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王餃子中洲川端、櫛田神社前、天神南/ラーメン、餃子、居酒屋
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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス -
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス-
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
【福岡・中洲】王餃子＠博多しょうゆラーメン
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緑のひとくち餃子
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パラパラ焼き飯
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焼きビーフン
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中華風カレー
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博多しょうゆラーメン
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博多しょうゆラーメン
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博多しょうゆラーメン
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外観
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2015/05/06 更新
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中洲は奥が深い。。。
と言っても毎回は新しいお店なんか無いですよね~
何て思っているとあるんです。底なしですね！！
本日は福岡・中洲＜王餃子＞で博多しょうゆラーメン680円です。
中洲と言う場所柄ですかね？？夜しか営業していません。
夜はほぼ満席。運が良く無いと入れません。
今日はスルスルっとラッキーです。
こちら昭和39年以来こちら中洲で醤油ラーメン一筋でやってきたお店だそうです。
珍しいですよね、中洲で醤油。
で早速と思ったのですがその前に他にも美味しい物があるとの事で。。。
パラパラ焼き飯780円。それに緑のひとくち餃子500円。
さらには焼きビーフン880円にこれが結果今日イチでした中華カレー880円も合わせて注文。
まずは、餃子から。緑のとありますが、これは中に入っている具材が、
ニラ・メギと緑の物が多いかららしいです。
小ぶりですが、周りがカリッとしていて美味いです。
そんなに具材の緑系の物も意識せず、美味しく頂けました。
ビールに合いますね！熱々です！！
続いてパラパラ焼き飯。ネーミング通りパラパラ感がウリなようですが。
出て来た焼き飯は、茶色がかっています。味付けの醤油の色ですかね？？
ネギ・人参・ニラ・卵。チャーシューも少し入ってるんですかね？？
細かく刻んでありますが、何気に具沢山。
ラードの香りが食欲をそそります。
かつ ウリ であるパラパラさも、口入れてぱらっと広がります。
美味いです！！ラードで炒めたチャーハン（焼き飯）大好物です！！
続いて何故か、メインのラーメンの前に麺。
焼きビーフン。
野菜が一杯入っていて見えるだけで、キャベツ・人参・キクラゲ・玉ねぎにモヤシ。
豚バラ肉と一緒に炒めてありますが、多めの油と塩味でこれ、めちゃ美味い！！
多めの油からか、ビーフンがパサつかずしっとり。
美味いです。野菜もシャキシャキしていて、強火の火でさっと炒めた証しです。
野菜炒め感覚で頂けます。
美味いですね、ここまで。
ここでいよいよメインの醤油ラーメン♪と思っていたら、今度は中華風カレー。
ドロッというよりトローンと言う感じのルーが、こぼれそうな位よそってくれます。
具材は、玉ねぎとピーマン。玉ねぎがシャキシャキしているところから、
煮込んだというよりも、今作りながら入れた。とう感じでしょうか。
トロミも片栗粉のようなトロンとした感じで、注文が入ってからほんお5分で
作り上げたカレーのようです。
ただこれが激ウマ！！
東京・六本木にある中華 香妃園で夜な夜な食べていたあの豚カレーにそっくりな味です。
まさかあの味が、中洲で頂けるとは思っていませんでした。
中華料理屋さんの、ラーメン＋カレーライス のカレーとは異なる中華料理屋さんの独自なカレー。
お蕎麦屋さんの和風だしで作るカレーとも異なる中華カレー。
※福神漬けの変わりに、たくあんが付いているのも中華風の証し何ですかね？？？
今日一押しです。
さ~てと。いよいよメイン。昔から変わらぬ味 醤油ラーメン楽しみです。
チャーシューとモヤシが乗ったしょうゆラーメン。一口スープを含むと、懐かしい鶏ガラスープ。
あっさりしていて、コクがある。美味いです！！！
麺は細めのストレート麺。美味いですね！！
もう40年以上、中洲の人は同じ物を食べているんでしょうね。
不思議な感覚です。
街の中華のオンパレードのメニューでしたが、どれも美味いです！
料金もリーズナブルだし、肩肘張らないし。
バンザイ！！街の中華屋さんっていう感じでした。