-
おすすめ3点盛り（カジキ胃袋 、アジの骨 ＋昆布 、ナス）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113647302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113647302","content_type":"ReviewImage","content_id":113647302,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
白貝焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113647362 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113647362","content_type":"ReviewImage","content_id":113647362,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
水なますの冷や汁
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113647385 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113647385","content_type":"ReviewImage","content_id":113647385,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
自家製クジラベーコン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113647433 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113647433","content_type":"ReviewImage","content_id":113647433,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
酢の物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113647475 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113647475","content_type":"ReviewImage","content_id":113647475,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ツチクジラ南蛮
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113647508 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113647508","content_type":"ReviewImage","content_id":113647508,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
カツオのハラス（腹肉）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113674722 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113674722","content_type":"ReviewImage","content_id":113674722,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
お寿司5貫
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113674725 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113674725","content_type":"ReviewImage","content_id":113674725,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
食後のコーヒー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113674735 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113674735","content_type":"ReviewImage","content_id":113674735,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
おすすめメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113674737 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113674737","content_type":"ReviewImage","content_id":113674737,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
その他のメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113674744 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113674744","content_type":"ReviewImage","content_id":113674744,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
和田漁港にいたネコと遊ぶ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113674750 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113674750","content_type":"ReviewImage","content_id":113674750,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2019年のお盆休み期間中の南房総一周ドライブにて立ち寄ったお店。
この店をチョイスした目的は、南房総名物のクジラ料理。
和田漁港といえば日本に4ヶ所しかない捕鯨基地であり、6月20日～8月31日の期間中に26頭までという制限付きでツチクジラを水揚げしている。
ツチクジラ肉は市場にほとんど流通していないので、食べたかったら現地に行くしか無い。
そこでこの店をチョイス。この店は和田漁港の目の前にある。
事前の予約時に大将に電話で勧められていた「おすすめコース（3000円）」を頂く。
結果から先に言うとこのコース、出てくる料理全てが美味い！なんだこの店。
○おすすめ3点盛り
・カジキ胃袋 、アジの骨 ＋昆布 、ナス
前菜。カジキの胃袋なんて初めて食べたよ。
・ミンククジラのユッケ
クジラ肉の大きさと柔らかさ、そして臭みの無さに驚く。
今まで食べてたクジラ肉は一体何だったんだ。
（写真を撮るのを失念）
・白貝焼き
シロガイとは北海道で取れる皿貝のこと。
大将の話によると、お盆や台風などで漁が止まっている時は、北海道の友人から貝などを仕入れるとも言っていた。そのネタかも。
身が引き締まっていて味付けもよし。
○水なますの冷や汁
南房総の名物料理である水なます。初めて食べた。
なめろうをもっと細かく叩いた魚ボールを味噌をベースにした冷や汁に入れたもの。
さっぱりしていていくらでも食べれそう。
○自家製クジラベーコン
塩味がほどよくきいていて美味い。これまで食べてきたクジラベーコンを遥かに凌駕する味。
今まで食べてたクジラベーコンは一体何だったんだ（本日2回目）。
○酢の物
カニ、タコ、サーモンなどを酢の物に。なんて贅沢な一品。
○ツチクジラ南蛮
これが本日最大のヒット。
クジラ肉と言えば固くて生臭くてという先入観があったのだけれど、この南蛮で全て払拭。
和田港で水揚げされるツチクジラを冷凍せずに提供しているそうで、
とにかく柔らかくて南蛮という調理方法、そして味付けもぴたりとハマり絶品としか言いようがない。
今まで食べてたクジラ肉は一体何だったんだ（本日3回目）。
こんなクジラ肉は東京では絶対に、絶対に、食べられない。
○焼き魚
カツオのハラス（腹肉）
カツオのハラスなんて食べるのは初めて。脂のり抜群で美味しかった。
普段カツオはタタキとか刺身でしか食べたことがなかったので、こんなカツオ料理もあるんだ、と感動。
○お寿司5貫
そして締めはお寿司。
元々大将は寿司職人だったそうで、どれもとても美味い。
特に美味しかったのはイカ。歯ごたえと甘みが尋常じゃない。
聞いてみると地で捕れたアオリイカだそうだ。
イカの中でも最高級とされるアオリイカ、美味い訳だ。
マグロはメバチの腹、つまり中トロだそうだ。
食後のコーヒーまで出た。
この店は常連客が多いらしく、みな大将と仲が良さそうだ。
かくいう私もカウンターで、忙しそうな大将の仕事の合間を縫っていろいろ話をさせてもらった。
大将は自分でも釣りをするらしい。イクラは自分で取ってきたものを出していると言っていた。
和田浦の人情に溢れた店で幸せな時間を過ごせました。
これで3000円なんて全く信じられない。
いつかこの地に再び来る機会があったら必ず来店したい。
ごちそうさまでした。