。
春前菜となっていました。
車エビ、はまぐり、うどの紹興酒漬け ／はまぐりが思ったよりピリ辛で◎
ほたるいかの麻辣ソース ／◎このお店は辛い料理が美味しい
空豆の紹興式冷菜 ／皮まで食べれる空豆
鴨掌ウドのマスタードソース ／鴨のお手のお肉。マスタードソースというか酢みそに近い
鶏レバーペーストの生湯葉巻き ／◎生湯葉につつまれて上品
新ジャガイモのクミン風味 ／これは想像どおりの味か
ちなみにここの前菜は三ヶ月おきくらいにかわるそうです。
また変わったらうかがいますね。
今回は紹興酒のみくらべセットとともに楽しみました。
メニューにのっていないレアな紹興酒も出していただきました。（とんこー）
好みに合わせて三種類選んでもらえますので楽しいですね〜！
以下新お試しメニュー
鶏から揚げと竹の子の唐辛子炒めは四川唐辛子ではなく、がつんとくる辛さ。
バンバンジーサラダの肉はよくある細ぎり肉じゃなくてごろっと入ってます。
蟹豆腐○やさしいお味だが旨味はしっかり。
ごちそうさまでした！
以下旧レビュー
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無性に食べたくなるここ黒猫夜の前菜セット。お酒のアテに必ず頼みましょう。
（◎特におすすめ。○おすすめ）
この日は
海老紹興酒漬け ○
あん肝五香煮 ◎
子持ちコブ腐乳風味 ◎
なまこ酸辣風味
紅芯大根甘酢漬け
枝豆糟 ○
鯖烏龍スモーク ◎
パクチーサラダ、陳さんのクレープ餃子○、鴨の串焼き、百家風鴨舌の炒め
などを頂く。
この日特に美味しかったのは牡蠣の台湾風オムレツ◎。
牡蠣のうまみが濃厚で食感も面白かった。
ごちそうさまでした。
以下旧レビュー
ここは倉庫か、、という怪しい外観（笑）だが中に入るとそこはおしゃれなバーのよう。初めての訪問だと場所がわかりにくいし小さな看板はみつけにくいかも。恒例の遅くまでやっている美味しいお店。なんと平日ラストオーダーが朝の４時という便利なお店。
ここは紹興酒が充実していて、丁寧な説明もありますから自分の好みの一杯がきっとみつかるでしょう。まったくわからない人におすすめなのが、きき酒セット。各地方のお酒が少量づついただけます。（種類はおそらくランダムなのでもう一回頼めば別のお酒がでてくるかも）
地方によって特徴があるので好みの地方の紹興酒がわかれば、その地方の紹興酒を頼めば間違いないでしょう。そして好みの紹興酒ができたら最初からボトルで頼むのがよいでしょう。
料理でおすすめなのは以下
得盛り前菜盛り合わせ
／これは必ず頼みたいお得な品。その日のおすすめの前菜が５、６品盛り合わせて出てきます。どれもひと手間かかっていて、お酒のアテに最適。飲みメインならこれと紹興酒だけで十分満足。
例えばとある日の前菜
•つぶ貝のニンニク醤油漬け
•とうもろこし中国風てんぷら
•フルーツトマト甘酢ミント風味
•沢かに糟漬け
•甘エビの麻辣
•色々モツの白湯スープ仕立て
•旬の枝豆紹興酒風味
どれも美味しい！
陳さんの村のクレープぎょうざ
／これは変わり種で。でっかいぎょうざ？のような物体をほぐしていただきます。なかなかいけます。話のタネに一品いかがだろうか。
黒酢酢豚
／三田の桃ノ木のような固まりで出るタイプの黒酢酢豚。酢豚好きならぜひ頼みたい一品。少人数ならハーフサイズもあるそうです。
山椒のプリン
／これは絶品。舌の上でぴりりとしびれるプリン。新感覚デザートです。月変わりなのであるときはぜひ。
お通しの揚げピーナッツ
／ほんのり海苔塩風味であと引くうまさ。これだけおかわりしちゃいました（笑）
その他カエルや鴨舌などがあるようです。また機会があれば試してみたいとおもいます。蒸し魚は頼むなら四川風が見た目も味もおすすめか。
五目炒飯は普通。好みによるが、ここは辛いものやスパイシーなものが美味しいお店という印象。
最後に出されるお茶も普通のお茶ではなく、いろいろと入っていて、体によさそう。この気配りはうれしい。
いつもお客さんで一杯ですが、フロアには人が足りていない印象。混んでるときは注文が待たされるかもしれません。頼むなら早め早めがよいでしょう。
とはいえ、外観が倉庫だが入ると内装はおしゃれだし、料理に怪しい人形がついていたり、紹興酒がたくさんあったり。楽しめる要素満載のお店です。デートにも接待にも使えて、夜遅くまでやってくれてる良店だと思います。
またうかがいます！ごちそうさまでした。