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夜の点数：-
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク- ］
【東京・新橋】稲庭うどん 七蔵＠稲庭うどん七蔵特製スープつけ麺＋ミニ丼ぶりのセット
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メニュー
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メニュー
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稲庭うどん 七蔵特製スープつけ麺 ＋ ミニ丼ぶりのセット
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マグロ漬け丼
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稲庭うどん 七蔵特製スープつけ麺
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稲庭うどん 七蔵特製スープつけ麺
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稲庭うどん 七蔵特製スープつけ麺
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ばらちらし丼
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外観
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2019/08/17 更新
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新橋駅前で、お昼になると行列が途絶えない稲庭うどんの名店があります。
本日は東京・新橋。
《稲庭うどん 七蔵》で
稲庭うどん七蔵特製スープつけ麺＋ミニ丼ぶりのセット1100円です。
時間が無いランチ・タイム。
ついつい列が出来ていると敬遠しちゃうのですが
いつまでも食べれないので、今日は思い切って並びます。
が、あれあれよで列が流れて行く。。。。
お店に入ると、店内にもまだ列がある！！
と思ったのですが、こちらもあれよあれよで進んでいく。。。
こりゃ、30分は覚悟だな！！と思っていたのが約10分ほどで着席。
もっと早くお邪魔すれば良かったと後悔です。
ランチのミニ丼は、
・ばらちらし丼
・まぐろ丼
・サーモンとイクラの親子丼
・月見まぐろ丼
・まぐろ漬け丼 から選べ、
今日は2人でお邪魔したので、ばらちらし丼・まぐろ漬け丼をそれぞれ注文です。
並んでいる間に既に注文を済ませ、着席して一息つくと運ばれて来ます。
これが列が早く、回転が速い理由かもしれません。
うどんが冷たく、スープが暖かいのが基本だそうです。
お店の入口に貼り紙がしてありましたが、＜みょうが＞が入っているようです。
薬味も既にタレに入っていて、ネギとみょうがが見えます。
うどんは見るからにツルンとしたした表面をしていて、小麦の色が少しした奇麗な麺です。
まずは、麺を少しとりタレに浸して頂いてみると。。。。
美味い、美味い、美味～い！！！
これは美味い！！！
いわゆる濃厚な胡麻ダレでは無く、何て表現したらいいんだろう。。。
ダシが効いたゴマ風味というか。
コクもあるし、旨みもあるし、あっさりしているし、、、そうであってクリーミーだし。
醤油の風味も少し感じるような気がします。
みょうがもいいアクセントになっています。
みょうが、めちゃ美味いです！！
見た目通り、ツルンとした喉ごしのよい
麺が良く合います。
うどんもとっても美味しいです。
ただ、このタレがより一層うどんの美味しさを引きだしています。
これ最高の稲庭うどんです。
ちょっと感動的な美味しさですが、小さい丼も頼んでしました。
漬けマグロ丼もばらちらし丼も少丼とは思えぬ程のボリュームで、
脇役では無くこれだけでも十分メインになる美味しさ。
特にばらちらし丼は、イクラ・サーモン・マグロなどが特製のタレで絡めてあり
全部が混ざった時の絶妙なバランスが最高！！
こりらもめちゃ美味いです。
最高の稲庭うどん堪能させて頂きましたが、今食べ終わったばかりなのに
もう次回また来る事を考えてだす。。。それ位美味しかったです！！！