油の大将さんが投稿した博多水たき元祖水月本店（福岡/西鉄平尾）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、油の大将さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

博多水たき元祖水月本店西鉄平尾、薬院大通、薬院/水炊き

1回

夜の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

【福岡】博多水炊き　元祖水月　＠　水炊き鍋

博多グルメを語るのに欠かせない水炊き。

こちら　水月は、明治38年に初めて博多で水炊きを出したお店。

水炊き発祥のお店です。

本日は、＜博多水炊き　元祖水月　＞で水炊き鍋4700円です。
※Ｈ25・4～8の期間限定価格です。

コース内容は、水炊き鍋の他に　とり皮酢・小鉢・おじや・香物です。

お店は割烹・料亭のとうな上品のたたずまい。

１Ｆのテーブルも全て掘りごたつ式なので、

足がゆったり座れます。

まず、鶏が入ったダシ入り鍋が運ばれてきて、湯呑茶碗で

スープのみを味わいます。

味付けは塩をパラパラのみ。

もうそれだけで十分。鶏のダシが旨み充分。

めちゃめちゃ美味いです！！

お鍋にキャベツのみを入れ少し煮込みます。

その間に、とり皮酢とアサリの小鉢が出てきます。

どいらも上品な味。

お酒のウケに最高です。

鍋に入れたキャベツはまだ完全に火が通らないうちに

お肉と一緒に取り出され頂きます。

芯が残ったキャベツと骨付きの鶏肉をポン酢で頂きます。

これが美味い！！

芯が残る位のキャベツ。美味いです。

甘みと歯ごたえが絶妙です。

ここで少し小ネギと柚子胡椒を少し加え頂きます。

流石元祖水炊き。美味いです。

野菜を加える前に、鶏団子を煮込みます。

その間ちょいちょいスープを頂きますが、アクが殆ど出ない

不思議な鶏団子です。

スープは美味し過ぎて途中４・５回継ぎ足してもらいました。

ここでコースとは別メニューの鶏唐揚げ1650円を注文。

骨付きの大きめな唐揚げ。

外はカリカリ・中はジューシー。

ほんのり味も付いています。

流石鶏を知り尽くしたお店の唐揚げ、美味いです！！

普通の唐揚げとはちょい違います。

ここでまた鍋に戻って、野菜を投入。

エノキ・しめじ・椎茸のキノコ類。

他人参・水菜・ネギを入れつつ豆腐も投入。

残った鶏肉・団子と一緒に鍋をさらいます。

全部食べ終わった後、〆の雑炊。

少しご飯を煮て玉子を投入。

玉子を入れてからは一煮立ち。

小ネギをパラパラ入れてから、

ポン酢を少し垂らして頂きます。

絶品スープを吸いこんだご飯は、もう言う事無し。

ここまで来るともう満腹！！

お腹一杯です。

博多水炊きを満喫、流石元祖のお店です！！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904295 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904295","content_type":"ReviewImage","content_id":19904295,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904296 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904296","content_type":"ReviewImage","content_id":19904296,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
水炊き鍋

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904300 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904300","content_type":"ReviewImage","content_id":19904300,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
水炊き鍋

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904303 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904303","content_type":"ReviewImage","content_id":19904303,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
水炊き鍋

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904306 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904306","content_type":"ReviewImage","content_id":19904306,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
コース（とり皮ポン酢・アサリ煮）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904310 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904310","content_type":"ReviewImage","content_id":19904310,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
コース（とり皮ポン酢）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904315 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904315","content_type":"ReviewImage","content_id":19904315,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
コース（アサリ煮）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904318 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904318","content_type":"ReviewImage","content_id":19904318,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
水炊き鍋

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904324 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904324","content_type":"ReviewImage","content_id":19904324,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
水炊き鍋

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904331 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904331","content_type":"ReviewImage","content_id":19904331,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
鶏唐揚げ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904334 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904334","content_type":"ReviewImage","content_id":19904334,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
水炊き鍋

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904340 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904340","content_type":"ReviewImage","content_id":19904340,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
水炊き鍋

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904344","content_type":"ReviewImage","content_id":19904344,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
水炊き鍋

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904351 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904351","content_type":"ReviewImage","content_id":19904351,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
水炊き鍋

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904355 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904355","content_type":"ReviewImage","content_id":19904355,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
水炊き鍋

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904356 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904356","content_type":"ReviewImage","content_id":19904356,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
水炊き鍋

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904360 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904360","content_type":"ReviewImage","content_id":19904360,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
水炊き鍋

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904361 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904361","content_type":"ReviewImage","content_id":19904361,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
水炊き鍋

{"count_target":".js-result-ReviewImage-19904363 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19904363","content_type":"ReviewImage","content_id":19904363,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2013/07/06 更新

{"count_target":".js-result-Review-5369785 .js-count","target":".js-like-button-Review-5369785","content_type":"Review","content_id":5369785,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

油の大将さんが投稿した博多水たき元祖水月本店（福岡/西鉄平尾）の口コミ詳細

博多水たき元祖水月本店西鉄平尾、薬院大通、薬院/水炊き

ジャンルから探す

予算

営業時間

油の大将さんが投稿した博多水たき元祖 水月 本店（福岡/西鉄平尾）の口コミ詳細

博多水たき元祖 水月 本店西鉄平尾、薬院大通、薬院/水炊き

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

油の大将さんが投稿した博多水たき元祖水月本店（福岡/西鉄平尾）の口コミ詳細

博多水たき元祖水月本店西鉄平尾、薬院大通、薬院/水炊き