acchin721さんが投稿したレストラン ヴァリエ(大阪/渡辺橋)の口コミ詳細

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レストラン ヴァリエ渡辺橋、肥後橋、福島(阪神)/フレンチ、洋食、バー

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

味はもちろんお料理の演出が素晴らしい!

大阪中之島のダイビル2階にあるこちら。。
フレンチレストラン ヴァリエ。。
夜になると中之島の夜景も素晴らしい。。

本日は【DINNER DEGUSTATION】季節のお料理5皿、メイン料理、デザート2皿など全9品14520円。。

季節のお料理と謳ってるだけあって、今が旬の食材が盛りだくさん。

素材を活かすモノもあれば、隠し味に使ったり。。
とにかくすべてにおいて文句なしなお味。。
美味しいしか出てこない。。

ひと手間で味も左右されるしねー
そのひとつがメインにチョイスした飛騨牛の白味噌煮込み。
白味噌と和風出汁を合わせたスープを仕上げに。
フレンチに和風で。。なんとも優しいお味。。素晴らしい。
ひとくちで虜に。。シェフ、最高!

旦那様のメインは鹿ロース肉のステーキ。。
この北海鹿、なんとも軟らかい。。
赤ワインと黒胡椒のソースがよりお肉を引き立てる。。

最後の3回のデザート。。
季節の果物から焼き菓子とバリエーションも豊富。。
見た目から味からすべてにパーフェクト!

それに従業員さん全員の接客の良さも好感度大!

久しぶりに大満足なお店に出会えたかもーー

2025/07/22 更新

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