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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
【東京・霞が関】中国料理 頤和園 霞ヶ関店＠豚肉細切りつゆそば
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豚肉細切りつゆそば
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豚肉細切りつゆそば
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豚肉細切りつゆそば
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2015/01/18 更新
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こちら。11時30分に並ばないともう手遅れになる位、1年中大盛況のお店です。
本日は東京・霞が関＜中国料理 頤和園 霞ヶ関店＞で豚肉細切りつゆそば980円です。
混む混むとは聞いていたものの、こんなに混むとは思っていませんでした。
11時半きっかりに入店したもの、店内は既に8割かた埋まっています。
通されたの大きな丸テーブルで、真ん中がまわる席です。
ランチは麺類だけで、12種類。焼き蕎麦が6種。ご飯物が11種類と品数豊富です。
今日は美味しそうなネーミングの豚肉細切りつゆそばを注文。
こんなに混んでいるのに、待つ事5分で素早い登場。
ネーミングの通り、豚肉の細切りと白菜の細切り。青菜が具材として乗っています。
まずスープから頂くも、これが絶品！！
野菜・豚肉から出た旨みがスープに溶けだし、どことなく甘みを感じます。
コクもあり、最高に美味いスープです。
具材は、強火でさっと炒めているのかちょっと太めの棒状にカットされている
白菜がシャキシャキしています。
この具材も最高に美味いです。
あまりに美味し過ぎて、途中で半ライスを注文。
どうしても白いご飯の上に、この具材を乗せて頂きたかったからです。
白いご飯にも、当然ですが良く合いました！！
久々、美味いなぁ～思う汁そばです。
麺は若干柔らか目の中華麺。
食べる度に、スープ・具材を絡めて頂くには丁度良い太さです。
今日はたまたま汁そば1品を注文しましたが、
次回夜に挑戦しようと思います。
味は期待できそうですよ！！！